大明虾怎么(me)保存才新鲜呢？保(bǎo)鲜袋冷冻保(bǎo)存的。关于大(dà)明虾怎么保存才新鲜呢以及大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢，大(dà)明(míng)虾怎么保存(cún)才新鲜又好(hǎo)吃，大明虾(xiā)怎(zěn)么保存才新鲜好(hǎo)吃(chī)，新鲜的(de)大明虾怎么(me)保(bǎo)存，大明(míng)虾(xiā)怎样(yàng)保(bǎo)鲜等(děng)问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为你整理以下的生(shēng)活知识(shí)：

大(dà)明(míng)虾(xiā)是淡水(shuǐ)还(hái)是海水

　　大(dà)明(míng)虾(xiā)是海水的。

　　1、明虾是(shì)海水养殖的(de)。它(tā)主要生活在浅海(hǎi)泥沙层(céng)，春季时会洄游(yóu)产卵，可(kě)捕捞出虾籽，产(chǎn)卵后亲虾就会出现(xiàn)死亡，幼虾长到(dào)秋季时会成为成虾，生长繁殖的速度非常快。

　　2、养虾时池塘一(yī)定要建造在通风向阳，注水排水方便，水源充足无(wú)污(wū)染的(de)地(dì)方。建(jiàn)造(zào)好后还(hái)要先进行消(xiāo)毒(一山放过一山拦全诗原版，一山放过一山拦全诗是什么诗dú)一山放过一山拦全诗原版，一山放过一山拦全诗是什么诗处理，保证无菌无(wú)毒。放养(yǎng)虾苗一般在春(chūn)季的(de)3-4月份，这时气候比较适宜，利于虾苗生(shēng)长(zhǎng)。平时(shí)可以将饵料投喂在浅水处，同时要经(jīng)常巡(xún)塘，观察(chá)生长情(qíng)况，及时调节(jié)水质。

　　3、养虾的池塘以(yǐ)面积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡(dàn)水水源充足、无污(wū)染、沙质底的(de)淡水池塘或虾塘为主。在(zài)虾苗放养前1周，一定要(yào)用60-80厘米的(de)筛绢(juàn)网(wǎng)过滤，进(jìn)水(shuǐ)30厘米，亩(mǔ)施基肥50公斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎么(me)保存才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻保存(cún)。

　　首先，准备好加厚(hòu)的保鲜袋，然后把新买来的(de)虾剪(jiǎn)去虾须和头(tóu)上的刺(cì)，以免扎破袋子失去保鲜，摆(bǎi)直放入(rù)保鲜(xiān)袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外面再(zài)套上(shàng)3个(gè)同样的保鲜袋，用透明(míng)胶(jiāo)封(fēng)好(hǎo)，直接放入(rù)冰(bīng)箱(xiāng)。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档(dàng)8到10个小时，这样既冷冻的好(hǎo)又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出一(yī)袋，用水泡一(yī)下即可。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪掉后整(zhěng)齐的(de)码在保(bǎo)险盒里，不用(yòng)放水(shuǐ)，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙就(jiù)行，直接放(fàng)入冰箱(xiāng)速冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果刀轻轻一撬(qiào)就(jiù)都下来了(le)，而且还很(hěn)完(wán)整。

　　这样(yàng)的虾和(hé)刚买来鲜活的虾的肉质口感是一(yī)样的(de)，可(kě)以保存到(dào)来年(nián)有(yǒu)鲜虾的(de)时(shí)候。

　　3、瓶子冷(lěng)冻保存。

　　首(shǒu)先，准(zhǔn)备一个饮料瓶(píng)子，然后将鲜虾一只(zhǐ)只的顺装在(zài)空的饮料瓶里(lǐ)，灌满水(shuǐ)，拧(níng)紧瓶盖，放在(zài)冰箱冷冻。

活的大明虾怎么保(bǎo)鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜，在(zài)现实生活中，明虾的味道鲜甜，肉质也非(fēi)常正(zhèng)宗，营养也是十分丰富，所以很多(duō)人平时(shí)都(dōu)非常喜欢(huān)吃明虾。

