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刀(dāo)鱼(yú)是海鱼还是(shì)淡(dàn)水鱼

　　刀(dāo)鱼是淡水鱼的。

　　刀鱼是淡水(shuǐ)鱼，因为主要分(fēn)布在长江、钱塘江(jiāng)、黄河等淡(dàn)水地(dì)区(qū)，所以属于(yú)淡(dàn)水鱼。

　　虽然它们是淡水鱼，但(dàn)它(tā)们可以在海(hǎi)水中生长。 由于刀鱼有洄游习(xí)性，它们不仅能适应(yīng)淡水环境，还能在海水中(zhōng)正常生长。

　　当(dāng)刀鱼繁殖时，它会进入淡水(shuǐ)。 繁殖成功(gōng)后(hòu)，它们会将小鱼带(dài)入海水中(zhōng)生长。 因此，很(hěn)多(duō)刀鱼生活(huó)在(zài)淡(dàn)水和海水的交界处，比如我国的渤(bó)海、黄海(hǎi)和东海都有它(tā)们的身影(yǐng)。

刀鱼的(de)特点有哪(nǎ)些呢

　　刀鱼是体(tǐ)型最大和游泳速度最快的鱼(yú)种之一。

　　刀鱼(yú)颚尖，稍稍有些粗(cū)，占体长的(de)三分之二。

　　成鱼体长可达米，体重(zhòng)约(yuē)500公斤。

　　刀(dāo)鱼尾部有个大的(de)半月形鳍，鱼体(tǐ)表面(miàn)光(guāng)滑，没有鳞片(piàn)。

　　刀鱼生(shēng)活在热带和温带水域，但(dàn)夏季有时可游(yóu)到巴伦(lún)支海。

　　刀鱼(yú)体(tǐ)侧扁而长，前(qián)部高，向后(hòu)渐低；背缘平直(zhí)，腹缘有锯齿(chǐ)状棱鳞。

　　头短小，侧扁而尖。

　　吻钝圆(yuán)，突出。

　　眼较小，近于吻端。

　　眼(yǎn)间隔圆凸。

　　鼻孔每侧(cè)2个，距眼(yǎn)前缘(yuán)较(jiào)距吻端为近。

　　口大，下位。

　　口裂斜行(xíng)。

　　幼鱼时上颌骨短，向(xiàng)后(hòu)伸到鳃盖附(fù)近；成鱼(yú)时上颌(hé)骨向后(hòu)伸达胸鳍基底(dǐ)，上颌骨下(xià)缘(yuán)有小锯齿。

　　刀鱼上溯期间不摄食(shí)，入东平湖后，又重(zhòng)新摄(shè)食。

　　至(zhì)6月初（芒种前后）产卵，产卵后部(bù)分亲(qīn)鱼顺流而下，陆续回海，一部分继续在湖区摄食一段时间之后再降河入海。

　　长江刀鱼(yú)含(hán)有丰富的蛋白质(zhì)、脂肪，肌肉(ròu)氨(ān)基酸组成基(jī)本符合FAO/WHO的评价(jià)标准；尤其(qí)是脂肪显著高于一般名特优鱼(yú)类，脂(zhī)肪酸以不饱和脂肪酸为主；在肌(jī)肉游离(lí)氨(ān)基酸中(zhōng)，含有丰(fēng)富的鲜味氨(ān)基酸，尤其含(hán)有(yǒu)高比(b子不学,非所宜什么意思，子不学,非所宜这句话是什么意思ǐ)例的活性氨基酸-γ-氨基(jī)丁酸。

　　长(zhǎng)江刀鱼(yú)是(shì)人类的一(yī)种(zhǒng)营养(yǎng)均衡、味道鲜(xiān)美、对人体健康(kāng)有益的(de)动物蛋(dàn)白。

刀鱼的形态特征(zhēng)

　　刀鱼(yú)，又称“刀(dāo)鲚(jì)”、“毛鲚(jì)”，鳞细白如银光闪烁(shuò)，一般长约(yuē)30厘米(mǐ)左(zuǒ)右(yòu)，雌大雄(xióng)小，体形狭长扁平似刀。

　　据《辞(cí)海》记载：“春(chūn)夏集群(qún)溯(sù)河(hé)，分别到河流(liú)上(shàng)游或(huò)在河口(kǒu)产卵，形成渔汛，产卵后(hòu)又(yòu)返归海中(zhōng)。

　　”长江下游(yóu)从(cóng)南(nán)京到南(nán)通的水道(dào)，通常是(shì)刀(dāo)鱼鱼群出入的最佳(jiā)地段。

　　江阴(yīn)地处(chù)长江河口入海处(chù)的南岸(àn)，是鱼群回游的“黄金水道(dào)”，拥有(yǒu)的河岸(àn)线长途上(shàng)百里，又有相(xiāng)当规模的捕捞能力，所以，每年(nián)上(shàng)市的刀鱼子不学,非所宜什么意思，子不学,非所宜这句话是什么意思，其(qí)产量(liàng)在长江下游各县市中(zhōng)雄居榜首(shǒu)。

　　往往春节一过(guò)，渔(yú)船竞(jìng)发(fā)，渔(yú)人(rén)的兜篓里就银白(bái)一片。

　　旺季(jì)子不学,非所宜什么意思，子不学,非所宜这句话是什么意思来(lái)临(lín)时(shí)，大街(jiē)小巷，只要叫卖的人一招引，围者(zhě)如堵(dǔ)，争相选购，称秤的、收钱的就会(huì)忙得不亦(yì)乐乎。

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