距离苏(sū)丹(dān)爆发(fā)武装冲突已有(yǒu)月(yuè)余。据(jù)路透社报道，苏丹武装冲突不仅造成了(le)人道主(zhǔ)义危机，也(yě)意外地让全(quán)球碳酸饮料制造商(shāng)感到焦(jiāo)虑。

　　苏丹盛(shèng)产的阿(ā)拉伯胶(jiāo)，是制造碳酸(suān)饮(yǐn)料的关键材料。

　　据(jù)悉，苏丹的阿拉伯胶产量约占(zhàn)全球的70％，如果(guǒ)阿(ā)拉伯胶(jiāo)出(chū)口中断(duàn)，包括可(kě)乐、雪碧(bì)、芬达等在内的(de)碳酸饮料(liào)将面临(lín)断(duàn)供风险。

　　据红(hóng)星新闻5月24日(rì)报道，因原(yuán)材(cái)料(liào)问题供应不稳定，可口可乐(lè)系列产品(pǐn)在北京市场的友宝无人零(líng)售(shòu)渠道已断货一段时间。

　　另(lìng)有多家(jiā)媒体(tǐ)报(bào)道(dào)，成都、北京等地可口可乐相关产品出现涨价的情(qíng)况，涉及多(duō)个渠道，有四川的采购商(shāng)表示，可(kě)口(kǒu)可乐工厂在(zài)上个月涨价，24瓶(píng)的300ml可(kě)口可乐拿货价(jià)上涨(zhǎng)4元。

　　重要(yào)原料恐断供

　　近日，“可(kě)口可乐涨价”“可口可乐告别3.5元时代”等消(xiāo)息在网络上快(kuài)速传播，并引(yǐn)起不少讨论。

　　而在这(zhè)一(yī)波涨价疑云的背后，是全球主要碳酸饮料生产(chǎn)商可能在几个月内就会面临阿拉伯胶断供的风险。

　　据了解，阿拉伯胶在食品工业中主要(yào)作为稳定(dìng)剂使用，它可以使食用香精、食用色(sè)素、蔗(zhè)糖等(děng)配料“和谐(xié)共(gòng)处”，也(yě)可以让汽水中的二氧化碳更稳定地存在于液体之中。

　　据路透社报道，阿拉伯胶全球年产量约12万(wàn)吨(dūn)，价值11亿美元(yuán)，它们大部(bù)分产自于横贯非洲的“树胶(jiāo)带”，主要(yào)产国包括埃塞俄(é)比亚、乍得(dé)、厄立特里亚等，其中，苏丹的(de)阿拉伯胶品质(zhì)较好，约(yuē)占全(quán)球出(chū)口总额的(de)70％。

　　尽管食(shí)品工业(yè)界(jiè)已(yǐ)经出现了(le)明胶、卡(kǎ)拉胶等其他添加剂，但(dàn)对于可口可乐(lè)、百事这样体量的(de)公司，更换添加剂意味着配(pèi)方和生产(chǎn)线的大幅调整。

　　改造生产线产生的巨额花费还是其(qí)次，配方的更改可(kě)能带来的口感(gǎn)变化才让(ràng)巨头头疼。网络上关于哪个品牌可乐(lè)更好喝(hē)的提问常(cháng)常会引来“红蓝(lán)党”的激情对(duì)局，对于汽(qì)水爱好者来说，有没有“那味儿”才(cái)是选购产(chǎn)品(pǐn)的(de)关键因(yīn)素。

　　另据英国超市连(lián)锁(suǒ)巨头Aldi透露(lù)，虽然很多产品在配(pèi)料表中并(bìng)未明确标明(míng)，但实际上都使用了(le)阿拉伯胶。除了可乐之(zhī)外，雀巢(cháo)、联(lián)合利华、M&；M、高露洁等品(pǐn)牌的产品中也要(yào)添加阿拉伯胶。

