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山芋可以(yǐ)减(jiǎn)肥吗

　　山芋是可以(yǐ)减肥的。

　　山芋适当摄入可以起到辅助减(jiǎn)肥的效果，每(měi)100克熟山芋的热(rè)量仅(jǐn)为79千(qiān)卡，而(ér)且山芋中富(fù)含植物纤维，

　　在增加饱(bǎo)腹感的同时(shí)也不用(yòng)担心摄入过(guò)多热量，可以(yǐ)代(dài)替部分主食(shí)。而(ér)适当摄入植物纤(xiān)维，还可以起到一定的润(rùn)肠通便效果。

　　部分(fēn)研究(jiū)表(biǎo)明植物纤维因为难以被吸收，而与肠道微生物的接触时(shí)间更长。所以(yǐ)可以通过(guò)调节(jié)肠(cháng)道(dào)微(wēi)生(shēng)物来帮(bāng)助(zhù)代谢(xiè)，减肥(féi)人群可以适(shì)当吃山芋帮助减肥。

新鲜山芋如何(hé)保管存放时间长(zhǎng)

　　1、纸箱(xiāng)保存(cún)。

　　家(jiā)里有纸箱的(de)，可以(yǐ)准备一个稍微大一点的纸箱，在下(xià)面(miàn)垫上旧(jiù)报纸或(huò)者(zhě)是不穿的旧衣服，再把新鲜山(shān)芋放入纸箱(xiāng)内(nèi)。

　　在每(měi)层新鲜(xiān)山芋之间(jiān)都要垫一层报纸(zhǐ)或旧衣服，最后在(zài)上(shàng)面盖一层报纸(zhǐ)，把纸箱(xiāng)密(mì)封好(hǎo)。

　　放在家(jiā)里(lǐ)干燥，通风的环境中(zhōng)。

　　可(kě)以保存一(yī)年时(shí)间(jiān)不(bù)坏，因(yīn)为纸箱(xiāng)有透气(qì)防(fáng)潮(cháo)的作用，旧衣服或报(bào)纸有(yǒu)温(wēn)室的效果和吸潮的功(gōng)效，用这个(gè)方法(fǎ)来保存新(xīn)鲜山芋，不(bù)仅保存时间长，而(ér)且(qiě)新鲜山芋越放越甜，不会关一下月亮是什么意思腐(fǔ)烂(làn)发芽，也不会长(zhǎng)硬心(xīn)。

　　2、塑料袋(dài)保(bǎo)存。

　　可以(yǐ)将新鲜山芋用卫生(shēng)纸或(huò)者(zhě)旧报纸包裹起来。

　　然后(hòu)都(dōu)放进(jìn)塑(sù)料袋中扎(zhā)紧袋口。

　　同样是放(fàng)在干燥通风的地方，这样(yàng)也(yě)可以保存很长时间不坏。

　　纸张可以控(kòng)水锁水(shuǐ)，能够防(fáng)止外界水分影响新(xīn)鲜山芋(yù)，也能(néng)够保留(liú)住新鲜山芋原有水分，保持新(xīn)鲜度。

　　3、冰(bīng)箱保存。

　　如果新鲜山芋的量(liàng)比较少，也可以(yǐ)放在冰箱保鲜层进行保(bǎo)存，保存(cún)之前(qián)首(shǒu)先(xiān)将(jiāng)新(xīn)鲜(xiān)山芋用保(bǎo)鲜膜包裹(guǒ)起来，再放入冰箱保鲜层。

　　这样可(kě)以(yǐ)保存一年都会(huì)很新鲜，保鲜膜可以锁住新鲜(xiān)山芋原有水分，让(ràng)新(xīn)鲜山芋(yù)一直处在新鲜的状态下。

新鲜(xiān)山芋怎样保存(cún)

　　很多人特别(bié)的喜欢(huān)吃(chī)芋(yù)头(tóu)，所以说一次性会买很多(duō)芋头回来，这样自己一(yī)天肯定是(shì)吃不完(wán)的(de)，想要将芋头(tóu)保存下来，但是害怕保存不好，担心这个芋头坏掉了不(bù)能吃，所以说很(hěn)多人(rén)常常(cháng)为这个事情担忧(yōu)，也担心(xīn)自己不能吃到新鲜的芋头，芋头还(hái)是吃新鲜的比较好，芋(yù)头(tóu)保(bǎo)存不好很容(róng)易(yì)坏掉的，也很容易发(fā)芽，那么芋头怎么(me)存(cún)关一下月亮是什么意思放好呢(ne)?

　　芋(yù)头贮藏的最佳(jiā)温(wēn)度为10℃～l5℃。

　　在0℃以下或25℃以上时会受到(dào)伤害，低于0℃会(huì)受冻，因冻伤造成腐烂;在7℃以下会发(fā)生冷窖，表皮(pí)易(yì)被微生物侵染而腐(fǔ)烂;高于(yú)25℃也会引起(qǐ)腐(fǔ)烂(làn)、脱水。

　　贮藏芋头有(yǒu)宜湿不(bù)宜干之说，过干也会导(dǎo)致(zhì)腐(fǔ)烂，贮藏要求的(de)适宜(yí)相(xiāng)对湿度为85%。

　　因此，鲜芋头购买之后尽快(kuài)食(shí)用(yòng)，并(bìng)且一定不能放入(rù)冰箱，当气(qì)温低于7℃度时，应存放于室内较温暖、通(tōng)风处保(bǎo)存。

　　若(ruò)需保存(cún)较(jiào)长时间，可采用(yòng)通风库贮(zhù)藏法：

　　1.将芋头用纸箱或打孔(kǒng)聚乙(yǐ)烯(xī)薄(báo)膜袋分装成20～30千(qiān)克一箱或一袋。

　　2.放于温度为(wèi)10～15℃、相对湿度(dù)为85%～90%、通风良好的贮藏(cáng)库(kù)贮(zhù)存，可(kě)长达5～6个月。

　　3.但需要注(zhù)意的是，在贮藏初期(qī)，由于(yú)外界气温高，芋头呼吸旺盛，要注意通风散热。

　　控制(zhì)堆内(nèi)温度不得超(chāo)过15℃。

　　如果自己一次性买回(huí)来太(tài)多的芋头不知道怎(zěn)么保(bǎo)存好的(de)话，那么不妨试(shì)试上面我们介绍的(de)这些保(bǎo)存芋头的方(fāng)法，如果(guǒ)不(bù)是很(hěn)多(duō)，那么最好是放在冰箱里面保存(cún)下来，但(dàn)是一(yī)定不能削皮(pí)，这样(yàng)带皮的(de)保存时(shí)间才能更长久，如果没有冰箱，那么自(zì)己一定(dìng)要把芋头放在通风(fēng)的(de)地方(fāng)。

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