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厦门面积多少万平方公里，厦门岛内多大面积新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新鲜鹅(é)蛋如何保鲜(xiān)存放(fàng)时间长？石灰(huī)水贮藏法：取(qǔ)0.5千克(kè)生石灰加25千克清水(shuǐ)充分搅拌，经(jīng)2天的静置沉淀(diàn)后，取(qǔ)上面的(de)清液(yè)倒入缸内，然后将(jiāng)挑选好的新鲜鹅(é)蛋放人缸内(nèi)浸(jìn)泡，盖上缸盖(gài)，周围温度保持在25℃以下，最(zuì)好是10℃-15℃，采用(yòng)此法一般(bān)可保存3-4个月的。关(guān)于(yú)新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存(cún)放时间长以及新鲜(xiān)鹅蛋(dàn)如何保鲜存(cún)放时间长，新鲜鹅蛋如何保鲜存放最好，新鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存放好，新鲜鹅(é)蛋怎么(me)保(bǎo)存，鹅蛋怎样保鲜等(děng)问题，农商网(wǎng)将为你整理以下的生(shēng)活知识(shí)：

鹅蛋是发物(wù)吗

　　是的，鹅蛋是发物的。

　　发(fā)物主要是指(zhǐ)能诱发(fā)或是加重某种疾病症状(zhuàng)的食物(wù)，鹅蛋是发物(wù)，主要(y厦门面积多少万平方公里，厦门岛内多大面积ào)是(shì)鹅蛋(dàn)当中富含(hán)的蛋(dàn)白对(duì)人(rén)体(tǐ)是属于一种异体蛋白，它可(kě)在(zài)人体内构(gòu)成一种过敏原，

　　导致人(rén)体疾病的加重或(huò)是身体某种旧病宿疾的复发(fā)，且部(bù)分患者可能还会出现过敏(mǐn)症状。

　　食用(yòng)鹅蛋(dàn)的时(shí)候要注意食用禁忌问(wèn)题(tí)，一些(xiē)患有皮肤(fū)疮疡肿毒、淋巴结核或是肿(zhǒng)瘤(liú)疾病、脾胃虚弱(ruò)、舌苔厚(hòu)腻的(de)人群是(shì)不建(jiàn)议食(shí)用鹅蛋的，

　　易导致身(shēn)体不适(shì)，且鹅蛋(dàn)性温(wēn)，食用之(zhī)后很容易(yì)导致人(rén)体内的(de)燥热(rè)之气的加重(zhòng)，尤其是(shì)本身就(jiù)是热性(xìng)体质(zhì)的(de)人群，也不建(jiàn)议食(shí)用鹅蛋，易导致口腔溃(kuì)疡，大便干(gàn)燥，消化不良，腹胀等不适症状。

　　鹅蛋当(dāng)中的蛋白质、脂肪(fáng)、胆(dǎn)固醇(chún)的(de)含(hán)量是比较高的(de)，身(shēn)体(tǐ)肥胖的人群也不建议(yì)食用鹅蛋，以加重(zhòng)身体脂肪含量导致肥胖情况不能被缓(huǎn)解，

　　本身有腹泻、肠胃(wèi)虚弱(ruò)的人群也不建议食(shí)用鹅蛋，易加重腹泻(xiè)的(de)的症状，且鹅蛋的食(shí)用量也要注意，主要(yào)是一(yī)次摄入过多的鹅蛋会导(dǎo)致患者肠胃负(fù)担(dān)的加(jiā)重且很难被人体消化吸收，一般一天食用1到(dào)2颗鹅蛋即可。

　　但若鹅蛋的食(shí)用量合适，且(qiě)个人体质也健康正常的(de)人(rén)群食用鹅蛋之(zhī)后(hòu)是可以起到补(bǔ)益身体的作用的(de)，主(zhǔ)要是鹅(é)蛋当中的铁、磷、维(wéi)生素A、D、核(hé)黄素(sù)和硫胺素(sù)等(děng)营(yíng)养物质含量丰富，对人(rén)体健康是(shì)有益的。

新鲜鹅蛋如何保鲜存放时(shí)间长

　　1、石灰水贮藏(cáng)法：取0.5千克生(shēng)石灰(huī)加25千(qiān)克清(qīng)水(shuǐ)充分搅拌，经2天的静置沉淀后，取上面的清液倒入缸(gāng)内，然(rán)后(hòu)将挑选好的新鲜(xiān)鹅蛋放人(rén)缸(gāng)内浸(jìn)泡，盖上缸盖，周围温度保持在25℃以下，最(zuì)好是10℃-15℃，采用此法(fǎ)一般(bān)可(kě)保存3-4个月。

　　2、简易贮藏法：在容器中添加填充物(wù)，如谷糠、锯(jù)末、谷物、豆类(lèi)、植(zhí)物(wù)灰等，进行(xíng)新鲜鹅蛋贮藏。

　　3、淡盐水贮藏法：清(qīng)水5千克、食盐(yán)35克，经煮沸搅(jiǎo)拌(bàn)，取出晾凉，将新鲜鹅蛋放入容器(qì)内(nèi)，再将配好的盐水(shuǐ)灌入，直至盐水高(gāo)出(chū)蛋面3-4厘米。

