竹荪(sūn)是煮15分钟左右(yòu)的。关于竹荪煮多久以及竹荪煮多久(jiǔ)可以吃，竹(zhú)荪(sūn)煮多久才熟透，泡(pào)好(hǎo)的竹荪煮多久，火锅竹荪煮(zhǔ)多(duō)久，竹(zhú)荪多久可以煮熟等(děng)问题，小编将为你整理以下的(de)知识答案(àn)：

竹荪煮多久

　　是15分钟左(zuǒ)右的。

　　15分(fēn)钟左右。

　　竹荪在煮(zhǔ)之前先用淡盐(yán)水泡发大约10分(fēn)钟，并剪去(qù)菌盖(gài)头封(fēng)闭的一端，同(tóng)时(shí)要(yào)去除竹荪的花朵部分(fēn)网状部(bù)分，只保留茎部，否则会有怪味，竹荪也是(shì)野生菌，所以需要(yào)沸(fèi)水煮大(dà)约15分钟左右才(cái)可(kě)以吃，煮得时间越久越入味。

　　鲜(xiān)竹(zhú)荪的处(chù)理方(fāng)法(fǎ)其实也不难，只要把它(tā)比较难清(qīng)理的地(dì)方都要注意去洗干净就好了，很难(nán)洗的缝缝(fèng)可以用牙刷去刷，只要(yào)能清洗干(gàn)净就(jiù)好了。

　　在疫情转段是什么意思，中专转段是什么意思(zài)处理(lǐ)的时候，去(qù)掉根部泥土后(hòu)，放入水槽(cáo)中(zhōng)用清(qīng)水洗净，拿刀切(qiè)除根部粗老(lǎo)的部分，切(qiè)口保持圆滑(huá)平整，并剥(bō)除笋箨(tuò)、笋衣，或者将(jiāng)笋(sǔn)装入蒸锅中。

　　直到它(tā)变得(dé)透但却又不烂、能够撕开为止(zhǐ)，这时候(hòu)就要立即把它捞(lāo)起(qǐ)来，然后用冷水冷却，冷却的时候务必(bì)要做(zuò)到彻(chè)底(dǐ)的冷却，否(fǒu)则荪色会(huì)变(biàn)暗(àn)。

竹荪用冷水还(hái)是热水泡

　　都可以(yǐ)。

　　不管是用冷水还(hái)是热水都是可以用(yòng)来泡(pào)竹荪(sūn)的，两者(zhě)唯一的区别(bié)就是冷水泡竹荪所需要的时间比较长，而(ér)热水泡竹(zhú)荪(sūn)所需要的时间比较短(duǎn)，建议可以根(gēn)据个人方(fāng)便的时间来(lái)进行选择(zé)。

　　但是需(xū)要(yào)注意的是不建议用太烫的(de)水(shuǐ)来浸泡竹荪，建议(yì)使用40-60℃左右的温水(shuǐ)是比较合适(shì)的，而且浸泡的(de)时(shí)间也不(bù)宜(yí)太长，不然就(jiù)会破坏竹荪中所含的(de)营养物质，导致(zhì)竹荪的(de)营养价值下降。

竹(zhú)荪(sūn)的功效与禁忌(jì)

　　功效(xiào)：

　　补充营养：竹荪中含有丰(fēng)富(fù)的(de)蛋白质、氨基(jī)酸、维生素和矿物质，而且其中的氨基酸符合人体所需要的氨基酸比例，食用后可以为人体补充多种(zhǒng)营养(yǎng)物质(zhì)，能够(gòu)维持人(rén)体组织(zhī)器(qì)官(guān)的(de)正(zhèng)常生理功能，并促进人体的新(xīn)陈代(dài)谢(xiè)。

　　润肺止(zhǐ)咳：竹荪(sūn)归肺经，且性质偏(piān)凉(liáng)性，食用(yòng)后能够降低肺内(nèi)的热(rè)气，起到(dào)清肺热、降肺气(qì)的(de)作(zuò)用，因(yīn)此(cǐ)对于(yú)一些因为(wèi)肺气上行、肺气亏虚所导致的咳嗽咳痰(tán)、久咳不止等症状来说，可以(yǐ)适(shì)当地吃一(yī)些(xiē)竹荪，可疫情转段是什么意思，中专转段是什么意思以起(qǐ)到润(rùn)肺止咳的作用(yòng)。

　　清热利(lì)湿：竹荪味甘(gān)、微(wēi)苦，偏凉性，食(shí)用后可以有(yǒu)效地降低人体内的热(rè)气，起到清热利湿(shī)的(de)作用，因此对于一(yī)些因(yīn)为(wèi)体内火气过大(dà)而出现的口舌生(shēng)疮、口(kǒu)干舌燥、咽喉肿痛等(děng)症状来说(shuō)，都可(kě)以通过吃(chī)竹(zhú)荪来进行缓解。

禁忌

　　1、脾胃虚(xū)寒(hán)者：竹荪的性质偏寒性(xìng)，食用后会对(duì)脾胃(wèi)造成较大的刺激(jī)，因此(cǐ)在吃的时候一(yī)定要(yào)适量食用(yòng)，而(ér)且(qiě)对于一些(xiē)本(běn)身脾胃比较虚寒的(de)人群来说，建(jiàn)议最(zuì)好是(shì)根据自(zì)身(shēn)的(de)肠胃(wèi)情(qíng)况来(lái)决定(dìng)少吃(chī)或不吃，以免食用(yòng)后出现肠胃不适(shì)的症状。

