杭州市商(shāng)务局牵头(tóu)起草《关(guān)于加(jiā)快推进杭帮菜研发和预(yù)制菜产业高质量(liàng)发展(zhǎn)的实施方案（2023-2025）（征求意见稿）》，其(qí)中提(tí)到到2025年，全市培育10家红楼梦多少字以上预制菜龙(lóng)头生产企业(yè)，100家规(guī)模以上预(yù)制菜企业(yè)，研发1000道以上杭帮菜创新菜品(pǐn)，培育(yù)10000个以上全国连锁杭帮菜经营门店和预制菜经(jīng)销网点(diