榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口(kǒu)感(gǎn)甜的？看尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺(cì)的(de)疏密程度(dù)可判断(duàn)榴莲的果肉是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之(zhī)尖(jiān)刺越密果肉越少的(de)。关于(yú)榴莲怎么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的以及榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的(de)口感甜的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯(nuò)的口感甜甜的(de)，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜不甜，买(mǎi)榴莲应该怎(zěn)么挑比(bǐ)较甜，软糯的榴(liú)莲怎么(me)挑(tiāo)等问题，农商(shāng)网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

榴莲可以(yǐ)放(fàng)冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲(lián)是可以放冰箱(xiāng)冷藏的。

　　可以的。榴莲(lián)作为(wèi)一种热(rè)带地(dì)区的水果(guǒ),主要集中(zhōng)在夏季食用,而(ér)榴(liú)莲中的营(yíng)养物质比较(jiào)丰富,是很容(róng)易滋生细菌以及微生物从(cóng)而导(dǎo)致(zhì)其变质的,

　　因此(cǐ)生活中要是不(bù)能及时将榴莲吃完,那(nà)么可以将其置于冰箱进行冷藏,在冰(bīng)箱冷藏(cáng)室的低(dī)温条件下,可(kě)以延长榴莲的保质期。

榴莲(lián)怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的

　　1、看尖刺：根(gēn)据榴莲(lián)外壳尖刺的疏密程度可(kě)判(pàn)断榴莲(lián)的果肉(ròu)是(shì)否成(chéng)熟，尖(jiān)刺(cì)越(yuè)疏果肉越厚，反之尖(jiān)刺越密果肉越少(shǎo)。

　　这些布满(mǎn)尖刺(cì)的榴莲(lián)基部较大，方向平缓向(xiàng)上的口感(gǎn)较(jiào)绵密(mì)肉过(guò)较少(shǎo)，反(fǎn)之尖刺又小又细(xì)则榴莲还(hái)未成熟，果肉较少。

　　用手轻(qīng)轻将相连的两(liǎng)根尖刺靠近彼(bǐ)此，通(tōng)过尖(jiān)刺的软硬(yìng)程度，若能够(gòu)轻轻(qīng)捏动说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢(lǒng)，感觉十分坚硬说(shuō)明(míng)榴莲还未成(chéng)熟(shú)，这样的榴莲就不(bù)好(hǎo)吃。

　　2、看柄：通过榴莲根部的柄是否脱落来(lái)判(pàn)断榴莲的成熟度，如果榴莲柄较(jiào)粗壮且完整(zhěng)说明此(cǐ)榴莲较(jiào)新鲜，而关节脱落的榴莲柄已经熟(shú)透了，果肉(ròu)较烂气味较浓，关节连接完好无(wú)损的话则榴莲较(jiào)生(shēng)，这样的榴莲口感生涩，不太好吃(chī)。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指甲(jiǎ)掐住柄部(bù)会留有痕迹，而果柄较小的榴莲，说明采摘下(xià)来储(chǔ)存(cún)很久了，这样的榴莲(lián)既不新(xīn)鲜也不好吃(chī)。

　　3、闻气味：拿起一个微微(wēi)开裂的榴(liú)莲，通过裂缝中传出的气味判断榴莲是否成熟。

　　若(ruò)榴莲闻起(qǐ)来气味过淡，有一股青(qīng)涩的味道，则说(shuō)明(míng)榴(liú)莲还未成熟(shú)，可以(yǐ)多放几天再食用(yòng)；若榴莲闻起(qǐ)来有(yǒu)一股酒精味，是因为榴莲中的糖分解(jiě)了，说明此榴莲(lián)已经熟过头甚至变质，吃(chī)起来会(huì)有微微发苦的感觉。

　　而(ér)新鲜成熟(shú)的榴莲(lián)闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气(qì)味。

　　4、摇一摇：将榴(liú)莲轻轻(qīng)的(de)拿起来，注(zhù)意榴莲的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲会脱(tuō)离果壳摇(yáo)晃榴(liú)莲(lián)能听到果(guǒ)肉(ròu)晃动的声(shēng)音(yīn)，说明榴莲已经成(chéng)熟。

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又(yòu)甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香(xiāng)又(yòu)甜(tián)，榴莲是(shì)水果(guǒ)之(zhī)王，吃榴莲可以为人体提供大(dà)量(liàng)的营养元素，可是有(yǒu)些人在买(mǎi)榴莲的时(shí)候，不会挑选，挑选榴莲(lián)也(yě)是需要技巧(qiǎo)和方法(fǎ)的，那么怎样挑选榴莲又香又甜呢(ne)？

怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑(tiāo)选(xuǎn)小技巧：

　　 技(jì)巧一——看大小：最(zuì)好是选择(zé)个头比较(jiào)大的，因为(wèi)它吸收的(de)阳光比(bǐ)较多，而且榴莲的核也(yě)比较小，吃(chī)起来口(kǒu)感相对起(qǐ)来要好很多，而(ér)且肉(ròu)肉巨饱满(mǎn)；

