新鲜海蜇皮存放方法视频？盐水明(míng)矾保存：把海蜇放在盐和明矾(fán)化开(kāi)的水中(zhōng)浸泡，泡(pào)好后装入到可以(yǐ)密封的坛(tán)子中，可保存半年左(zuǒ)右时间的。关于(yú)新鲜(xiān)海蜇皮存放方(fāng)法(fǎ)视频以及新鲜海蜇皮(pí)存放方法视(shì)频，新鲜海(hǎi)蜇皮存放方法(fǎ)图片，新鲜海蜇皮怎么(me)保存(cún)，鲜(xiān)海蜇皮冷(lěng)藏保存(cún)，海蜇皮怎么保鲜等问题，农(nóng)商网将为你整理以下(xià)的生(shēng)活知识：

海蜇皮是不是(shì)水母

　　是的(de)，海(hǎi)蜇皮是水母的。

　　海蜇(zhē)皮是海蜇的制成品。海蜇是一种大型食用(yòng)水(shuǐ)母，早(zǎo)在一(yī)千六百多(duō)年前的晋代就已经开始食用。

　　我国(guó)从辽东(dōng)半岛直至广东沿(yán)海(hǎi)均有分布，海蜇是我国沿海渔业的(de)重要捕捞对象。

　　而水母(mǔ)的(de)这(zhè)层皮(pí)，就是我(wǒ)们常(cháng)吃的海(hǎi)蜇皮(pí)了。并非是所(suǒ)有水(shuǐ)母都可以吃，在我国的东(dōng)南沿海，水母就被称(chēng)为“海蜇”。

新鲜海蜇(zhē)皮存放(fàng)方法(fǎ)视频

　　1、盐水(shuǐ)明矾(fán)保存：把海蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡好后装入(rù)到可以密封的坛子中，可保存半年(nián)左右时间。

　　2、直接用盐保(bǎo)存：海蜇皮不能沾(zhān)上淡水和其他污染物，直接放(fàng)在盐(yán)中来回滚动，让它的表面(miàn)被盐(yán)包起来，把(bǎ)沾好盐的(de)海蜇头放在(zài)可以密(mì)封的罐子(zi)中，放在阴凉处，可(kě)保存半年到一年左右。

　　3、在选购(gòu)海(hǎi)蜇皮时注(zhù)意看(kàn)外观色泽，优(yōu)选呈白色或(huò)黄色的(de)，避免选择有红(hóng)衣、红斑、泥沙的(de)次货还要(yào)闻一(yī)下是否带腥臭(chòu)味，用(yòng)手(shǒu)揉一下皮质，选择质(zhì)地(dì)坚韧(rèn)的。

海蜇的保存方法_鲜海蜇怎么保存

　　　　海蜇作(zuò)为一种食物在我们国家(jiā)的历(lì)史非常悠(yōu)久(jiǔ)，现在，海蜇已经(jīng)成为了一(yī)种很(hěn)常见的食物。

　　而(ér)对于(yú)海蜇(zhē)的保(bǎo)存有(yǒu)一些小的技(jì)巧，下面(miàn)就来介(jiè)绍有关(guān)海蜇保存的一些(xiē) 方法 ，希望能(néng)对(duì)朋友(yǒu)们有所帮助。

　　　　海蜇(zhē)的保(bǎo)存(cún)方(fāng)法

　　 　　方(fāng)法一：用盐水、明矾浸泡(pào)海蜇(zhē)。

　　按500克(kè)海蜇、50克(kè)盐、5克明矾(fán)的(de)比例，将盐(yán)及明矾(f当日事当日毕什么意思，今日事今日毕,勿将今事待明日án)用温(wēn)开水化(huà)开，晾凉后倒入坛子中，再(zài)把海蜇故(gù)人，浸好(hǎo)密(mì)封，可保存很(hěn)长时间(jiān)。

　　 　　方法二：从(cóng)市(shì)场上(shàng)买来的海蛰(zhé)，不要(yào)让(ràng)它沾上淡水(shuǐ)或污物，要用盐一层一层地(dì)将它胞起(qǐ)来，存放在干净小口的坛子或罐子(zi)里，上(shàng)面(miàn)一(yī)层要多(duō)放些(xiē)盐，密封(fēng)好即可。

