榴莲怎么挑粉糯的口(kǒu)感甜的？看(kàn)尖刺：根(gēn)据榴莲(lián)外壳尖(jiān)刺(cì)的(de)疏密程(chéng)度(dù)可判断榴(liú)莲的果肉(ròu)是否成熟，尖(jiān)刺越疏果肉越厚，反之尖刺(cì)越密果肉(ròu)越少的。关(guān)于(yú)榴莲(lián)怎(zěn)么挑粉糯的(de)口感甜的以及榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的，榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感(gǎn)甜甜(tián)的(de)，榴莲怎么(me)挑粉糯的(de)口(kǒu)感甜不甜，买(mǎi)榴莲应该怎么(me)挑比较甜，软糯的榴莲怎么(me)挑等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

榴莲可以(yǐ)放冰箱冷藏吗

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱冷藏(cáng)的(de)。

　　可以的。榴莲作为一种(zhǒng)热带地区(qū)的(de)水果,主要集中(zhōng)在夏季(jì)食用,而榴莲中的营(yíng)养物质比上海为什么被称为魔都？传说......，上海为什么被称为魔都四大魔都分别为哪四个较(jiào)丰富,是很容(róng)易滋生细菌以(yǐ)及微生(shēng)物从(cóng)而导致其(qí)变质的,

　　因此生活中要是不(bù)能(néng)及时(shí)将榴莲吃完,那(nà)么可(kě)以将其(qí)置(zhì)于冰箱进行冷藏(cáng),在(zài)冰箱冷(lěng)藏室的低温条(tiáo)件下,可以(yǐ)延长(zhǎng)榴(liú)莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口(kǒu)感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外壳尖(jiān)刺的疏(shū)密程度可(kě)判断榴莲的(de)果(guǒ)肉(ròu)是否(fǒu)成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺(cì)越(yuè)密果(guǒ)肉越少。

　　这些布满尖刺的榴莲基部(bù)较大(dà)，方向平缓向上的(de)口感较绵密肉(ròu)过较少(shǎo)，反之尖刺又(yòu)小又细则榴(liú)莲还未成熟，果肉较少。

　　用手轻轻(qīng)将相连(lián)的(de)两根尖(jiān)刺靠近彼此，通过尖刺(cì)的软(ruǎn)硬程度，若能够轻轻捏动(dòng)说明榴(liú)莲成熟可(kě)以食用，若是很难(nán)靠拢(lǒng)，感觉十(shí)分坚硬说(shuō)明榴(liú)莲(lián)还未成(chéng)熟(shú)，这样(yàng)的榴莲就不好吃。

　　2、看柄(bǐng)：通过榴莲根部的柄是否脱落(luò)来判断(duàn)榴莲的(de)成(chéng)熟度，如果榴莲柄较粗壮且完(wán)整说(shuō)明此榴(liú)莲较新(xīn)鲜(xiān)，而关(guān)节(jié)脱落的榴(liú)莲(lián)柄已经(jīng)熟透了，果肉较烂气味较浓，关节连(lián)接完好(hǎo)无损的(de)话则榴莲较(jiào)生，这(zhè)样的榴莲口感生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采摘的(de)新鲜(xiān)榴莲用指甲掐住柄部会留有痕迹，而果(guǒ)柄较小的(de)榴莲，说明(míng)采摘下来储存很(hěn)久(jiǔ)了，这(zhè)样的(de)榴莲既(jì)不新鲜也不好(hǎo)吃(chī)。

　　3、闻气味(wèi)：拿(ná)起(qǐ)一个微微开(kāi)裂的榴莲，通过裂缝中传出(chū)的(de)气(qì)味判断(duàn)榴(liú)莲是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　若榴莲闻起来气味(wèi)过(guò)淡，有一股青涩的味(wèi)道(dào)，则说明榴莲(lián)还未成熟，可以多放(fàng)几天(tiān)再(zài)食用；若榴莲闻(wén)起(qǐ)来有一股酒(jiǔ)精味，是因为榴莲中的糖分解了，说明(míng)此(cǐ)榴(liú)莲已(yǐ)经熟过头甚至变质，吃起来会有微(wēi)微(wēi)发(fā)苦的感(gǎn)觉。

　　而新(xīn)鲜成(chéng)熟(shú)的榴(liú)莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香甜气味。

　　4、摇一(yī)摇：将榴莲轻轻的拿起(qǐ)来，注(zhù)意榴莲(lián)的尖刺别扎到手，新鲜的榴莲(lián)会脱离(lí)果壳摇(yáo)晃榴莲能(néng)听到果肉晃(huǎng)动的声音，说明榴莲已经(jīng)成熟。

怎样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又香(xiāng)又甜(tián)

　　 怎(zěn)样挑(tiāo)选榴莲又香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜，榴莲是水果之王(wáng)，吃榴莲可以为人(rén)体提供大量的营养元(yuán)素，可(kě)是有些人在买榴莲的时候，不(bù)会(huì)挑选(xuǎn)，挑选榴莲也(yě)是需(xū)要技(jì)巧(qiǎo)和(hé)方(fāng)法的，那么(me)怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜呢？