　　 技巧二—— 看颜色(sè)：最好是选择土黄色(sè)和金黄色的，这(zhè)两(liǎng)个颜(yán)色说明榴莲已经非常(cháng)成熟了，要(yào)是(shì)选择绿色的，这(zhè)就意味着榴(liú)莲还没熟(shú)，不过颜色也不能(néng)发黑，要(yào)是发黑的(de)话(huà)就意(yì)味着(zhe)榴莲(lián)太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来判断！选两根相邻的(de)尖刺，用(yòng)手(shǒu)捏住(zhù)尖刺的(de)尖端，稍(shāo)稍(shāo)用(yòng)力将它们向内捏拢，如果比较(jiào)轻松就(jiù)能让它(tā)们彼此(cǐ)“靠近”，说(shuō)明(míng)榴莲(lián)较软，比较(jiào)熟(shú)；如果手感非常坚实，根本就无法捏动，说明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技(jì)巧三—— 看形(xíng)状：一般来说(shuō)最好是挑尾合肥市小学最新排名一览表，合肥市全部小学排名一览表部形状是长(zhǎng)尖(jiān)形的，这样的(de)榴莲肉非常饱满(mǎn)，皮(pí)也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的(de)地方：如(rú)果(guǒ)榴莲熟了的话，就会出现开裂(liè)，在选择(zé)的时(shí)候(hòu)需要注(zhù)意，裂口(kǒu)也不能(néng)太大，开裂太大(dà)的话，很有(yǒu)可能果(guǒ)肉已(yǐ)经出现了变质(zhì)的现象；

　　 技(jì)巧(qiǎo)五—— 闻(wén)气(qì)味：要是发现有(yǒu)股酒精(jīng)的味道，这个(gè)就(jiù)最好(hǎo)不要购买，很有可能这个榴莲已经出(chū)现(xiàn)变质的情况；

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲(lián)又香(xiāng)又甜2

　　 榴莲挑选(xuǎn)

　　 一(yī)：捏尖刺

　　 成熟度好的榴(liú)莲，才能又甜又糯；如果不小心买到不(bù)成熟的榴莲(lián)，它的果肉往往又硬又涩，无(wú)法下口(kǒu)。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度怎么样(yàng)，通过一个”小(xiǎo)动作”就能(néng)知晓。

　　 这个胖胖(pàng)的”狼牙(yá)棒”上面(miàn)，布满(mǎn)了(le)密密的尖刺(cì)，选两根相临(lín)的尖刺，用(yòng)手捏住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力将它(tā)们向内(nèi)捏拢，如果比较轻松(sōng)就能让它们彼此”靠近(jìn)”,就证明榴莲较软，成熟度也比(bǐ)较好；如果(guǒ)感觉手感非常(cháng)坚实(shí)，根本就(jiù)无法捏动，就(jiù)证明榴莲比较生(shēng)。

　　 二：看大(dà)小

　　 通过辨识(shí)果实的大小和(hé)外观(guān)颜(yán)色，也能(néng)识别榴莲(lián)是否成(chéng)熟。

　　和挑(tiāo)西(xī)瓜(guā)的(de)原理一样，一(yī)般来说，体型比(bǐ)较大(dà)的(de)榴莲成熟度会好一(yī)些。

　　从(cóng)外(wài)壳的颜色来看(kàn)，成熟的好榴莲呈较通透(tòu)的黄色，如果青色(sè)比较多，则证明(míng)不够成熟。

　　 三：看开(kāi)裂(liè)度

　　 很多人(rén)认为(wèi)，自(zì)然(rán)开口(kǒu)的榴莲(lián)就(jiù)是好(hǎo)榴(liú)莲(lián)，其实也不尽然。

　　如果喜(xǐ)欢使用(yòng)这种方法，则要注意辨识(shí)几种情况。

　　一般来说，已通过上面”窍(qiào)门一”和”窍门二”两种方(fāng)法检验过的.榴莲，都会比较(jiào)不错，不一定非要开口不可。

　　 如(rú)果你(nǐ)要挑选(xuǎn)外壳已经裂口的(de)，那最(zuì)好选(xuǎn)择裂口(kǒu)不要太大的，也就(jiù)是刚刚开始裂口的，因(yīn)为如(rú)果果实早(zǎo)已裂口，那(nà)暴露在外的果肉就容(róng)易受到污染，也容(róng)易(yì)变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比(bǐ)较(jiào)成熟又刚刚开(kāi)口的(de)榴(liú)莲，那最(zuì)好回到家后尽快享(xiǎng)用，不要再长时(shí)间放置，否则(zé)容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会(huì)挑榴莲的(de)人，还有一(yī)个聪(cōng)明的办法(fǎ)，就(jiù)是看这个”狼牙棒(bàng)”外面(miàn)鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓而微(wēi)隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山(shān)”越多(duō)，当(dāng)然就是果肉越多啦！

　　 通(tōng)过(guò)”狼牙棒”的尖刺，也可(kě)以了(le)解果肉的多少，如果狼(láng)牙(yá)棒上多为平缓(huǎn)的、底面较大的椎形(xíng)尖刺，证明榴莲果肉较多(duō)，成(chéng)熟度较好；反之(zhī)，如果尖刺多为又(yòu)尖又细的形(xíng)状，就证(zhèng)明果实不太(tài)成熟。

　　 看外观(guān)时，还有一点需要注意，就是看看榴莲(lián)的(de)”尾(wěi)巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾巴”,证明它营(yíng)养充足，且(qiě)品质新鲜，是挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)的又一”指标(biāo)”.

