寿眉(méi)是(shì)最差的白(bái)茶吗，寿眉是(shì)什(shén)么档次的茶寿眉并不是最差的白茶的。

　　关于寿眉是(shì)最差的白(bái)茶吗，寿眉是什么档次的茶以及(jí)寿(shòu)眉是什么(me)档次的(de)茶，白茶(chá)分5个等(děng)级，一级寿眉价格大(dà)概多少，八类人群不宜喝白茶，白(bái)茶贡(gòng)眉和寿眉哪个等级(jí)高等问(wèn)题，小编(biān)将为你整理以下(xià)的生活(huó)小(xiǎo)知识：

寿(shòu)眉是最(zuì)差(chà)的白茶吗，寿眉(méi)是什么档次的茶

　　寿眉比(bǐ)不过贡眉，更别(bié)提白毫银针和(hé)白牡丹。

　　看了(le)以(yǐ)上的(de)陈述，估计大家就会认(rèn)为寿(shòu)眉(méi)就是白茶中(zhōng)最低(dī)端(duān)的茶了。

　　其实(shí)不(bù)是，我一贯反(fǎn)对唯茶叶的(de)出身论。

　　确实当从原料来看，寿眉(méi)原(yuán)料级别低，但我们不能(néng)只从原(yuán)料来定好坏。

　　原料只是其一，我们还得看加工工艺(yì)以(yǐ)及(jí)后期存(cún)储。

　　原料、工艺(yì)、后期存储(chǔ)都是不可缺(quē)少的，只谈(tán)原料而忽视工(gōng)艺以及后期存(cún)放都是不正确的。

　　若是工艺不好，不重视(shì)后(hòu)期陈放，那么(me)再好的原料也做不出好(hǎo)茶来。

　　原(yuán)料好不等于一定能(néng)做出好茶，只是说容易做出好(hǎo)茶，仅(jǐn)此而已，与最终结(jié)果还需(xū)要努(nǔ)力的过(guò)程和(hé)后期的保(bǎo)护(hù)。

　　寿眉优(yōu)点有(yǒu)很多，它是(shì)白(bái)茶中(zhōng)产量最多，类型最(zuì)多的茶。

　　产量大(dà)是(shì)寿眉最(zuì)大的优点，如果没有寿眉，只有银针或(huò)高等级(jí)的白牡丹，那(nà)么很多人可能喝不上白茶。

　　因为本(běn)身白茶产量(liàng)就很少了(le)，银针和高等(děng)级的(de)白牡(mǔ)丹就更(gèng)少了。

　　以前像银(yín)针这样白茶珍品(pǐn)主(zhǔ)要做(zuò)出(chū)口(kǒu)生(shēng)意，国内名(míng)声不显，喝银针的人不多。

　　后来白茶加工技艺得到巨大进步，摆脱依赖天(tiān)气制(zhì)茶的窘境，白(bái)茶产(chǎn)量(liàng)逐渐(jiàn)提(tí)高。

　　随(suí)着制白茶的(de)热情高涨，白茶市(shì)场被(bèi)看(kàn)好，越来越多的白茶被制作(zuò)出来供大家(jiā)饮品，其中(zhōng)寿(shòu)眉(méi)功(gōng)不可没。

　　寿眉价(jià)格亲民，因为寿眉(méi)原料多(duō)，产量大(dà)，所以制成成本相对(duì)较(jiào)低，价(jià)格(gé)很亲民(mín)，也因此寿眉才(cái)让(ràng)白茶能快速进入广大茶友视(shì)线中(zhōng)。

　　如果是白毫(háo)银针的话(huà)，可能无法像(xiàng)寿(shòu)眉那(nà)样(yàng)拥有(yǒu)巨(jù)大产量，而没有量(liàng)就很难(nán)快速进入千家万户中，让大家早些品(pǐn)尝白茶。

　　寿眉居功至伟，我们不能随口以低端来(lái)嘲讽它(tā)。

　　此外不知(zhī)道大(dà)家有没有发(fā)现，市场上的老白茶多数是(shì)老寿(shòu)眉。

　　这(zhè)是因为以前银(yín)针、白牡(mǔ)丹(dān)产(chǎn)量(liàng)少，新茶基本(běn)在当年被卖掉或喝掉了，很难存(cún)住。

　　而寿(shòu)眉产量大，存住的概率很大。

　　并且(qiě)以前大家存茶的(de)概念厦门有几个区，厦门有几个区分别叫什么(niàn)不深，往往只是想在(zài)家里存点茶(chá)给来年喝，所(suǒ)以存量(liàng)有限(xiàn)。

　　寿眉本来价(jià)格亲(qīn)民，但经过多年贮存后，饮品和(hé)功(gōng)效价值(zhí)增加(jiā)，所以(yǐ)老寿眉(méi)的(de)价格并非是低(dī)端茶的价格。