　　 　　海蜇毒性原(yuán)理

　　 　　毒性症状

　　 　　人体皮(pí)肤(fū)薄嫩(nèn)处最易蜇伤，一般可在数分(fēn)钟出现触电样刺痛感，数小时后伤(shāng)区(qū)逐渐出现触(chù)电样刺痛感，数小时后伤区(qū)逐渐出现线状(zhuàng)排列的有红斑的(de)血疹，痒而灼痛，轻者可(kě)在(zài)20天左右自愈。

　　敏感(gǎn)性强的患者局部可出(chū)现(xiàn)红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死。

　　患者全身表(biǎo)现可有(yǒu)烦躁不安、发冷(lěng)、腹痛、腹(fù)泻、精神不振及(jí)胸闷气短。

　　重(zhòng)者多 咳喘发(fā)作(zuò)，吐(tǔ)白色(sè)或粉红色泡沫痰(tán)，并伴有脉数无力、皮肤青紫(zǐ)及血(xuè)压下(xià)降等过敏性休克征(zhēng)象(xiàng)。

　　若抢救(jiù)不及时，这类(lèi)蜇伤病人可在短(duǎn)时(shí)间内死亡。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇伤(shāng)最重要之(zhī)处(chù)在于避免与(yǔ)海蜇(zhē)接触(chù)，尤其是作业渔民要做(zuò)好个人防护(hù)，切勿麻痹(bì)大意。

　　捕捞时尽量用工具(jù)而不直(zhí)接接触海蜇须(xū)，有特异敏感体质的人应禁止下海作业。

　　海滨旅游地(dì)在海蜇(zhē)汛(xùn)期应设浮标栏网(wǎng)，并(bìng)在海边建立(lì)醒目宣传警戒标志(zhì)，并配合防伤(shāng)害的科普 教育 宣传广(guǎng)播(bō)，以提高游(yóu)人自我防护的知识和能力。

　　下海(hǎi) 游泳(yǒng) 或在海(hǎi)中(zhōng)乘(chéng)船者若发现海(hǎi)蜇千万不(bù)可碰触，更(gèng)不(bù)能捕捞，因在海上一旦发生(shēng)意外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇蜇伤，伤者切不(bù)可惊(jīng)慌，只要及时到医院诊治，一般都(dōu)能较快好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇(zhē)伤(shāng)者举(jǔ)措失当或(huò)大意(yì)麻痹，则易(yì)出现溺水、跌(diē)伤或因救治不及时(shí)而发生危险和加重(zhòng)病情。

　　 　　医务人员提醒：千万不要抓捕、触碰(pèng)海水中漂着的海蜇(zhē)。

　　一(yī)旦被海蜇蜇伤，不(bù)要用淡水冲洗，因(yīn)淡水可促使刺胞(bāo)释放毒液，应(yīng)尽快(kuài)用毛巾、衣服、泥(ní)沙擦去黏附在皮肤(fū)上的(de)触手或毒液，可用碳酸氢钠(小苏打(dǎ))或(huò)明矾清洗伤处(chù)。

　　若损伤面积大(dà)，全身反应严重者，要(yào)及时(shí)去医院治疗。

　　 　　海(hǎi)蜇的食用(yòng)方法

　　 　　凉拌海蜇皮(pí)

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)放(fàng)凉水中泡一下，洗净，切(qiè)条(tiáo)

　　 　　(2)紫甘蓝，黄瓜分(fēn)别切丝(sī)

　　 　　(3)蒜(suàn)末，醋，生抽，香油，适量(liàng)盐兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷藏后食用(yòng)

　　 　　海蜇(zhē)黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄(huáng)瓜(guā)1根、盐(yán)适量、醋适量(liàng)、糖(táng)适量、麻(má)酱适(shì)量、香菜适量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市(shì)购(gòu)买海蜇丝(sī)300克

　　 　　(2)用开水抄(chāo)过后泡在凉水(shuǐ)里备(bèi)用

　　 　　(3)黄瓜一根(gēn)

　　 　　(4)用刀(dāo)切(qiè)成粗丝

　　 　　(5)将(jiāng)海(hǎi)蜇(zhē)丝(sī)捞出放在黄瓜丝上面，将蒜(suàn)切成碎末放(fàng)在海蜇丝上面(miàn)

　　 　　(6)香菜(cài)切(qiè)成碎末，放在海(hǎi)蜇丝上面，将(jiāng)麻酱放入适量的盐(yán)，用水(shuǐ)拌好，倒在香菜上面，放糖和醋搅匀(yún)即可。