　　下面就为大家分享活的大明(míng)虾怎么(me)保鲜。

活的大(dà)明(míng)虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒(hé)来，在里(lǐ)面(miàn)放一(yī)些湿(shī)纸巾，还是湿毛巾作为垫(diàn)底，把虾放入里面后，再在(zài)上(shàng)面铺上一层湿纸巾或湿毛巾(jīn)，这么(me)做是为(wèi)了利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持(chí)一定的湿度，来保持(chí)基围虾的持久保鲜。

　　 长时间保(bǎo)存(cún)

　　 1、把刚(gāng)买回来的活虾(xiā)稍微(wēi)用凉(liáng)水小冲一下(xià)。

　　 2、把虾(xiā)码(mǎ)放(fàng)在饭(fàn)盒里，大概(gài)是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平时一家三口吃的(de)话，用小一点的饭盒，过节(jié)日的话可以用大点的(de)饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒(hé)里，不(bù)要(yào)太满，但(dàn)要(yào)没过虾。

　　 4、冻好(hǎo)后，用凉(liáng)水(shuǐ)冲(chōng)饭盒反面，一(yī)倒就能把(bǎ)虾块(kuài)取出，用保(bǎo)鲜(xiān)膜把(bǎ)虾块包(bāo)好，可(kě)以在冰箱里(lǐ)码放(fàng)整齐(qí)。

　　 活明虾(xiā)怎么处理

　　 1、新(xīn)鲜(xiān)明虾用清(qīng)水冲(chōng)洗干净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左手(shǒu)握虾住明虾的身体(tǐ)，右手拿(ná)剪刀虾须剪(jiǎn)掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中指、无(wú)名指和(hé)小(xiǎo)指上，用(yòng)大拇指(zhǐ)和食指压(yā)住虾身，使虾肚面向自(zì)己，右手拿剪刀把虾脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚(jiǎo)后，在虾肚中间有一(yī)条黑色的虾肠(cháng)，用剪刀沿着黑线边缘轻轻(qīng)划一下，取(qǔ)出黑色虾肠;

　　 5、左(zuǒ)手握着虾身体的第二(èr)个关节处，右手(shǒu)取一根牙签，用牙签插(chā)入虾的第二关节，轻轻向上一挑，左手同时把虾身松开平放，把虾(xiā)泥取出;

　　 6、左手握虾，右手顺着虾身把(bǎ)身体部位的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留(liú)下(xià)干(gàn)净(jìng)的(de)虾仁备(bèi)用;

　　 9、剥下来的虾(xiā)壳和虾头不要丢(diū)掉(diào)。

活的(de)大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保鲜法

　　 将鲜虾一只(zhǐ)只的(de)顺装在空的饮(yǐn)料瓶里，灌(guàn)满水，拧紧(jǐn)瓶盖，放在冰(bīng)箱冷冻。

　　这样(yàng)虾完全与(yǔ)空气隔绝，也不会串味。

　　吃之(zhī)前(qián)取出(chū)一瓶提前解冻，用刀(dāo)或(huò)剪(jiǎn)子将瓶(píng)子破开，一(yī)瓶正好可(kě)以做一(yī)盘。

　　 *这(zhè)种方法简单、方便(biàn)、干净(jìng)、利落、最主要(yào)的保鲜不易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾(xiā)肉和新买的(de)一(yī)样鲜，不会变得(dé)干柴。

　　饮料瓶不要太(tài)大(dà)也不(bù)要太(tài)小，500ml的饮料瓶(píng)大小正合(hé)适，拿出来吃(chī)的话正好能做一份。

　　 2、保鲜袋冷冻法

　　 先买来加厚(hòu)的保鲜袋。

　　把新买来的虾剪去(qù)虾须和头上的刺，以免扎破(pò)袋子失(shī)去(qù)保(bǎo)鲜，摆(bǎi)直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆(bǎi)满袋子后(hòu)，在袋子外面再套上3个同样的保鲜袋，用透明(míng)胶封好，直接放入冰箱。

　　然(rán)后把冰箱调(diào)至最高档(dàng)8到10个小时，这样既(jì)冷(lěng)冻的(de)好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿(ná)出一袋，用水泡一(yī)下(xià)即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜(xiān)袋(dài)容易破，保(bǎo)鲜袋破(pò)了(le)以后虾就不(bù)新鲜了(le)，会(huì)变(biàn)干、也容易(yì)串(chuàn)味，时间(jiān)一山放过一山拦全诗原版，一山放过一山拦全诗是什么诗长了(le)口(kǒu)感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法(fǎ)

