桂林磨浆米(mǐ)线？桂林闫氏大(dà)米、力源大(dà)米、天湖香米的出浆都比较高的。关于桂林(lín)磨浆米线以及桂(guì)林(lín)磨浆米线，桂林大米品(pǐn)牌(pái)等问题，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知(zhī)识(shí)：

桂林是属于贵州省吗

　　桂林是不属于(yú)贵州省的(de)。

　　桂林不属于(yú)贵(guì)州省的(de),贵州桂林不是(shì)一个地方的。

　　贵州是(shì)一个(gè)省(shěng)的称呼,它的首府是贵阳市,贵州省南(nán)部紧挨(āi)着(zhe)广(guǎng)离婚后男人会想孩子吗，离婚后男人会想孩子吗西(xī)壮族自(zì)治区,桂林市是(shì)广(guǎng)西壮族自(zì)治(zhì)区(qū)管辖的一个地级(jí)市。

桂林磨浆米(mǐ)线

　　桂林(lín)闫氏大(dà)米、力源(yuán)大米(mǐ)、天湖香米(mǐ)的出浆都比较高。

　　米又称大米(mǐ)，是禾本目禾本科稻属植物的果实，稻(dào)谷经脱(tuō)壳(ké)、碾(niǎn)磨粗皮(pí)后的成品，可食用。

　　大米是人类的主要粮食之一(yī)，也是亚洲人(rén)的(de)主要粮食之一，全(quán)世界约有二分之一的(de)人口食用大米，常见当作主食(shí)的地区在亚洲和各地唐人街。

　　大米中(zhōng)含(hán)碳(tàn)水化合(hé)物75%左右、蛋白质7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含有丰(fēng)富的B族维生素等。

桂林米线(xiàn)米浆配方

　　桂(guì)林米粉是桂林地方小吃中的精品(pǐn)，俗有“到桂林不吃(chī)桂林米(mǐ)粉(fěn)，不(bù)算到桂林”之说。

　　 　　桂林米粉的制作方法是(shì)：先将米淘净，用(yòng)清水浸泡几(jǐ)天，然后将米磨成米浆(jiāng)，放(fàng)到屋外晒干，和(hé)成粉团后(hòu)将粉煮(zhǔ)熟，再使劲(jìn)捣煮熟后的粉团，使之变(biàn)得(dé)极有筋力(lì)、不易断碎，最(zuì)后用(yòng)压榨机(jī)将(jiāng)粉团压(yā)榨成一(yī)根根韧性极好的米粉(fěn)条，再卷(juǎn)成小团（每团约(yuē)2两），即完成(chéng)。

　　 　　桂林米粉有卤菜粉、牛腩粉、生菜粉和马肉米粉等几种。

　　使用时(shí)根据(jù)各人所好(hǎo)，佐(zuǒ)以不同(tóng)的(de)配料，做法也(yě)有所不同。

　　无论何种做法做成的(de)桂林(lín)米粉肉香鲜(xiān)无(wú)比，令(lìng)人胃口大开。

　　尤其是马肉米粉，有桂(guì)林米粉之冠之称，其(qí)风味(wèi)独特，闻名遐迩，做法是：将团(tuán)好的米粉分成几份(fèn)，（一般2两米粉(fěn)分为10小份）。

　　然后放到马骨头(tóu)汤中烫热，用粉勺(sháo)连(lián)粉带汤(tāng)装(zhuāng)入特制(zhì)的小碗(wǎn)中，将腌腊好(hǎo)的马肉(ròu)切(qiè)成薄片铺(pù)在(zài)粉面上，加入卤汁、香菜、大蒜丝、葱花、香(xiāng)料、熟油(yóu)等，一碗(wǎn)味(wèi)道鲜美、香气(qì)四溢的马肉(ròu)米粉(fěn)便(bi离婚后男人会想孩子吗，离婚后男人会想孩子吗àn)制成了。

　　 　　马(mǎ)肉米粉味道绝(jué)佳(jiā)，因(yīn)其碗小（一(yī)碗只有一箸左(zuǒ)右），所以顾(gù)客一餐往往能(néng)吃十(shí)几碗，甚至(zhì)几十碗(wǎn)，当看到自己面前用过的小碗堆成小塔时(shí)，方知(zhī)自己的胃口不小。

　　 　　如今，中(zhōng)外游客(kè)均把品尝马肉米(mǐ)粉作(zuò)为(wèi)游览桂(guì)林的一个重要项目之一，可以说，桂林米(mǐ)粉也和甲天下的桂林山(shān)水一样(yàng)，名(míng)扬四(sì)海了(le)。

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