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一个鹅蛋等于(yú)几个鸡蛋

　　一(yī)个鹅蛋约(yuē)等于3个鸡蛋的。

　　一个鹅蛋(dàn)的大小在225-280克，一个鸡(jī)蛋大小在(zài)80克左右(yòu)。

　　从(cóng)大小体积(jī)上来看，鹅蛋是鸡(jī)蛋的三(sān)倍大，但营养价值上并非成三(sān)倍增长(zhǎng)。

一个鹅蛋的(de)热量是(shì)多少

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅(é)蛋的热量：196千(qiān)卡/100克。

　　鹅(é)蛋是家(jiā)禽鹅生下的(de)卵(luǎn)。

　　鹅(é)蛋成椭圆形，个体很大(dà)，味道(dào)有些油，必须用很新鲜的(de)鹅蛋稍加烹煮(zhǔ)后食用。

　　鹅蛋(dàn)每颗约重225～280克，较一般鸡蛋(dàn)约(yuē)大(dà)四五倍(bèi)。

　　表面较光滑(huá)，呈白色(sè)，鹅蛋中还(hái)含有多种维生(shēng)素及矿物(wù)质，但质地较粗糙，草腥味较重，食味不及鸡(jī)鸭蛋。

鹅蛋的最佳吃法

1.蒸鹅蛋

　　蒸(zhēng)鹅蛋是他最好的吃方式。

　　烹饪时，你可以准备两个(gè)鹅蛋，喝一个(gè)大(dà)碗。

　　用清水清洗碗。

　　之后，将鹅蛋敲入碗中，加入适(shì)量清水、少量食(shí)用盐和适量料酒搅拌均匀。

　　混(hùn)合成蛋液后，你可(kě)以直接把蛋液放入(rù)蒸锅里蒸。

　　煮沸(fèi)后，你应(yīng)该打开蒸锅的盖子，用筷子不断(duàn)搅拌，每两(liǎng)分钟(zhōng)搅拌一次。

　　大约七(qī)八分钟后，锅里(lǐ)的鹅蛋(dàn)就(jiù)可(kě)以蒸(zhēng)了(le)，然后把芝麻油(yóu)倒在上(shàng)面直接吃。

2.煎鹅(é)蛋

　　炒鹅蛋也是他最好的吃方(fāng)式。

　　制(zhì)作时(shí)，你可以根据自己的(de)需要(yào)混合适量的绿色蔬菜(cài)。

　　例如(rú)，韭菜(cài)和黄(huáng)瓜是(shì)炒鹅(é)蛋的最(zuì)佳(jiā)组合。

　　做(zuò)的时候，你应该把两个鹅蛋敲碎，混(hùn)合成(chéng)蛋(dàn)液，翻(fān)炒成块状，然(rán)后把黄瓜(guā)切成(chéng)薄片，用油加热，加入葱花(huā)，翻炒到香味(wèi)，然后把黄瓜薄片翻炒到软，然后把翻炒的(de)鹅蛋加入锅里，加入适量的食盐调味，然后就可(kě)以从(cóng)锅里(lǐ)吃了(le)。

3.腌鹅蛋(dàn)

　　鹅蛋腌制食用(yòng)，味(wèi)道特别(bié)好。

　　在腌制鹅蛋(dàn)之前，鹅蛋(dàn)的蛋壳应该清洗干净，晾干，用白酒浸泡。

　　然后，鹅蛋的(de)表面应该涂上适量的食用盐。

　　没有必要用塑(sù)料包(bāo)装，它应该(gāi)直接放在一(yī)什么是艾里斯ABC理论艾里斯abc理论提出的时间个可以密(mì)封(fēng)的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉通(tōng)风处腌制(zhì)40天(tiān)后，可以品(pǐn)尝(cháng)，放在锅里(lǐ)煮熟后食用。

　　腌鹅蛋又咸(xián)又(yòu)轻，蛋(dàn)黄都沾有油。

鹅蛋的营(yíng)养(yǎng)价(jià)值(zhí)

　　鹅蛋里(lǐ)边含有丰富蛋白质、脂肪，还(hái)有各种维生(shēng)素，另外鹅(é)蛋中(zhōng)脂肪绝大部分是集(jí)中在蛋黄内，含有很多(duō)磷(lín)脂，其中一半是(shì)卵磷脂，卵什么是艾里斯ABC理论艾里斯abc理论提出的时间磷脂对人(rén)脑和(hé)神经组织(zhī)发育有很好作(zuò)用(yòng)，另外鹅(é)蛋(dàn)中矿(kuàng)物质主要含于蛋(dàn)黄内，另(lìng)外(wài)鹅蛋里边铁、磷和(hé)钙含量(liàng)较(jiào)多，很容易被人体吸(xī)收，可(kě)以(yǐ)作为补(bǔ)钙一个辅(fǔ)助(zhù)产品(pǐn)。

　　鹅蛋里边维(wéi)生素含量也很丰富，含有丰富维(wéi)生(shēng)素A、D和一些(xiē)核黄素，对人视(shì)力也有很好补益作用。