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纯牛奶可(kě)以解酒吗

　　纯牛奶(nǎi)是不(bù)可以解酒的。

　　牛(niú)奶不(bù)可以解酒，牛(niú)奶中主要含有丰富的蛋白质，蛋白质与(yǔ)酒精并不能(néng)结(jié)合，但饮酒后喝牛(niú)奶，可以很好的缓解由饮(yǐn)酒(jiǔ)所引起来的(de)胃部不(bù)适症状。

　　饮酒(jiǔ)后酒(jiǔ)精对胃黏膜有直接的刺激损伤作用，喝牛奶(nǎi)可以(yǐ)形成黏膜保护(hù)屏障，阻止酒(jiǔ)精(jīng)对(duì)胃黏膜的(de)继续刺激损(sǔn)伤，达到保(bǎo)护胃黏膜的作用。

请问纯(chún)牛奶(nǎi)可以加热吗(ma)

　　纯牛(niú)奶能加热。

　　可以(yǐ)将包(bāo)装(zhuāng)牛奶直接放(fàng)入不(bù)超过50度的(de)温水(shuǐ)中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以(yǐ)免牛奶(nǎi)里的营养(yǎng)物质失去(qù)活性。

　　注(zhù)意不要将(jiāng)纯牛奶(n女生工资多少算正常，女生工资多少算正常ǎi)直接(jiē)倒入(rù)锅中加热，这样会使牛奶的(de)蛋(dàn)白(bái)质成分发生变性(xìng)反应女生工资多少算正常，女生工资多少算正常(yīng)，大量维生素流失(shī)。

　　纯牛奶含有(yǒu)丰富(fù)的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶是人体钙的最佳来源(yuán)，而(ér)且钙、磷比例适(shì)当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要成(chéng)分有水(shuǐ)、脂肪(fáng)、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。

　　纯(chún)牛奶中的蛋(dàn)白质主要(yào)是(shì)含磷蛋白质(zhì)。

　　奶中的脂肪是高质量的脂肪(fáng)，品(pǐn)质最好，它的消(xiāo)化率在95%以(yǐ)上，而(ér)且含有大(dà)量的脂(zhī)溶性(xìng)维生素。

　　奶中(zhōng)的乳(rǔ)糖是半(bàn)乳糖和乳糖，是最(zuì)容易消化(huà)吸收的糖(táng)类。

　　奶中的矿(kuàng)物(wù)质和微量元(yuán)素(sù)都是溶解状态的(de)，而(ér)且各种(zhǒng)矿物质(zhì)的含量比例，特别是钙(gài)、磷的比例比较(jiào)合(hé)适，很容易消化吸收。

　　市场上销售的主要是超高温瞬时灭菌牛奶（即常(cháng)温下贮藏的牛奶）。

　　选购时除了(le)要(yào)到合格(gé)的大市(shì)场选购(gòu)外，还(hái)要看看包装是否完好无损，标签内容是否齐全，特(tè)别注意(yì)保质期。

　　捏一捏包装质感，如有很硬的(de)感觉，可能(néng)存在变质情况。

纯牛奶可以加热(rè)吗

　　可以加热。

　　加热(rè)方(fāng)法(fǎ)：将(jiāng)包装牛(niú)奶直(zhí)接放入不超过(guò)50度(dù)的(de)温水中(zhōng)，浸5到10分钟；牛奶倒入锅内(nèi)，用慢火煮，边煮边(biān)搅拌(bàn)，煮至表面有(yǒu)热气即可；牛奶倒(dào)入微波炉专用杯中，或(huò)者将盒(hé)装奶打开(kāi)盒(hé)口(kǒu)直接放入(rù)微波炉内(nèi)，加热(rè)两分钟即可。

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