大明虾怎么(me)保存(cún)才新鲜呢？保鲜袋冷(lěng)冻(dòng)保存的。关(guān)于大明虾怎么保存才新鲜呢以及大明虾怎么保存(cún)才新鲜呢，大明虾(xiā)怎么保存才新鲜又好吃，大明虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜的大明虾怎(zěn)么保存，大明虾怎样(yàng)保鲜等(děng)问题，农商(shāng)网(wǎng)将为你整理以下的生活知识：

大明虾是淡水还是海水

　　大明虾是(shì)海水的。

　　1、明虾(xiā)是海(hǎi)水养殖(zhí)的。它(tā)主要生活在浅海泥(ní)沙层，春季(jì)时会洄游(yóu)产卵，可捕捞出虾籽，产卵(luǎn)后亲虾就会出现死亡，幼虾(xiā)长到秋(qiū)季时会成为成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾(xiā)时(shí)池塘一定要建造在(zài)通(tōng)风向(xiàng)阳，注水(shuǐ)排水(shuǐ)方(fāng)便，水(shuǐ)源充足无污染的地方。建造好后还要先进行消毒处理(lǐ)，保证无(wú)菌无(wú)毒。放养虾(xiā)苗一般(bān)在春季的3-4月(yuè)份，这时气候(hòu)比(bǐ)较适宜，利于虾苗生长(zhǎng)。平时(shí)可(kě)以将饵料投喂在浅水(shuǐ)处，同时要(yào)经常巡(xún)塘，观(guān)察生长(zhǎng)情况(kuàng)，及时调节水(shuǐ)质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩(mǔ)，水深1.5-2.5米(mǐ)，淡水水源充足、无污染、沙质(zhì)底的(de)淡水池塘或虾塘为主(zhǔ)。在虾苗放养前1周(zhōu)，一定要(yào)用60-80厘米的(de)筛绢网过滤，进(jìn)水30厘(lí)米，亩施基肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么(me)保存(cún)才新(xīn)鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保(bǎo)存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后把(bǎ)新(xīn)买(mǎi)来(lái)的虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免扎破袋子失(shī)去保鲜，摆直放入保鲜袋(dài)子。

　　摆(bǎi)满(mǎn)袋子后，在袋子外(wài)面再(zài)套上3个同样(yàng)的保鲜袋，用透(tòu)明胶封好，直接放入冰箱(xiāng)。

　　然后把(bǎ)冰箱调至(zhì)最高(gāo)档8到10个小时，这样既冷(lěng)冻(dòng)的好又保鲜(xiān)。

　　吃(chī)的时候拿出一袋(dài)，用(yòng)水泡一下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保(bǎo)存。

　　把(bǎ)虾须和虾枪剪掉(diào)后整齐的码在保险盒里，不用放水，盖好盒(hé)盖(gài)，保证没有(yǒu)缝隙就行，直(zhí)接放(fàng)入冰(bīng)箱(xiāng)速冻。

　　吃的时候拿大点的水(shuǐ)果刀轻轻一(yī)撬就都(dōu)下来了(le)，而且还很完整。

　　这样的(de)虾(xiā)和刚买(mǎi)来鲜活的(de)虾的(de)肉质口(kǒu)感是一样(yàng)的，可以(yǐ)保存到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷冻保存。

　　首先(xiān)，准(zhǔn)备一个饮(yǐn)料瓶子，然后将鲜虾一只只(zhǐ)的顺装在空的饮料(liào)瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放(fàng)在冰箱(xiāng)冷冻(dòng)。

活的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜

　　 活的大(dà)明(míng)虾怎么(me)保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜(xiān)，在现实生(shēng)活中，明(míng)虾的味道鲜甜(tián)，肉质也非常正宗，营养也(yě)是(shì)十分丰富，所(suǒ)以很多人平时都非常喜欢吃明(míng)虾。

