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纯(chún)牛奶可(kě)以解酒(jiǔ)吗

　　纯牛奶是不可以解酒的。

　　牛(niú)奶不可以解酒，牛奶中主要含有(yǒu)丰富的(de)蛋白质，蛋(dàn)白质与酒(jiǔ)精并不(bù)能结(jié)合，但饮酒后喝牛奶，可(kě)以(yǐ)很好的缓解由饮酒(jiǔ)所(suǒ)引起来的胃(wèi)部不适症(zhèng)状。

　　饮酒后酒精对胃黏(nián)膜有直(zhí)接的刺激损伤作用，喝牛奶可以形成黏膜保护屏障，阻止酒精对胃黏(nián)膜(mó)的继续刺激损(sǔn)伤，达(dá)到保(bǎo)护胃黏膜的作用。

请问纯牛奶可以加(jiā)热吗

　　纯牛奶能加(jiā)热。

　　可以将(jiāng)包装牛(niú)奶直接放入不超过(guò)50度的温水中(zhōng)，浸(jìn)泡(pào)5-10分钟(zhōng)，不能泡太久，以免牛奶里的(de)营(yíng)养(yǎng)物(wù)质(zhì)失去活性。

　　注意不要将纯(chún)牛奶直接(jiē)倒入锅中加热，这样会(huì)使(shǐ)牛奶的蛋白质成分(fēn)发生变性反(fǎn)应(yīng)，大量维生素流失。

　　纯牛(niú)奶含有丰富(fù)的矿物质、钙、磷(lín)、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶(nǎi)是人体钙的最佳来源，而且钙、磷比例适当，利于钙的吸(xī)收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白(bái)质、乳糖、无机盐等(děng)。

　　纯(chún)牛奶中的(de)蛋白质(zhì)主要是宁缺毋滥愿遇良人什么意思，各位看官 皆遇良人什么意思含磷蛋白质。

　　奶(nǎi)中的脂肪(fáng)是高质量的脂(zhī)肪(fáng)，品质最好，它的消化率在95%以上，而且含有大量的脂溶性维生素。

　　奶中(zhōng)的乳糖是半(bàn)乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖类(lèi)。

　　奶中的矿物质和微量元素都是(shì)溶解(jiě)状态的，而且各种矿(kuàng)物质的含量比例(lì)，特(tè)别是钙、磷(lín)的比例(lì)比较(jiào)合适，很容(róng)易消(xiāo)化(huà)吸收(shōu)。

　　市场(chǎng)上销售的(de)主要(yào)是超高(gāo)温瞬时灭菌(jūn)牛(niú)奶（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选购时除了(le)要到宁缺毋滥愿遇良人什么意思，各宁缺毋滥愿遇良人什么意思，各位看官 皆遇良人什么意思位看官 皆遇良人什么意思(dào)合格(gé)的(de)大(dà)市(shì)场选购外，还要(yào)看(kàn)看包装是否完好无损，标(biāo)签内(nèi)容是否齐全(quán)，特别注意保质期。

　　捏(niē)一捏包装质感(gǎn)，如有很硬的感觉，可能(néng)存在变质(zhì)情况。

纯牛奶(nǎi)可以加热吗(ma)

　　可(kě)以加(jiā)热。

　　加(jiā)热方法：将包(bāo)装(zhuāng)牛奶直接放入不超(chāo)过(guò)50度的温水中，浸(jìn)5到10分钟；牛奶倒入锅内，用慢(màn)火煮，边煮边(biān)搅拌，煮至表面有热气即可；牛奶倒入(rù)微波(bō)炉专(zhuān)用(yòng)杯中(zhōng)，或者将盒(hé)装(zhuāng)奶打开盒口直接放入微波炉内，加热两(liǎng)分钟(zhōng)即可。

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