　　2、过(guò)敏：竹荪属于一种(zhǒng)食用菌类，具有一定的过敏性，食用后容(róng)易(yì)出现(xiàn)过敏的症状，因此对(duì)于一些过(guò)敏体(tǐ)质的人群(qún)来说，在食(shí)用竹荪之前最好是先做(zuò)好(hǎo)过敏源测试，确(què)定不过敏后方可(kě)继续食(shí)用，以免(miǎn)出现身(shēn)体不适(shì)的(de)症(zhèng)状(zhuàng)。

竹荪有哪(nǎ)些营(yíng)养价值

　　一(yī)、含(hán)有丰富的营养(yǎng)物质，可(kě)以补充人体所(suǒ)需要的能量。

　　二、具(jù)有明显(xiǎn)的(de)防病作用和机体调节功能。

　　三、含有(yǒu)丰富的(de)蛋白质，可(kě)以维持钾钠的平衡。

　　四、含(hán)有丰富(fù)的微量元素(sù)，维(wéi)持人体正常的新陈代谢(xiè)。

　　五(wǔ)、含有丰富(fù)的(de)粗纤维，可以适当的促进肠(cháng)胃的运动，在一定程(chéng)度(dù)上提高机体消化吸收的能力。

竹荪煮(zhǔ)多久才能熟？

　　烹(pēng)饪前，应将干切片(piàn)用盐浸泡(pào)10分钟，并将菌盖封闭端切掉。

　　另外竹荪的花瓣要去掉一部分(fēn)，只保留叶(yè)和茎，否则(zé)会有异味。

　　吃火(huǒ)锅的话，要煮久一点(diǎn)。

　　那么竹荪要煮多久呢？

　　1.竹荪可以煮多(duō)久(jiǔ)吃？

　　干片(piàn)烹饪前，用(yòng)盐浸泡10分(fēn)钟，切去(qù)菌(jūn)盖(封闭端)。

　　另(lìng)外，竹荪的(de)部分花瓣(网状结构(gòu)的一(yī)部分，花(huā)瓣是竹荪香气集中的区域(yù))要(yào)去(qù)掉，只保留叶和茎(jīng)，否则会有(yǒu)异味。

　　竹荪(sūn)也是野生(shēng)菌，需要开水冲泡15分钟(zhōng)才能(néng)食用。

　　竹荪(sūn)不(bù)怕煮，煮的时间越长，味道(dào)越好。

　　慢慢(màn)煮。

　　吃火锅的话可以煮一(yī)会儿。

　　不容易老(lǎo)化，口感好(hǎo)。

　　2.竹荪的营(yíng)养成分

　　竹荪竹荪含(hán)有碳水化合物、蛋白质(zhì)、碳水化合(hé)物、矿物质和维生素。

　　每100克竹荪干品含粗蛋白19.4克，粗蛋白2.6克，碳水化合物60.4克(kè)，膳食纤维8.4克，碳水(shuǐ)化(huà)合物(wù)16种(zhǒng)，其中磷酸是竹荪美味(wèi)的物质条件。

　　竹荪的糖度——对称糖度和不对(duì)称糖度(dù)丰(fēng)富多(duō)彩，有膳食(shí)纤维、D-半(bàn)乳(rǔ)糖(táng)、D-甘露醇、麦(mài)芽糖醇、葡萄糖等。

　　竹荪竹荪的成分可以(yǐ)补充人体必(bì)需的营养元素，增强人体(tǐ)免疫力和(hé)抗病(bìng)能力。

　　竹荪(sūn)竹荪(sūn)是食(shí)疗中的上品，能止痛(tòng)、补气(qì疫情转段是什么意思，中专转段是什么意思)血、降血压。

　　长(zhǎng)期服用还(hái)可(kě)调节(jié)中老年人的血(xuè)糖，治疗痢疾、牙痛、支气管炎、败血症、风湿病(bìng)、妇科病(bìng)等。

　　竹(zhú)荪的糖分具(jù)有显著的调节机体(tǐ)和(hé)预防疾病的作用，因此越来越受到人们的重(zhòng)视。

　　3.竹(zhú)荪(sūn)怎么处理？

　　其实鲜竹荪的解决并不太难(nán)。

　　如果(guǒ)只有难清理(lǐ)的地方必须清理(lǐ)，清理(lǐ)不了的接缝可以(yǐ)用(yòng)软毛牙刷或者其他(tā)专用(yòng)工具刷。

　　要(yào)是它们能被(bèi)清(qīng)洗就好了(le)。

　　比较实用的解决方(fāng)法是去除根(gēn)部的泥土，放入(rù)不锈钢水(shuǐ)槽中，用冷水冲洗。

　　拿(ná)刀(dāo)把根部又粗又老的部分去掉，保持伤口圆润(rùn)平(píng)整，把笋和(hé)笋皮剥下来。

　　或者把竹(zhú)笋放入油锅，直到越来(lái)越(yuè)透明(míng)但不碎，可以撕下来。

　　这时我们需要马(mǎ)上(shàng)把它捞(lāo)出来，然后用冷水冷(lěng)藏。

　　在(zài)冷藏的情况下，一定要(yào)保证完全冷(lěng)藏，否则太阳颜(yán)色会比较暗，非常容易造成熟后松散变质的情况。

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