　　寿眉类型多，若按照(zhào)季节来分，那么寿(shòu)眉可以(yǐ)分春寿、夏寿(shòu)、秋(qiū)寿，若按(àn)照(zhào)节气来(lái)分，那么寿眉可(kě)以分为立秋寿眉、白露(lù)寿眉、寒露寿眉、霜降寿眉等(děng)。

　　不(bù)同阶段的寿眉有(yǒu)不(bù)同(tóng)的(de)香气与滋味，像春寿眉接近白牡丹(dān)，香气纯正，滋味醇爽，秋寿眉(méi)的滋味相对来(lái)讲会更醇厚(hòu)，香气浓纯(chún)。

　　因(yīn)为寿眉的原料大部(bù)分是叶片，尤其是秋寿眉，蜡质层厚、胶质物质丰(fēng)富(fù)，果(guǒ)香浓郁，更有味(wèi)道。

　　如果(guǒ)春寿眉是活泼的，那么秋寿眉是稳重(zhòng)的。

　　春寿(shòu)眉是嫩绿的(de)、墨绿的(de)、砂(shā)绿的，而秋寿眉(méi)除了几(jǐ)种绿之外，还有褐色、古(gǔ)铜(tóng)色、黄色、黑色，色(sè)彩比春(chūn)寿眉(méi)更加(jiā)丰富。

　　春寿(shòu)眉口(kǒu)感偏(piān)向白牡(mǔ)丹，很清甜(tián)，秋寿眉的口(kǒu)感除(chú)了清甜之外还更饱满，汤水稠滑浓厚，感觉到满满的胶(ji厦门有几个区，厦门有几个区分别叫什么āo)质感。

　　最后一点，寿眉的后期转化能力不俗。

　　白茶保质期较长(zhǎng)，一(yī)般情况下白茶能放上十(shí)来年。

　　我们把(bǎ)贮(zhù)存三年以上的白茶(chá)称(chēng)为(wèi)老白茶(chá)，而寿眉(méi)在后期陈放过(guò)程中会转化出陈香、药香，像(xiàng)寿眉(méi)饼容易转化出(chū)枣香，这些都是令人感到愉悦的(de)香(xiāng)气。

　　不仅(jǐn)是香气变得丰(fēng)富，滋味也在(zài)悠长岁月(yuè)中得到升华，变得醇厚温和。

　　总之，寿眉(méi)的优点太多了(le)，我们不能单纯以原料来定(dìng)好(hǎo)坏，来说它就是低(dī)端(duān)茶，这是武断的行为。

　　寿眉的(de)魅力(lì)并不弱于白(bái)牡(mǔ)丹。

　　在喜欢喝寿眉的人眼里，它就是最好的白茶(chá)，最(zuì)高(gāo)端的白茶。

寿眉茶属(shǔ)于什么茶(chá)

　　寿眉茶属于白茶，它主(zhǔ)要产于福建(jiàn)福鼎，该茶(chá)的成品叶长长稍(shāo)肥嫰，芽叶连(lián)枝，叶整紧卷如眉(méi)，色泽调和，洁净(jìng)，无老(lǎo)梗、枳及腊叶(yè)，香(xiāng)气清纯。

　　寿眉茶的品质特征(zhēng)：干茶白毫显(xiǎn)盛(shèng)，色泽翠绿，冲(chōng)泡之后，汤色橙黄或者深黄，清澈透亮，滋(zī)味(wèi)醇爽鲜纯(chún)，回甘生(shēng)津。

寿眉茶什(shén)么(me)味道

　　寿眉白(bái)茶的(de)新茶(chá)泡开后还是一股清(qīng)香气(qì)，这是茶青的味道，并没(méi)有什么醇厚的感觉，但(dàn)这股清(qīng)香也非常(cháng)不错，很多(duō)茶友就(jiù)喜欢。

　　新(xīn)寿眉茶入口后有明显的鲜爽(shuǎng)感，味道清爽清甜(tián)。

　　而老寿(shòu)眉口(kǒu)感则会从(cóng)最初的(de)鲜(xiān)爽感，逐步转化为沉郁的口感，茶汤醇厚(hòu)而浓郁，柔(róu)滑感十足，伴有(yǒu)回甘(gān)。

新寿眉泡茶(chá)多少温度好

　　对于水温，适合泡寿眉新茶的水温最(zuì)好是90度左右的开水，甚至用(yòng)水温略低一些、只有85度的开水冲泡寿(shòu)眉(méi)新茶，同样能泡出清新甘(gān)甜的美好滋味，新茶和老茶的水温是不一样(yàng)的。

寿眉茶有梗(gěng)影响(xiǎng)口感吗(ma)

　　寿(shòu)眉有梗(gěng)，那是正常的。

　　茶梗中(zhōng)含(hán)有相当数量的香气物质，且嫩梗中的氨(ān)基酸高于嫩叶，作为治(zhì)污减运输营养(yǎng)物(wù)质的导管，茶梗(gěng)的糖分含量也是(shì)比较多的。

　　喝茶时保留足够数量的茶梗冲(chōng)泡，不但能够提高茶(chá)汤(tāng)的香气，还能提高甜度(dù)，使茶更好喝(hē)。

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