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜1

　　 榴莲挑选小技(jì)巧：

　　 技巧(qiǎo)一——看大小：最好是选(xuǎn)择个头比较大的，因(yīn)为它(tā)吸收的阳(yáng)光(guāng)比较多，而且榴(liú)莲的核也比(bǐ)较(jiào)小，吃(chī)起来(lái)口感相(xiāng)对起来要好很多(duō)，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二(èr)—— 看(kàn)颜色：最(zuì)好是(shì)选择土(tǔ)黄色和金黄色的，这两个颜色说明榴莲(lián)已经非(fēi)常成熟了，要是选择(zé)绿色(sè)的(de)，这就意味(wèi)着(zhe)榴莲还(hái)没(méi)熟(shú)，不(bù)过颜色(sè)也不能发黑(hēi)，要是发黑的(de)话就意味着(zhe)榴莲太熟了；

　　 也(yě)可以捏(niē)刺来(lái)判(pàn)断(duàn)！选两根相邻的尖刺，用手捏住(zhù)尖(jiān)刺的尖端，稍稍用(yòng)力将它(tā)们(men)向(xiàng)内捏拢，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近(jìn)”，说明榴莲较软，比较熟；如果手感非常坚实，根本(běn)就无法(fǎ)捏动，说明(míng)榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说最好(hǎo)是挑尾部形状(zhuàng)是长尖形的，这样的榴莲肉非常饱(bǎo)满(mǎn)，皮也比较薄(báo)；

　　 技巧四—— 看开(kāi)裂的(de)地方：如果榴(liú)莲熟了的话(huà)，就会出(chū)现(xiàn)开裂，在选择的时候需要注意，裂口也不(bù)能太(tài)大，开裂太大(dà)的话，很有可能(néng)果(guǒ)肉已经出现了变(biàn)质(zhì)的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是发现有(yǒu)股(gǔ)酒精的味道，这个就(jiù)最好不要购买(mǎi)，很有可(kě)能这个榴莲(lián)已(yǐ)经出现变质的情况；

怎样(yàng)挑选榴莲又香又甜2

　　 榴莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的(de)榴莲，才能又甜(tián)又糯(nuò)；如果不小(xiǎo)心买到不成熟的(de)榴莲，它的(de)果肉(ròu)往往又(yòu)硬又涩，无法下口(kǒu)。

　　想(xiǎng)知道(dào)榴(liú)莲成(chéng)熟(shú)度怎么样，通过一个”小(xiǎo)动作”就能知(zhī)晓。

　　 这(zhè)个胖胖的(de)”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了密(mì)密的尖刺，选(xuǎn)两(liǎng)根相临的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的尖端(duān)，稍稍用力将它们向内捏(niē)拢(lǒng)，如果比较轻(qīng)松就能让它们(men)彼(bǐ)此”靠近”,就证明榴莲较软，成熟度(dù)也比较好；如果感觉手感非常坚(jiān)实，根本就无法捏动，就证明榴莲比较(jiào)生(shēng)。

　　 二：看大小(xiǎo)

　　 通过(guò)辨识果实的大小和外观颜色，也能识别榴(liú)莲是否(fǒu)成(chéng)熟。

　　和挑(tiāo)西瓜的原理一样，一般来说，体型比(bǐ)较大的榴(liú)莲(lián)成熟度(dù)会好一(yī)些(xiē)。

　　从(cóng)外壳的(de)颜色来看，成熟(shú)的好榴莲呈较通透的黄色，如果青色(sè)比(bǐ)较多，则证明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多人认为，自然开(kāi)口的(de)榴(liú)莲(lián)就是好榴莲，其实也不尽然。

　　如(rú)果喜欢使用这种方法，则要注意(yì)辨识几(jǐ)种情(qíng)况。

　　一般(bān)来(lái)说，已通过上面”窍门一(yī)”和(hé)”窍门二”两(liǎng)种(zhǒng)方法检验(yàn)过的.榴莲(lián)，都会比较不错，不一(yī)定非要开口(kǒu)不(bù)可。

　　 如果你要(yào)挑选(xuǎn)外壳(ké)已经(jīng)裂口(kǒu)的，那最好选择裂口不(bù)要太(tài)大(dà)的(de)，也就是刚刚开始裂口(kǒu)的，因为如果果实早已(yǐ)裂口，那(nà)暴露在外的果肉就容易受到污染，也容(róng)易变(biàn)质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成熟又刚刚(gāng)开口的榴莲，那最好回到家后尽快享(xiǎng)用，不要再长时间(jiān)放置，否(fǒu)则容易变质(zhì)。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会挑榴莲的人，还有一个(gè)聪明的(de)办法，就是看这个”狼(láng)牙棒(bàng)”外(wài)面(miàn)鼓起(qǐ)来的(de)”小山(shān)”,平(píng)缓而微隆的”小山”中，正是香甜芳香的果肉，”小山(shān)”越多(duō)，当(dāng)然(rán)就是果肉越多啦(la)！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可(kě)以了解果(guǒ)肉的多(duō)少，如果狼牙棒(bàng)上多为平(píng)缓的、底面较大的(de)椎形尖刺，证明榴莲果肉(ròu)较多，成熟度较好；反之，如果尖刺(cì)多为又(yòu)尖(jiān)又(yòu)细的形(xíng)状，就证明果实不太(tài)成熟。

　　 看外(wài)观(guān)时，还有一点需(xū)要注意，就是看看榴莲(lián)的”尾巴”,也就是果(guǒ)柄。

　　粗(cū)壮(zhuàng)而新鲜的”尾(wěi)巴(bā)”,证明它营养充足(zú)，且品质(zhì)新鲜，是挑(tiāo)选榴莲的又一”指标”.