鹅蛋怎么保(bǎo)存(cún) 鹅蛋存放方法

　　鹅(é)蛋在保(bǎo)存上面其(qí)实有很多要注(zhù)意的(de)点，比较常见的(de)储存方法有冷(lěng)藏法(fǎ)，石(shí)灰水储藏法和淡盐水储藏(cáng)法，这几种方(fāng)法对于保存鹅蛋来(lái)说效果都是比较好的。

　　鹅蛋怎(zěn)么保存(cún)

　　 1、冷藏法：将检验(yàn)合格的鲜蛋(dàn)，保(bǎo)存在温度为1℃-2℃的冷(lěng)库内(nèi)，在这(zhè)样的温度(dù)下，胚胎停厦门面积多少万平方公里，厦门岛内多大面积止发育(yù)，蛋内的微生物和酶的活动受(shòu)到(dào)抑制，保鲜的目的自然就达成了。

　　 2、石(shí)灰水贮藏法：取0.5千克(kè)生石灰加25千(qiān)克清水充分搅拌，经2天的静(jìng)置沉淀后，取上(shàng)面的(de)清液(yè)倒入(rù)缸内，然后将挑选好的蛋(dàn)放人缸内浸(jìn)泡，盖(gài)上缸盖，周围温(wēn)度(dù)保持在25℃以下，最(zuì)好是10℃一15℃，采用(yòng)此法一般可保存3-4个月。

　　 3、简易贮(zhù)藏(cáng)法：在容器中添加填充物，如谷糠、锯末、谷物、豆类、植(zhí)物灰(huī)等，进行(xíng)鲜(xiān)蛋贮(zhù)藏(cáng)。

　　 4、淡盐水贮(zhù)藏法：清(qīng)水5千克、食盐35克，经煮(zhǔ)沸搅拌，取出(chū)晾凉，将蛋放入容器内，再将(jiāng)配好(hǎo)的盐(yán)水灌入，直至(zhì)盐水(shuǐ)高(gāo)出蛋面3-4厘米(mǐ)。厦门面积多少万平方公里，厦门岛内多大面积

　　鹅(é)蛋存放小技巧

　　 1放(fàng)在通(tōng)风处(chù)，不要水(shuǐ)洗，有污物的蛋可以(yǐ)先用温水浸过的半湿毛巾(jīn)擦一遍(biàn)，然后大头(tóu)朝上(shàng)小头朝下，竖着放在冰箱里，能保(bǎo)鲜(xiān)较长时间。

　　 2在(zài)蛋的表(biǎo)面均匀地涂上一层食用(yòng)油，或(huò)用保鲜膜(mó)包裹后放入(rù)冰箱，都可防止蛋壳内的水分蒸发，阻止外部细菌侵入蛋内。

　　鹅蛋(dàn)营养成分(fēn)

　　 1鹅蛋中含(hán)有多种蛋白质(zhì)，最多和最主要的是(shì)蛋白中的卵白蛋白和蛋(dàn)黄(huáng)中(zhōng)的(de)卵黄磷蛋白(bái)，蛋(dàn)白质中(zhōng)富有人体所必(bì)须的(de)各种氨基酸(suān)，是完全(quán)蛋(dàn)白质，易于人体消化吸收;

　　 2鹅蛋中的脂(zhī)肪绝(jué)大(dà)部分集(jí)中在蛋(dàn)黄内，含(hán)有较(jiào)多的磷脂，其中(zhōng)约一半是卵磷脂(zhī)，这些成分(fēn)对人(rén)的脑及神经组织的发育(yù)有重大作(zuò)用;

　　 3鹅(é)蛋中(zhōng)的矿(kuàng)物质主(zhǔ)要含于蛋黄内，铁、磷和钙含量(liàng)较多，也容易被人体吸收利用(yòng);

　　 4鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有(yǒu)丰富的维生素A、D、E、核黄(huáng)素和硫(liú)胺素，蛋白中(zhōng)的维生素以核黄素和(hé)尼克(kè)酸居多，这些维生素也是人体所必须(xū)的(de)维(wéi)生素。

　　鹅蛋的做法大全

　　一、水煮鹅(é)蛋(dàn)

　　材料：鹅蛋1粒(lì)、水(shuǐ)半锅、半小匙盐

　　做法：

　　 1、盐放入水中，煮滚(gǔn)，水沸腾后，将蛋用(yòng)勺子放入水(shuǐ)中煮。

　　 2、煮三分钟，蛋白凝固(gù)幼(yòu)嫩，蛋黄半熟。

　　六分钟，蛋(dàn)白凝(níng)固，蛋(dàn)黄半熟。

　　十分(fēn)钟(zhōng)，蛋(dàn)全熟。

　　二、鹅蛋炒牛肉(ròu)