　　出口商和行业(yè)消息人士表(biǎo)示，由于担心苏丹战火持续(xù)带来的(de)风险，如可口可(kě)乐、百事可乐这样依赖阿拉伯(bó)胶的公司，长期以来一(yī)直在储存阿拉伯(bó)胶，有些公(gōng)司会保持三(sān)至六个月的存储(chǔ)量，以(yǐ)免出现供(gōng)应短缺。但全球(qiú)碳酸(suān)饮料(liào)的消耗庞大，一旦库(kù)存耗(hào)尽，可(kě)能将冲击全球的碳酸(suān)饮料生产线。

　　冲突影响出(chū)口

　　阿拉(lā)伯胶对全(quán)球食品饮料、药品及日(rì)化行业(yè)来(lái)说至关重要，即便在早年(nián)美(měi)国(guó)对苏丹实施(shī)经济制裁时期，该(gāi)类目也始终(zhōng)被排除(chú)在外。

　　美国财经媒体指出，由于国际“中间商”普遍还(hái)有阿(ā)拉伯胶囤货，终端厂商还(hái)不至于立马库(kù)存告罄。但如果苏(sū)丹国(guó)内局势不能很快稳(wěn)定下来的(de)话，阿拉伯胶的价格(gé)可(kě)能会急(jí)速上涨，成本(běn)压力(lì)也会从原料上游传导到(dào)消费品价格上。

　　过(guò)往(wǎng)消息(xī)显示，苏丹(dān)以(yǐ)往的冲突多(duō)集中在达尔富尔（Darfur）这(zhè)些边(biān)远地区(qū)（编者(zhě)注：该地区位于苏丹西部，与中(zhōng)非、乍得、南(nán)苏丹(dān)接(jiē)壤，为(wèi)冲(chōng)突多发地带），此次(cì)冲突爆(bào)发地则(zé)在首都喀土(tǔ)穆（Khartoum）及周边(biān)地(dì)区。据(jù)悉，苏(sū)丹大部分(fēn)存储阿拉伯胶的设施位于喀土(tǔ)穆和临近的恩图(tú)曼市（Omdurman）。

　　另外，由于运输线路低头看我是怎么玩你的，低头看我是怎么弄你的经过冲突(tū)爆发地(dì)区，产自北(běi)科尔多凡州(zhōu)乌(wū)姆拉瓦巴(bā)（Umrawaba）和(hé)青尼罗州达马(mǎ)津（Damazine）的阿拉伯(bó)胶也无法运往喀(kā)土穆和(hé)红海沿岸的苏(sū)丹港出口(kǒu)。苏丹航运商会(huì)秘书长阿瓦德·穆(mù)萨（Awad Musa）称，苏(sū)丹港主要(yào)出口中心的(de)阿拉伯树胶(jiāo)储(chǔ)存(cún)设施都是(shì)空的。

　　向(xiàng)德国(guó)出口阿拉伯胶的Quality House公司董事(shì)长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表(biǎo)示，库存产品要(yào)么(me)被卡在仓库里，要么被卡在生产地。“由(yóu)于(yú)苏丹军(jūn)队和准军(jūn)事组(zǔ)织(zhī)快速支援(yuán)部(bù)队之间的(de)冲突，超过5万(wàn)吨（树胶），约占(zhàn)苏丹年(nián)产量的一半，无法出口(kǒu)”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将相应上(shàng)涨。”穆萨说。

　　据《阿拉伯新闻(wén)》报道，自冲突开始(shǐ)以来(lái)，达尔富尔和科(kē)尔多凡经喀土穆的出口，特别是阿拉伯(bó)胶的出口受到严重影响。估计有(yǒu)5万苏丹人(rén)（约占(zhàn)该(gāi)国(guó)人(低头看我是怎么玩你的，低头看我是怎么弄你的rén)口的11％）直(zhí)接或间接依赖(lài)生产这(zhè)种宝贵资源所(suǒ)产生(shēng)的收入。

