生(shēng)菜怎样挑是(shì)甜(tián)的仍是(shì)咸的呢？按叶子的成长状(zhuàng)况：按叶子(zi)的(de)成长状况区(qū)别(bié)，有散叶生菜和结(jié)球生菜两种，一(yī)般来说，结(jié)球生菜呈浅绿色，水分多(duō)，比较合适生吃(chī)，而散叶生菜一(yī)般用作菜肴垫(diàn)底、伴(bàn)碟或炒吃(chī)的。关(guān)于生(shēng)菜怎样(yàng)挑是甜的仍(réng)是咸(xián)的(de)呢以及(jí)生菜怎样挑是(shì)甜的(de)仍(réng)是咸的呢，生菜怎样挑(tiāo)是(shì)甜的仍是咸(xián)的好，生菜怎样挑是(shì)甜的仍是咸的好吃，生(shēng)菜怎样选(xuǎn)甜(tián)的，甜菜为什么是咸的等问题，农商(shāng)网将为你收拾以(yǐ)下的日子常识：

生菜能够生(shēng)吃(chī)吗

　　生菜是能够生吃的。

　　生(shēng)菜是日常日子中常(cháng)见的蔬菜，能够生吃，亦可炒熟或做汤(tāng)食用，

　　生吃生菜(cài)有优点(diǎn)也有害处(chù)，生吃生菜能够进步养(yǎng)分利(lì)用率，也能够保存生菜的(de)杰出口感，可(kě)是也或(huò)许引发急(jí)性胃肠炎、寄生虫病(bìng)等(děng)。

生菜怎样挑是甜的仍是咸的(de)呢(ne)

　　1、按叶子的成长状(zhuàng)况：按叶子的成长(zhǎng)状况(kuàng)区别，有散叶生菜和结球生菜(cài大学所在年级怎么填写才正确，大学所在年级一栏填什么)两种，一般来说，结球(qiú)生菜呈浅绿(lǜ)色，水分多，比较(jiào)合适生吃(ch大学所在年级怎么填写才正确，大学所在年级一栏填什么ī)，而散叶生菜一般用作菜肴垫底(dǐ)、伴碟或炒(chǎo)吃。

　　2、看表面：优质(zhì)的生菜(cài)应该(gāi)是叶片(piàn)肥厚，叶绿(lǜ)，梗白(bái)，叶质(zhì)新鲜，无蔫(niān)叶、干叶，无虫灾，无病斑，巨细适中的(de)。

　　3、闻味：生菜或许会有农药、化肥(féi)的残留(liú)，在挑选时(shí)应该闻(wén)一下，防止有(yǒu)这(zhè)类化学物质。

挑选生菜的好办法 有什么挑选生菜的技巧

　　1、依据(jù)叶片巨细(xì)挑选(xuǎn)，挑选生菜时(shí)应该首选叶(yè)片较大的生菜(cài)，由于这(zhè)样(yàng)的生(shēng)菜(cài)成长进程愈加健(jiàn)康，食用价值较高(gāo)。

　　 2、依据(jù)叶片形(xíng)状挑选(xuǎn)，在保(bǎo)证叶片较大(dà)的(de)情况下，咱们(men)应(yīng)该(gāi)尽量(liàng)挑(tiāo)选那些叶(yè)子坚硬、丰满的生菜，留意调查叶片的(de)厚度，应(yīng)挑选(xuǎn)叶(yè)片较厚的(de)。

　　 3、依据色彩挑选，新鲜采摘(zhāi)的生菜叶(yè)片色彩为翠绿色，看起来十(shí)分新鲜，而寄存(cún)一段时间后，生菜的色彩就会(huì)变成青黄色，所(suǒ)以(yǐ)在选购生菜时应该(gāi)挑(tiāo)选色彩为翠(cuì)绿(lǜ)色的生菜。

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