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青(qīng)椒可以冰(bīng)箱保存吗

　　青椒是可以冰箱保存的。

　　青椒可(kě)以放在冰箱(xiāng)里(lǐ)储存，，如果家(jiā)里的温度不是特(tè)别高，

　　买(mǎi)回(huí)来只(zhǐ)需要放在通风阴凉处保存就(jiù)可以，建议少买一些，尽量(liàng)控制(zhì)购(gòu)买的量(liàng)，青椒大(dà)概(gài)在冰箱里可以储存3~5天(tiān)左右。

新(xīn)鲜(xiān)青(qīng)椒(jiāo)怎么做存放时间长(zhǎng)

　　1、谷糠藏法。

　　谷糠（稻谷壳）是空(kōng)心的壳质物，内(nèi)含(hán)的空气相对稳定，有(yǒu)良好的绝缘性，可(kě)保持埋(mái)藏(cáng)环境(jìng)温(wēn)度(dù)的稳定。

　　谷糠的体重比(bǐ)较(jiào)轻(qīng)，对(duì)辣椒的(de)压力较小。

　　但其缺点是吸水性(xìng)强，易吸水变红(hóng)色(sè)。

　　谷糠藏法在包装(zhuāng)、堆码、管理等过(guò)程与(yǔ)埋藏(cáng)法相(xiāng)同。

　　此法只适宜短期贮藏辣椒，且(qiě)以耐(nài)藏性较(jiào)好的尖椒类为主。

　　2、埋藏(cáng)法。

　　这种方法比较简单，但是主要(yào)利用(yòng)青(qīng)椒本身不喜欢热而喜欢凉的(de)环境。

　　首先应(yīng)该准备一个箱子，然后在箱子底下(xià)放入3cm厚度的(de)沙(shā)土，然后把(bǎ)青椒进行消(xiāo)毒处(chù)理，擦干(gàn)青椒(jiāo)表面的水分，然(rán)后将(jiāng)青椒放(fàng)入箱(xiāng)子里。

　　还需(xū)要注(zhù)意放一层青椒(jiāo)，然后铺一层泥沙。

　　最后将箱(xiāng)子埋在(zài)土里即可(kě)。

　　3、缸藏法。

　　这种方法在民间比较常用(yòng)，首先取一口缸(gāng)，然后在缸底放(fàng)入(rù)细沙2l是多少毫升 2l是多少升(shā)。

　　还是需要将青椒进行消毒，然后放入缸中，一层青椒(jiāo)一(yī)层纱，摆满之(zhī)后，需要(yào)进行封口，可以用干(gàn)净的塑(sù)料布(bù)将缸口封紧。

青(qīng)椒怎(zěn)么保(bǎo)存新鲜青(qīng)椒(jiāo)怎样(yàng)长(zhǎng)期(qī)保存好(hǎo)

　　1、青椒保存环(huán)境(jìng)，青椒不(bù)适合(hé)冰箱冷藏，冰箱(xiāng)的冷藏温度(dù)一般在1-8摄(shè)氏度(dù)，青椒最低的保存温度在10摄(shè)氏度，青椒放在冰箱(xiāng)中因为过2l是多少毫升 2l是多少升于(yú)潮湿的环境，也会让青椒提(tí)前变瘪，还有可能提早腐烂，所以青椒需(xū)要在干燥环(huán)境(jìng)下保(bǎo)存。

　　青椒也要避免阳(yáng)光直射时间过长，最好放在避(bì)光的位置。

　　2、保存(cún)方(fāng)法，青椒(jiāo)最直接的保存(cún)方法就(jiù)是(shì)放(fàng)在阴凉(liáng)通风的(de)地(dì)方，不要清洗青(qīng)椒(jiāo)，也不(bù)要(yào)去掉果蒂，直(zhí)接将(jiāng)青(qīng)椒放(fàng)入塑料袋中，排出大部(bù)分空(kōng)气后，在(zài)塑(sù)料袋表面扎几个(gè)小孔，然后装(zhuāng)入清水(shuǐ)盆中，保证清水(shuǐ)盆中的(de)水(shuǐ)不要进入塑(sù)料(liào)袋中。

　　3、避(bì)光密封法保存(cún)青(qīng)椒，将青(qīng)椒(jiāo)用保(bǎo)鲜膜包裹起来(lái)，放入一(yī)个盒子(zi)中，再把箱(xiāng)子用透明胶带密封起来，最后把箱子(zi)放入阴凉通风的地方，隔段时间(jiān)就翻(fān)动一次，这个方法保存青椒(jiāo)可达一个月(yuè)不坏，这(zhè)样的方式适合长途运输。

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