螺蛳粉去掉酸笋还臭吗，螺蛳粉是汤臭还是笋臭-橘子百科-橘子都知道

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黍(shǔ)米可以减(jiǎn)肥吗

　　黍(shǔ)米是(shì)可以减肥(féi)的。

　　黍米有减肥和降低血压(yā)的功效与作(zuò)用。

　　首(shǒu)先(xiān)黍(shǔ)米(mǐ)里(lǐ)含有大量(liàng)的不饱和(hé)脂肪(fáng)酸，能够(gòu)把人体内多余的(de)脂肪分解掉(diào)，当作废物排(pái)出身体之(zhī)外，所以(yǐ)适当(dāng)吃一些黍米(mǐ)能达到很好的(de)减肥效果(guǒ)。

　　其(qí)次螺蛳粉去掉酸笋还臭吗，螺蛳粉是汤臭还是笋臭黍米里面含有非常(cháng)多的(de)微量元(yuán)素(sù)和(hé)钾元素，而且还有很(hěn)多(duō)其他(tā)的营(yíng)养物(wù)质，具有(yǒu)降血压(yā)和治疗贫(pín)血的(de)功效。

黍米是大(dà)黄米(mǐ)吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和(hé)大(dà)黄米属螺蛳粉去掉酸笋还臭吗，螺蛳粉是汤臭还是笋臭于同一种物(wù)质，大(dà)黄(huáng)米别名是软(ruǎn)黄(huáng)米(mǐ)、黍米，经常被磨成面(miàn)粉，制作各种糕点(diǎn)。

　　同时黄(huáng)米富含蛋白质(zhì)、碳(tàn)水化合(hé)物、B族维生素以及(jí)维生素E、锌铜锰(měng)等营(yíng)养元素。

　　黍为一年生草(cǎo)本(běn)。

　　秆(gǎn)直(zhí)立(lì)，单生或(huò)少数丛生，高60～120厘米(mǐ)，有节，节上密生髭毛。

　　叶鞘松(sōng)弛(chí)，被(bèi)疣(yóu)毛；叶舌(shé)长约1毫米，具长约2毫米的(de)纤毛；叶片(piàn)线状披针形，长10～30厘米，宽1.5厘米(mǐ)，具柔毛或无毛，边缘常(cháng)粗(cū)糙。

　　圆锥花(huā)序(xù)，开展或(huò)较紧密(mì)，成熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱(léng)，边缘具粗(cū)糙刺毛，下部裸露(lù)，上部密生小枝与(yǔ)小穗；小(xiǎo)穗卵(luǎn)状椭圆形，长约(yuē)4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　黍米中所含的脂肪主要有棕榈酸、廿四烷(wán)酸(suān)、十(shí)七烷酸、油酸、亚油酸、异亚油酸等，均有(yǒu)利于生长发(fā)育(yù)。

　　黍米中含有的粗纤维、灰分。

　　黍米中(zhōng)还含有多种米、麦(mài)中所(suǒ)缺乏的氨基酸，对调补机体代谢(xiè)十分重(zhòng)要。

大黄(huáng)米是什么米啊?

　　大黄米(mǐ)（又(yòu)称“软黄(huáng)米”），与“小米”非同一种作物(wù)，是由糜子（黍）去(qù)皮加工而(ér)成。

　　适于贫瘠干燥土壤生长，多分(fēn)布于(yú)印(yìn)度、中国、尼日(rì)利亚和俄罗斯。

　　糜(mí)子是(shì)生(shēng)长于我国北方的一种农作(zuò)物，含有的(de)人体必需的八种氨(ān)基酸的含量(liàng)均高于大米和小麦，尤其是蛋氨(ān)酸含量，几乎(hū)是大(dà)米(mǐ)和小(xiǎo)麦的两倍。

　　大黄米介绍：

　　【来(lái)源(yuán)】

　　为禾(hé)本科植物黍(shǔ)的种子。

　　【植物形态(tài)】

　　黍(《诗(shī)经》) 一年生草本。

　　秆直立，单生或少数丛(cóng)生，高60～120厘(lí)米，有节(jié)，节上密生髭毛。

　　叶鞘松(sōng)弛，被(bèi)疣毛；叶舌长(zhǎng)约1毫米，具长约2毫米的纤毛；叶片(piàn)线状披针形，长10～30厘米(mǐ)，宽1.5厘米，具柔(róu)毛或无毛(máo)，边(biān)缘常粗糙(cāo)。

　　圆锥(zhuī)花序，开展或(huò)较(jiào)紧密，成(chéng)熟则下垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上(shàng)部密生小枝与小穗；小穗卵状椭圆形，长约4～5毫(háo)米；颖(yǐng)纸(zhǐ)质(zhì)。

　　无(wú)毛，第一颖长为小穗的1/2～2/3，先端尖或锥(zhuī)尖(jiān)，具5～7脉，第二颖与小穗等长，大多为11脉(mài)；第一(yī)外稃(fū)形似第二颖(yǐn螺蛳粉去掉酸笋还臭吗，螺蛳粉是汤臭还是笋臭g)；内稃薄膜(mó)质，较短(duǎn)小，长1.5～2毫米，先端(duān)常微凹。

　　颖(yǐng)果圆(yuán)形或(huò)椭圆形，平滑而有光泽，长约(yuē)3毫米，乳白、淡黄或红色(sè)。

　　种子白色、黄色(sè)或褐色，性粘或不(bù)粘。

　　我国(guó)华北、西北多有(yǒu)栽培。

　　一(yī)般分两种(zhǒng)类型，以(yǐ)秆上有毛，偏(piān)穗(suì)，种子粘者为黍；秆(gǎn)上(shàng)无(wú)毛(máo)，散穗(suì)，种子不粘(zhān)者为稷。

　　本植(zhí)物的(de)根(黍根(gēn))、茎(黍(shǔ)茎)，以及稷的种子(稷米)，稷的茎(jīng)(糜穰)亦供药(yào)用，各详(xiáng)专(zhuān)条。

　　【食用效果】

　　治(zhì)泻(xiè)痢、烦渴、吐逆、咳(ké)嗽、胃痛、小(xiǎo)儿鹅口疮、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富的脂肪(fáng)，主要为不饱和(hé)脂(zhī)肪(fáng)酸(suān)。

　　2、含(hán)有丰(fēng)富的(de)维生素E，每(měi)100克中含有1.79毫克。

　　3、膳(shàn)食纤维(wéi)含(hán)量丰富(fù)，为大米的(de)4倍。

　　4、含(hán)钾(jiǎ)高(gāo)含钠低，100克中含钾(jiǎ):201 毫克，钠:1.7 毫克，常吃(chī)对高血压患者有益。