鹅(é)颈藤(téng)壶是什(shén)么东(dōng)西，鹅颈藤壶(hú)多少钱一(yī)斤鹅颈(jǐng)藤壶(hú)是近年(nián)来新出的一个名词，鹅颈藤壶(hú)就是藤(téng)壶类(lèi)的生物(wù)，在中国当地就叫做佛手螺或(huò)者狗(gǒu)爪螺等(děng)，价格十分(fēn)的(de)贵，长(zhǎng)相丑味道却非常(cháng)鲜(xiān)美的。

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鹅颈藤壶是什么东西，鹅颈藤壶多(duō)少钱一(yī)斤

鹅颈藤壶是什么(me)东西

　　鹅(é)颈(jǐng)藤壶是一种藤壶类生物，一般生长在海(hǎi)边石峰中，生长状态是一簇一(yī)簇的(de)，靠食用水中(zhōng)的微(wēi)生物为生，因为外形长得(dé)丑(chǒu)陋，又密密麻麻(má)一片(piàn)，因(yīn)此，鹅颈藤壶(hú)又俗称来自地狱(yù)的海鲜(xiān)。

　　而它之所以拥有这个(gè)称呼，是因为两点：一是(shì)因为它的长相比(bǐ)较奇(qí)特，有点(diǎn)张牙舞爪的意思，二是因为它们生(shēng)长(zhǎng)在(zài)海边(biān)的礁石底(dǐ)部，采集(jí)起来有一定的风险性。

　　不过，抛开长相和采集难(nán)度(dù)，它的味道非常(cháng)鲜美，所以一(yī)直以来(lái)，鹅颈藤壶都被视为高端(duān)的食材，价格每(měi)斤(jīn)要几十(shí)甚至几百欧元（几(jǐ)百(bǎi)到几千人(rén)民(mín)币不(bù)等）。

鹅颈藤壶和佛手螺一(yī)样吗(ma)

　　是一样(yàng)的。

　　鹅颈藤(téng)壶别(bié)称(chēng)佛手螺、鬼爪螺(luó)、狗爪螺(luó)，因其外形(xíng)酷似鹅(é)的脖颈而得名(míng)，通(tōng)常喜欢隐藏在礁石缝隙或者黑暗的洞穴内，有时(shí)也经常附(fù)生在海洋里的漂浮(fú)物上或海里(lǐ)一些大(dà)的海洋生物的(de)皮肤上，比如轮船和鲸鱼、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤壶的(de)主(zhǔ)要附着(zhe)对象，可以说它是一种比较常见的海洋(yáng)附着物。

　　鹅颈藤壶属于节(jié)肢动物门中(zhōng)的蔓足类(lèi)，别看它长得(dé)非(fēi)常(cháng)的(de)丑，甚至还有点小小的(de)恶心(xīn)，但却(què)是西班牙乃(nǎi)至(zhì)整个(gè)欧洲(zhōu)一种(zhǒng)紧俏货a4纸一半大的照片是几寸的啊，a4的一半大小的照片是什么尺寸，很多人都为之而(ér)疯狂。

　　这主要是由于鹅颈藤壶富(fù)含多种微(wēi)量元素，是一种非常美味的海鲜，平均一斤(jīn)能够卖到几十甚至上百欧元，最贵的甚至达到了上(shàng)万元(yuán)人民币，是大(dà)自然馈(kuì)赠的(de)美(měi)味。

　　鹅颈藤壶在世(shì)界范(fàn)围内的分布也是(shì)比(bǐ)较广的(de)，在各大(dà)洋均有分(fēn)布(bù)，就我国而言则主要(yào)分布(bù)在(zài)东(dōng)南沿(yán)海一带，是赶海之后全(quán)螺宴上不可或(huò)缺的一道美(měi)味。

鹅颈(jǐng)藤壶正宗的做法(fǎ)

　　主料：鹅颈藤(téng)壶800克

　　配(pèi)料：生姜1块，葱段2节(jié)，料酒1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步(bù)骤：

　　1、将鹅颈藤(téng)壶用清水(shuǐ)冲洗干净，控(kòng)干(gàn)水份备用。

　　2、锅(guō)中加入清水，大火(huǒ)煮开(kāi)。

　　3、锅中放入生姜，葱(cōng)段，料酒，下入鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再(zài)放入料酒和食(shí)盐调味，开锅(guō)后，再煮五分钟即可。

　　5、撒(sā)上(shàng)葱花即可出锅，味美鲜嫩。

鹅颈藤壶为什么这(zhè)么贵

　　鹅颈藤(téng)壶数量少、味道(dào)鲜、采(cǎi)摘难度(dù)大，因此(cǐ)价格(gé)也比较高(gāo)。

　　鹅 颈藤(téng)壶味道(dào)鲜(xiān)美、营养价值高，也是全世界最昂贵的海(hǎi)产(chǎn)品之(zhī)一，一般(bān)生长在礁(jiāo)石缝隙或(huò)者黑(hēi)暗的洞(dòng)穴中，采(cǎi)摘(zhāi)者们需要使用绳索从(cóng)悬崖(yá)峭壁降(jiàng)落(luò)寻找(zhǎo)鹅颈藤(téng)壶，并 且赶在海(hǎi)浪(làng)拍来(lái)之前迅速离开(kāi)，随着(zhe)大量的捕捞全(quán)世界的鹅颈藤壶越来越少，而(ér)人们(men)的食用量(liàng)只增不减，导致鹅颈(jǐng)藤(téng)壶的价(jià)格越来越高。

　　鹅颈藤(téng)壶是地球上最贵的海鲜之一，在(zài)欧洲一斤鹅颈藤壶能卖(mài)上300-500欧元，相当于人民(mín)币的3000块钱。

　　在西班牙的某次海(hǎi)鲜拍(pāi)卖会上，小(xiǎo)小的鹅(é)颈藤壶竟被排到1200欧元的高价，约合人民币9400块，差不(bù)多1万块了。

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