　　 六(liù)：摇(yáo)一摇

　　 小心(xīn)地将(jiāng)双(shuāng)手的手指分别放(fàng)在榴莲两(liǎng)侧的尖(jiān)刺之间的(de)凹(āo)陷处(chù)，把(bǎ)榴莲轻轻(qīng)地(dì)拿起来，拿稳后，用手轻轻摇(yáo)晃榴莲，如(rú)果感到里面有轻轻的碰撞的(de)感觉，或稍稍有(yǒu)声音，则证明果肉已成熟并脱离果壳(ké)，这(zhè)样的榴莲，就是(shì)成(chéng)熟(shú)的好(hǎo)榴(liú)莲。

怎(zěn)样挑选榴(liú)莲(lián)又香(xiāng)又甜3

　　 1、榴莲的(de)营养价值

　　 一只(zhǐ)榴(liú)莲果肉中含(hán)淀粉11%，糖(táng)分(fēn)13%，蛋白质3%，还(hái)有脂肪、维生素C以(yǐ)及钙、铁(tiě)、磷等多种微量元素，营养相(xiāng)当丰富。

　　 在“榴莲之(zhī)乡”的泰国，经常用榴莲给病后患者、产后(hòu)的妇女补养身子。

　　榴莲果壳(ké)煮骨头汤是很好的滋补品，而果核和内瓤常被用来炖鸡汤，此汤有(yǒu)益补气，能(néng)去胃(wèi)寒，也(yě)可做妇女滋(zī)补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用(yòng)两手指在榴莲的刺往内挤一下，如果手感有弹性，两棵刺能往里(lǐ)靠的话，那(nà)榴莲也(yě)就差(chà)不(bù)多是熟的了(le)。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就说明皮薄，就好，皮(pí)厚的按不动。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂(liè)缝(fèng)的最(zuì)好，这是榴莲(lián)熟(shú)了的标志。

　　如果(guǒ)榴莲是生的，就是用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个(gè)鼓包(bāo)凸出得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了的榴莲嗅起来很香，（吃得(dé)来的是香，吃不来的嗅起(qǐ)来是臭(chòu))。

　　如果嗅起来有酒的味道(dào)那就是熟过头了，这种不好吃(chī)。

　　 3、榴(liú)莲吃不完怎么办

　　 1、如果一(yī)个榴(liú)莲吃不完，就要把(bǎ)榴(liú)莲妥善保存。

　　保存(cún)榴莲时，要去(qù)除外壳，将果肉放到保鲜(xiān)盒内，放置于冰(bīng)箱(xiāng)冷藏。

　　最(zuì)理想的冷藏温度(dù)为12摄(shè)氏度左(zuǒ)右，同时，最(zuì)好(hǎo)合肥市小学最新排名一览表，合肥市全部小学排名一览表能(néng)在3-5天内将(jiāng)其吃完。

　　 2、榴莲(lián)买多了，除了(le)放冰箱(xiāng)，还(hái)可以(yǐ)冰在(zài)冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可(kě)以拿出来，解冻后吃，和(hé)新鲜的味道一(yī)样。

　　 3、榴莲的(de)核可以洗干(gàn)净，用微(wēi)波炉叮来吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷(lěng)冻，这样(yàng)想什(shén)么时候(hòu)吃就什么时候(hòu)吃。

　　 4、快速开榴莲方法(fǎ)

　　 1、榴(liú)莲(lián)成熟后，都是自然裂开口的，这个时候(hòu)我们(men)顺着裂开的口(kǒu)子掰开或者用(合肥市小学最新排名一览表，合肥市全部小学排名一览表yòng)刀切(qiè)开就能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然(rán)裂开口的(de)榴莲，都(dōu)是没有完全成熟的(de)。

　　可以(yǐ)放几(jǐ)天等它(tā)自然开口(kǒu)，当然如果等不(bù)及品尝，也(yě)可以切开榴莲(lián)皮。

　　（青色的榴莲都是成熟的(de)不好的，要是吃也要选(xuǎn)择那些黄(huáng)色区域比(bǐ)较大的榴莲）首先是用(yòng)刀在榴莲(lián)的(de)尾(wěi)端切开(kāi)一(yī)块儿，这个时候就能够看到里面的(de)纹路了。

　　 3、用刀或(huò)剪刀顺着纹(wén)路切开一块(kuài)儿，然(rán)后(hòu)用手(shǒu)掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意，用手掰(bāi)的(de)时(shí)候小(xiǎo)心(xīn)榴莲的刺(cì)）

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