辣椒(jiāo)怎(zěn)么风干保存？清洗辣(là)椒，然(rán)后把它烘干的。

　　关于(yú)辣椒怎么风干保存以及晒干辣椒怎样晒才好，辣椒怎么(me)风(fēng)干(gàn)保(bǎo)存时(shí)间长(zhǎng)，辣椒怎(zěn)么风干保(bǎo)存不会(huì)坏，辣椒怎么风干(gàn)保存(cún)不变色(sè)，辣椒如(rú)何风干储存等(děng)问题，小(xiǎo)编将为你整理以下的知识答案(àn)：

辣(là)椒是酸性还是(shì)碱性

　　辣椒是碱性的。

　　辣椒测试偏碱性(xìng)。辣椒(jiāo)是热碱性食物(wù)。对(duì)于老人来说，最好(hǎo)不要多吃。重(zhòng)点是(shì)孕妇，

　　辣椒属(shǔ)于热性(xìng)食物，孕妇(fù)不能多食用，以免导(dǎo)致便秘。辣(là)椒(jiāo)的优点，可降低(dī)人(rén)身(shēn)体中(zhōng)的酸含量。

　　辣椒(jiāo)可(kě)以(yǐ)开胃，帮助增(zēng)加食欲(yù)。碱(jiǎn)性食物包括水果、蔬菜、豆类(lèi)、豆制品、坚(jiān)果类、谷物类、蛋、饮料(liào)等。

辣(là)椒怎么风干(gàn)保(bǎo)存(cún)

　　1、清洗(xǐ)辣椒，然后把它烘干。

　　用冷自来水冲洗辣椒，仔(zǎi)细洗去污垢(gòu)和其它碎屑(xiè)。

　　挑出被压坏或烂掉的辣椒(jiāo)，它们无法长时间存(cún)放。

　　用纸(zhǐ)巾把辣(là)椒拍干，才继续下一个步(bù)骤。

　　 处理(lǐ)辣椒时，你可以(yǐ)戴(dài)上手套保护双手。

　　辣椒含有辣椒素(sù)，沾在皮肤(fū)上会(huì)产生灼痛感(gǎn)。

　　处理(lǐ)辣椒(jiāo)后(hòu)，特(tè)别注意不要用手触(chù)碰眼睛或鼻(bí)子。

　　2、把辣(là)椒铺排在(zài)铁架(jià)上。

　　你可(kě)以用(yòng)凉架，或其它底部通(tōng)风的架子。

　　尽量不要(yào)用(yòng)底部坚固的(de)烤盘或托(tuō)盘，因(yīn)为(wèi)它(tā)们不通风(fēng)，辣(là)椒比较难(nán)均匀地风干。

　　把铁(tiě)架(jià)放在照(zhào)到阳光、通风良(liáng)好(hǎo)的房间。

　　厨房窗台是个(gè)不(bù)错的地点(diǎn)。

　　让它(tā)们(men)晾3天或更(gèng)久，然后存放在(zài)密(mì)封的盒(hé)子里。

　　3、尝试用(yòng)线把辣椒穿成串，然后挂起(qǐ)来(lái)。

　　这个方法(fǎ)简单，而且具装饰性(xìng)。

　　辣椒变干后，你可以继续挂着它(tā)们，或是收起来，供日后使用。

　　做法如下：把一根(gēn)粗长线或钓鱼(yú)线穿进针(zhēn)眼(yǎn)。

　　用针(zhēn)插入辣椒蒂下(xià)方的位(wèi)置，穿过辣椒，一(yī)直重复这个步骤(zhòu总监和经理哪个大)，直到将所有辣椒串(chuàn)好。

　　把它们挂在屋里通风良好、照到(dào)阳光的地方(fāng)。

　　等待3周到1个月，辣椒变(biàn)干(gàn)后就(jiù)能使用。

　　4、用烤(kǎo)炉快(kuài)速烘干辣椒。

　　如果你(nǐ)赶时间，不(bù)想(xiǎng)等待辣椒自然风干，不妨使用这个方法。

　　比起完整地保存辣椒，把辣椒(jiāo)切片能(néng)让它(tā)们更快(kuài)总监和经理哪个大、更均匀地变干。

　　遵循以(yǐ)下(xià)简单步(bù)骤：将干净(jìng)的(de)辣椒对半直总监和经理哪个大切。

　　把它们铺排在(zài)烤盘上，辣椒(jiāo)籽朝上。

　　用50摄氏度（125华氏(shì)度）或最低(dī)温(wēn)烘烤数小时。

　　你(nǐ)也可以(yǐ)用食(shí)物脱(tuō)水机，让辣椒迅速(sù)脱水。

未经允许不得转载：橘子百科-橘子都知道 总监和经理哪个大