　　下面就为大家分享活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜(xiān)。

活的大明虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出一(yī)个胶(jiāo)盒来，在里面(miàn)放一(yī)些(xiē)湿(shī)纸巾，还是湿毛巾作为(wèi)垫底，把虾放入里面(miàn)后，再在上(shàng)面(miàn)铺上一层湿纸巾或湿毛巾，这(zhè)么做(zuò)是为了利用冰(bīng)箱内的(de)冷气，让(ràng)湿纸巾或湿毛巾保(bǎo)持一定的湿度，来保(bǎo)持基围(wéi)虾的持(chí)久保鲜。

　　 长时间(jiān)保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来的活虾稍微用凉水(shuǐ)小冲一下(xià)。

　　 2、把虾码放在饭(fàn)盒里，大概是饭盒的(de)2/3。

　　(如果是平时(shí)一(yī)家三口吃的话，用小一点的饭盒，过节(jié)日(rì)的(de)话可以用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒(dào)些(xiē)凉水在饭盒里，不要太满(mǎn)，但(dàn)要没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉水冲饭盒反面，一倒就能嘉应学院地址在哪里啊，嘉应学院学校地址把虾块(kuài)取(qǔ)出，用保鲜膜把虾块(kuài)包(bāo)好，可以(yǐ)在冰箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾怎么处(chù)理(lǐ)

　　 1、新(xīn)鲜明虾用清水(shuǐ)冲洗干净，并沥干(gàn)水分;

　　 2、左(zuǒ)手(shǒu)握虾(xiā)住(zhù)明(míng)虾的(de)身体(tǐ)，右手拿剪刀虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明(míng)虾，把(bǎ)虾(xiā)身(shēn)搭在(zài)中指、无名指(zhǐ)和小指上，用大拇指嘉应学院地址在哪里啊，嘉应学院学校地址和(hé)食指压住虾身，使(shǐ)虾肚面向自己(jǐ)，右(yòu)手拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑色的虾肠，用剪刀沿着黑线边缘轻轻划一(yī)下，取(qǔ)出黑色虾肠嘉应学院地址在哪里啊，嘉应学院学校地址;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第二(èr)个关节处，右手取一根牙签(qiān)，用牙(yá)签插入虾的第二(èr)关节，轻轻向上一挑(tiāo)，左手(shǒu)同时把虾身松开(kāi)平(píng)放，把虾泥取出;

　　 6、左手握虾(xiā)，右手顺着(zhe)虾身把身体部位的虾(xiā)壳剥(bō)下(xià);

　　 7、左手握虾，右手把(bǎ)虾头去掉(diào);

　　 8、留下(xià)干净的虾(xiā)仁备(bèi)用;

　　 9、剥(bō)下来的(de)虾壳(ké)和虾(xiā)头不要(yào)丢掉。

活(huó)的大明虾怎(zěn)么(me)保鲜2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法

　　 将鲜(xiān)虾一只(zhǐ)只的顺(shùn)装在空的(de)饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在冰箱冷冻(dòng)。

　　这样虾完全(quán)与空气隔(gé)绝，也不会串味。

　　吃之前(qián)取出一瓶提前(qián)解冻，用刀或(huò)剪子将瓶子破开，一(yī)瓶正好可(kě)以做一盘(pán)。

　　 *这种(zhǒng)方法简(jiǎn)单、方便(biàn)、干(gàn)净、利落、最主要(yào)的保鲜(xiān)不易干、不串味。

　　由(yóu)于(yú)虾与(yǔ)空气隔绝，虾(xiā)肉(ròu)和新买的一样(yàng)鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶(píng)大小正合适，拿出来(lái)吃的话正好能做(zuò)一份。

　　 2、保鲜袋(dài)冷冻(dòng)法

　　 先买来加(jiā)厚的保(bǎo)鲜袋。

　　把新买来的虾剪(jiǎn)去(qù)虾须和(hé)头(tóu)上(shàng)的刺，以免(miǎn)扎破袋子失去保鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋(dài)子。

