意大利红烩是(shì)什么东西？意(yì)大利红烩是一种烹(pēng)饪方(fāng)式(shì)，通常会(huì)用到(dào)葡萄(táo)酒，是(shì)西(xī)方比较特别的(de)烹饪(rèn)方式的。关于意(yì)大(dà)利红烩是什么(me)东(dōng)西以及意大利红烩是什么东西，意(yì)大(dà)利(lì)红烩是什么味道，意大利红烩是什么味道好吃，意大利红(hóng)烩(huì)是什么意思(sī)，意大利(lì)红(hóng)烩是什么(me)做的等问(wèn)题，农商网将为你整(zhěng)理(lǐ)以下的生活知识(shí)：

意(yì)大利是发达(dá)国家吗

　　是的，意大利是发达国家(jiā)的。

　　意大利是发达国家(jiā)。意(yì)大利是一个(gè)高度(dù)发达的资本主义国家,欧洲四大经济体(tǐ)之一,

　　也是(shì)欧盟和北约的创始会(huì)员国池鱼思故渊的上一句是什么，羁鸟恋旧林池鱼思故渊(guó),还是申(shēn)根公约(yuē)、八国集(jí)团和联合(hé)国等重要(yào)国(guó)际组(zǔ)织(zhī)的成员(yuán),意大利共(gòng)拥有54个联合国教科文组织世界遗产,是全球(qiú)拥有世界遗产最(zuì)多的欧洲国家。

意大利红(hóng)烩是什么东西

　　意大利红烩是(shì)一种烹饪方式，通常会用到葡(pú)萄酒，是西(xī)方比较特别的烹饪(rèn)方式(shì)。

　　用红烩手法烹饪的菜肴带有番茄的清新，以及葡萄酒醇厚(hòu)的香味(wèi)。

　　常见的红烩菜(cài)肴(yáo)有：红烩牛肉、红烩意(yì)面、红烩培根、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意大利红烩的(de)烹饪方(fāng)法(fǎ)：

　　1、将口(kǒu)蘑洗(xǐ)净，去蒂切片。

　　西红柿(shì)去皮。

　　芹菜(cài)、紫洋葱洗净(jìng)，切成小块，备用(yòng)。

　　2、锅中放(fàng)油烧热，将(jiāng)蒜蓉放入锅中翻炒出香味(wèi)，之后放(fàng)入切好的西红(hó池鱼思故渊的上一句是什么，羁鸟恋旧林池鱼思故渊ng)柿、芹(qín)菜(cài)、紫洋葱(cōng)、口蘑炒熟，放入(rù)番茄(jiā)酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待汤汁(zhī)已差不多变少，将米饭(fàn)倒入(rù)锅(guō)中搅拌均匀，开小火煮到汤汁完全收干，最(zuì)后撒上芝士(shì)碎、法(fǎ)香碎(suì)即可。

　　红烩(huì)意面的做(zuò)法：

　　1、意大(dà)利面放入沸水中，中火煮(zhǔ)约15分(fēn)钟，捞(lāo)出沥干水分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅加油，放入洋葱碎(suì)和(hé)蒜碎炒香后，放(fàng)入火腿(tuǐ)丝和番茄(jiā)丁继(jì)续翻炒3分钟后(hòu)加水，烧开后(hòu)转小火，并加入掰开(kāi)的好侍番(fān)茄红烩调(diào)料块，搅(jiǎo)拌均匀。

　　3、用(yòng)小火(huǒ)加(jiā)热(rè)3分钟，待好侍番茄红烩(huì)调料块完全溶解，汁(zhī)稍(shāo)至浓稠放入法香碎搅拌(bàn)均匀(yún)，然后将汁浇(jiāo)在煮(zhǔ)好的意大利面上即可。

红(hóng)烩是什么意识(shí)

　　红烩——是(shì)一种烹(pēng)调方(fāng)法

　　意大(dà)利红烩的做(zuò)法

　　原(yuán)料(liào)：牛(niú)肉200克，胡萝卜50克，土豆50克，洋葱20克，红葡萄酒40克，香叶1片(piàn)，花生油50克，黄酒10克，精(jīng)盐4克(kè)，胡椒粉2克(kè)，牛肉(ròu)清汤(tāng)1000克。

　　制法(fǎ)：

　　1、将胡萝卜、土豆，洋葱洗(xǐ)净，去皮切块。

　　2、将(jiāng)牛肉洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小时。

　　3、煎锅上火，放花生油烧热，放(fàng)入(rù)胡萝卜(bo)、洋葱块(kuài)、土(tǔ)豆炸至金(jīn)黄(huáng)色待用池鱼思故渊的上一句是什么，羁鸟恋旧林池鱼思故渊。

　　4、取平底(dǐ)锅上火，放(fàng)花生油和(hé)黄油烧热(rè)，倒(dào)入牛肉块，香(xiāng)叶略炒，随即将剩(shèng)下(xià)的红葡(pú)萄酒(jiǔ)和牛肉清汤一起用(yòng)小火(huǒ)烧至七八成热，然(rán)后放(fàng)入炸好的胡萝卜(bo)、土豆、洋葱(cōng)，加精盐、胡椒粉焖(mèn)之，焖时(shí)应不(bù)时翻动，待牛(niú)肉软(ruǎn)烂后出锅。

　　5、装盘时，先将牛肉块放在盘(pán)内，再将锅里的原料汁(zhī)浇(jiāo)在牛肉上。

　　特点：颜(yán)色深红光亮，味道浓厚醇香。

　　主料：牛(niú)金钱腱(jiàn)300克。

　　配料：洋葱(cōng)，胡萝卜，匠芹菜，蘑(mó)菇丁，培根(gēn)，胡萝卜丁，西兰花(huā)，西(xī)芹，薯(shǔ)条。

　　调料：红酒(jiǔ)，香叶，百(bǎi)里香，迷迭香，法香(xiāng)，黑胡椒，黄油(yóu)，盐(yán)。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用水(shuǐ)煮4个小(xiǎo)时(shí)，在(zài)水里加洋葱(cōng)，胡萝卜，芹菜；红酒在火上煮开(kāi)，加(jiā)入香叶(yè)、百里香(xiāng)、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成(chéng)红(hóng)酒(jiǔ)汁（快熬好时(shí)加(jiā)盐） ；用黄油炒洋葱(cōng)丁(dīng)、蘑菇(gū)丁(dīng)、培(péi)根(gēn)、胡萝卜丁，加入红酒汁煮熟，最后放入牛肉加盐(yán)一起煮；把(bǎ)煮(zhǔ)好牛肉入在(zài)盘子里，拱配西芹、胡萝卜、西兰花、薯条。

　　特点：典型的(de)法式乡(xiāng)村菜，红酒味浓(nóng)。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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