　　 把(bǎ)虾须和虾枪剪掉后整齐的码在(zài)保险盒里，不用放水，盖好盒盖，保证没有(yǒu)缝隙就行，直接放入(rù)冰(bīng)箱速冻。

　　吃(chī)的时候拿(ná)大(dà)点的水(shuǐ)果(guǒ)刀轻轻一撬就(jiù)都下来了，而且还很完(wán)整。

　　这(zhè)样的(de)`虾和刚(gāng)买来鲜活的虾的肉质口感是(shì)一样的(de)，可以保(bǎo)存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用此法时保鲜(xiān)盒的大小(xiǎo)要合适，一般(bān)的外卖餐盒(hé)和饭店的(de)打包(bāo)盒(hé)大小就(jiù)差(chà)不(bù)多，大概(gài)能(néng)装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水里面煮一(yī)下，然(rán)后把虾捞上来(lái)，把(bǎ)水沥干后，用保鲜袋装好(hǎo)，放在(zài)冰箱里面冷冻。

　　 方(fāng)法1-3都适合长期保存，保存时间可长(zhǎng)达一(yī)年，而且口感和鲜度与(yǔ)鲜(xiān)虾(xiā)几乎无异。

　　方法4虽然也(yě)很(hěn)简单易行，但保存(cún)时间不宜太久(jiǔ)，一般七天左(zuǒ)右。

　　而且口(kǒu)感和鲜度都要差(chà)许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜(xiān)虾切忌(jì)反(fǎn)复(fù)化(huà)开冷冻。

　　每(měi)次(cì)吃多少取多(duō)少(shǎo)，否则化(huà)开再(zài)冻虾肉就粉了没(méi)有弹(dàn)性了(le)，而且虾皮会变黑。

　　取出后(hòu)用自来水迅速解冻，然后控水后，愿(yuàn)意水(shuǐ)煮、油焖就(jiù)自由(yóu)发挥了。

活(huó)的大明虾怎么保(bǎo)鲜(xiān)3

　　 虾怎么保(bǎo)存才新鲜

　　 1、瓶子(zi)保鲜(xiān)法。

　　把买(mǎi)来的虾一只一只放在(zài)塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放到冰箱里(lǐ)保存。

　　因为冰箱里放的(de)东西多且杂，这么放(fàng)就(jiù)不会串味(wèi)了，制作方法也很(hěn)简单方(fāng)便。

　　 2、保鲜膜保鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾刺破保鲜袋(dài)，先(xiān)把(bǎ)虾须和虾头的刺(cì)剪掉(diào)，也可以提前把不吃的地(dì)方剪掉，然后再用保鲜袋把(bǎ)虾多缠几下放到(dào)冰箱(xiāng)里保存(cún)。

　　 3、真(zhēn)空保鲜。

　　其实家里(lǐ)有食品(pǐn)级真(zhēn)空包装(zhuāng)袋和包装机的(de)话完全可以(yǐ)选择这种方法！因为(wèi)不论是瓶子还(hái)是保鲜(xiān)膜(mó)难免会有空气在里面，有(yǒu)空气就难免会有细菌，把空气抽(chōu)空之(zhī)后细菌的含量(liàng)也会大大(dà)减少(shǎo)，所以(yǐ)被细菌感(gǎn)染的几率也会大大减少哦(ó)！

　　 虾是贝类(lèi)吗

　　 虾并不是贝(bèi)类(lèi)。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类节肢动物，大(dà)多生(shēng)活在江(jiāng)湖或(huò)者海水中，常(cháng)见(jiàn)的品种有青虾，河虾，对虾(xiā)等；而贝类是一种软体动物(wù)，主要分布在海洋中，常见(jiàn)的品种有(yǒu)牡(mǔ)蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这完全就是两个品种，但基于人(rén)类的本质，我们对这两样一律来着不拒，因(yīn)为两者(zhě)都是美味(wèi)！我们通常说(shuō)的贝(bèi)类一般会有贝壳，然后所有的器官都(dōu)在贝壳里，虾(xiā)则不一(yī)样，虾的外壳(ké)会保护它大(dà)部分躯体，但是(shì)头(tóu)部还有四肢是露在(zài)外面的，且虾的外壳是一节一节的并不像贝壳只有一大块。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 一山放过一山拦全诗原版，一山放过一山拦全诗是什么诗