　　 六：摇一摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手(shǒu)指分别放(fàng)在(zài)榴(liú)莲两侧(cè)的尖刺之间(jiān)的(de)凹陷处，把榴(liú)莲轻轻地拿(ná)起来，拿稳(wěn)后，用手轻轻摇晃榴莲，如果感到(dào)里面有轻轻的碰(pèng)撞(zhuàng)的(de)感觉(jué)，或稍稍有声音，则证明果肉已成熟并脱离(lí)果壳，这样的榴莲，就是成熟的(de)好榴莲。

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香又甜3

　　 1、榴莲的营(yíng)养价值(zhí)

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋白(bái)质(zhì)3%，还有脂肪、维生素(sù)C以及(jí)钙、铁、磷等多(duō)种微(wēi)量(liàng)元素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的泰国，经常(cháng)用榴莲给病(bìng)后患者、产后的妇(fù)女补养(yǎng)身(shēn)子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很(hěn)好的滋补品，而果核和(hé)内(nèi)瓤(ráng)常被用来炖(dùn)鸡汤，此汤(tāng)有益补气(qì)，能去胃寒(hán)，也可做妇女滋补汤。

　　 2、榴莲(lián)的选(xuǎn)购窍门

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄色就是(shì)熟(shú)的表现(xiàn)，青的还是(shì)生的。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲的刺往内(nèi)挤(jǐ)一(yī)下，如果手感(gǎn)有弹性(xìng)，两(liǎng)棵刺能往里靠的(de)话(huà)，那榴莲也(yě)就(jiù)差不(bù)多是熟的了(le)。

　　 3、用手(shǒu)往下按榴莲的皮，有弹(dàn)性就说明皮薄，就好，皮(pí)厚(hòu)的按不动(dòng)。

　　 4、眼看榴莲尖尖，如果有细裂缝的最(zuì)好，这(zhè)是榴(liú)莲熟了的标志。

　　如果榴莲是(shì)生的，就是用菜刀(dāo)也砍不动。

　　 5、选榴(liú)莲外(wài)形要圆，每一个鼓包凸出(chū)得多最好(hǎo)。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下(xià)，熟了的榴(liú)莲嗅起来很香，（吃得来的是香(xiāng)，吃不来(lái)的嗅起(qǐ)来(lái)是(shì)臭)。

　　如果嗅起来有酒的味道那就是熟过头了(le)，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个(gè)榴莲吃不完(wán)，就要把(bǎ)榴莲妥善保存。

　　保存榴莲时，要(yào)去除(chú)外(wài)壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于(yú)冰箱冷(lěng)藏(cáng)。

　　最理(lǐ)想的冷(lěng)藏温度为(wèi)12摄氏度(dù)左右，同时，最好(hǎo)能在3-5天内将(jiāng)其吃完(wán)。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还(hái)可以冰在冰箱冷冻层。

　　等要吃(chī)的时候呢，可以拿出(chū)来(lái)，解(jiě)冻后(hòu)吃，和新鲜的味道一(yī)样(yàng)。

　　 3、榴莲(lián)的核(hé)可以洗干净，用微(wēi)波炉(lú)叮来吃，别有一番风(fēng)味。

　　 4、做成榴(liú)莲(lián)冰激凌，放(fàng)进(jìn)保鲜盒冷冻，这样(yàng)想什(shén)么时候吃(chī)就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是自(zì)然裂开(kāi)口(kǒu)的，这个时候我们顺(shùn)着裂开的口子掰(bāi)开或者用刀切开就(jiù)能够(gòu)吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有自然裂开口的榴莲，都(dōu)是没有完(wán)全(quán)成熟的。

　　可以放(fàng)几天(tiān)等它自(zì)然开口，当然如果(guǒ)等不及品尝(cháng)，也可以切(qiè)开榴莲皮。

　　（青色的(de)榴莲都是成熟(shú)的不好的(de)，要是吃(chī)也要选择那些黄色区(qū)域(yù)比较(jiào)大的榴莲）首(shǒu)先(xiān)是用刀在榴莲的尾端切开一块儿(ér)，这个(gè)时候就能够(gòu)看到(dào)里面(miàn)的纹路了。

　　 3、用(yòng)刀或(huò)剪刀顺着纹路切开一块儿，然后用手掰(bāi)开就可以吃到(dào)美味的榴莲(lián)肉了。

　　（注(zhù)意，用手掰的时候小心(xīn)榴莲的刺）

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