　　摆满袋子(zi)后(hòu)，在袋子外面再套上3个同样(yàng)的保(bǎo)鲜(xiān)袋，用透明胶封(fēng)好，直接放(fàng)入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱(xiāng)调至最高(gāo)档8到(dào)10个小时，这(zhè)样(yàng)既冷冻(dòng)的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一下(xià)即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋容易破，保鲜袋破了以后(hòu)虾就不新鲜(xiān)了，会变干(gàn)、也容易串味，时间长了口感也会发(fā)面(miàn)。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 把虾须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的码在保(bǎo)险盒里，不用放(fàng)水，盖(gài)好盒盖，保证没有缝(fèng)隙(xì)就行，直接(jiē)放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了，而且还很(hěn)完(wán)整。

　　这样的`虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的(de)肉质口感(gǎn)是一样(yàng)的(de)，可以保存到来年(nián)有鲜(xiān)虾的时候。

　　 *使(shǐ)用(yòng)此法时保鲜盒(hé)的大小要合适，一般的外卖餐盒和饭店的(de)打包盒大小(xiǎo)就差不(bù)多，大概能装一斤虾，正(zhèng)好一盘(pán)。

　　 4、氽水冷冻(dòng)法

　　 鲜虾可先在水里(lǐ)面(miàn)煮一下(xià)，然后把(bǎ)虾(xiā)捞上来，把水沥(lì)干(gàn)后，用保鲜袋装好，放在冰(bīng)箱里面冷冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长期保存(cún)，保存(cún)时间可长(zhǎng)达一年(nián)，而且口感(gǎn)和鲜度与鲜虾几乎无异。

　　方(fāng)法(fǎ)4虽然也很简单易行(xíng)，但保存时(shí)间(jiān)不宜(yí)太久，一般七天左(zuǒ)右。

　　而且口感和鲜度都要(yào)差许多。

　　 注意(yì)事项：冷冻(dòng)鲜虾切忌(jì)反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否则化开再冻虾肉就粉了没有弹性(xìng)了，而且(qiě)虾皮(pí)会(huì)变(biàn)黑(hēi)。

　　取出(chū)后用(yòng)自来(lái)水迅速解(jiě)冻，然后控水后(hòu)，愿意水煮、油焖(mèn)就自由发(fā)挥(huī)了。

活的大(dà)明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保鲜法。

　　把买来(lái)的虾一只一只放在塑料瓶里，装满(mǎn)后拧(níng)紧瓶(píng)盖放到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂(zá)，这么放就(jiù)不会串味了，制作方法也很简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜(mó)保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　为了避免虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾(xiā)须和虾头的(de)刺剪掉，也可以提前把不吃的地方剪掉，然后再用(yòng)保鲜袋把虾多缠(chán)几下放到(dào)冰(bīng)箱(xiāng)里保存。

　　 3、真空保鲜(xiān)。

　　其(qí)实家里(lǐ)有食品级真空包装袋和包装(zhuāng)机的话完全可以(yǐ)选择这种方(fāng)法！因为不论是(shì)瓶子还(hái)是保鲜膜(mó)难(nán)免会有空气在里面(miàn)，有空气(qì)就难免会有(yǒu)细(xì)菌(jūn)，把空气抽(chōu)空之后(hòu)细菌(jūn)的含(hán)量(liàng)也(yě)会大大减少，所以(yǐ)被细菌感(gǎn)染的几率也会(huì)大大减少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并(bìng)不是贝类。

　　虾(xiā)是一种甲壳类节(jié)肢动物，大多生活在江湖(hú)或者(zhě)海水中，常见的品(pǐn)种有青虾，河虾，对虾等；而贝类是一(yī)种软体动物，主要分布在海洋中，常见的(de)品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然(rán)这(zhè)完(wán)全就是两(liǎng)个品种(zhǒng)，但(dàn)基于人类的本(běn)质(zhì)，我们对这两样一律来(lái)着不(bù)拒(jù)，因(yīn)为两(liǎng)者(zhě)都(dōu)是美味(wèi)！我们通常说(shuō)的(de)贝类一般(bān)会有贝壳，然后(hòu)所(suǒ)有(yǒu)的器官(guān)都在(zài)贝壳里，虾则(zé)不(bù)一样，虾的外壳会保护它大部分躯(qū)体，但是头部还有四肢(zhī)是露在外面(miàn)的(de)，且虾的外壳(ké)是一节一节的并不像(xiàng)贝壳(ké)只有一大块。

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