　　南苏丹地区专家Akol Miyen Kuol表示，“在地(dì)方和(hé)国家层面，如(rú)果(guǒ)苏丹正在(zài)进行(xíng)的战争不迅(xùn)速停止，它将严重(zhòng)影响那些(xiē)收(shōu)集阿拉伯树胶(jiāo)的人的(de)收入和苏丹的总体收入(rù)。”

　　多因素促涨价(jià)

　　尽管尚未有官方调价信(xìn)息披露(lù)，但距离(lí)两大可乐公司上一轮调价的时间并(bìng)不算遥(yáo)远。

　　2021年11月，可口(kǒu)可乐官宣调价，包括可(kě)口可乐、雪碧、芬达在内的多款产品零售(shòu)价上调，其中(zhōng)经典500ml瓶装可乐(lè)，从(cóng)3元上(shàng)涨(zhǎng)到3.5元；去年(nián)3月(yuè)底，百事可乐官方发(fā)布调(diào)价告(gào)知函，从2022年(nián)4月1日起，500ml瓶装百事可(kě)乐（原味/无糖(táng)）、美年达及七喜均涨价至3.5元/瓶，和可口(kǒu)可乐(lè)保持价格一致。两大(dà)巨头公司给出的理(lǐ)由皆是“应(yīng)对成(chéng)本(běn)增加”。

　　实际(jì)上，阿拉(lā)伯胶并(bìng)非可(kě)乐等碳酸饮料的唯一(yī)原材料，水(shuǐ)、白砂糖、咖啡(fēi)因等添加(jiā)剂的使用给可(kě)乐带来了不同(tóng)的风味，也在影响(xiǎng)着(zhe)其(qí)成本(běn)价格。

　　受印度等产糖国因干旱下调(diào)产(chǎn)量预测或(huò)实际产量不及预期(qī)，巴西(xī)甘蔗作物(wù)收获进度缓慢，国际原油价格上涨导致甘蔗(zhè)制乙醇的需求增加等因素(sù)叠加(jiā)影响，近(jìn)期白糖的(de)价格呈现(xiàn)持续(xù)快速上涨(zhǎng)趋势。据联合国(guó)粮农组织5月5日发布的(de)数(shù)据，粮(liáng)农组织(zhī)食糖价格指数4月平(píng)均(jūn)为149.4点，环比上涨(zhǎng)22.4点（17.6％），连续(xù)第(dì)三个月上行，创(chuàng)2011年(nián)10月以来新高。

　　也有业内(nèi)人士表示，相比单(dān)一原(yuán)材料涨价，通胀背景下各(gè)个供(gōng)应链环节的成本(běn)高涨(zhǎng)，也会引发可(kě)乐(lè)的实际价(jià)格上(shàng)涨(zhǎng)。

　　4月24日，可(kě)口可乐发(fā)布(低头看我是怎么玩你的，低头看我是怎么弄你的bù)了2023年第一季度(dù)财(cái)报。其中提到，第一季度全球价(jià)格平均(jūn)上涨(zhǎng)了(le)10％，欧洲价格上(shàng)涨(zhǎng)了20％以上。可口可乐公司称，通货膨胀导致了运(yùn)输(shū)和原(yuán)材料成本的增加。

　　不过，可口(kǒu)可乐总裁兼首席(xí)财务(wù)官约翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货(huò)膨胀在一些领域的缓解，如石油现货价格和运(yùn)费，公司预计价格(gé)上涨将放(fàng)缓。“今年下半(bàn)年，我们的(de)预期是大多数市场(chǎng)的(de)通胀将放缓，与过(guò)去12至(zhì)18个月相(xiāng)比，这(zhè)将导致一个‘更(gèng)正常(cháng)’的定(dìng)价周期”。

　　此外，包括百事可乐、联(lián)合利华等在(zài)内(nèi)的食品、日化公司(sī)最近几个季度也(yě)都提高了价格，以(yǐ)应对成(chéng)本上升。

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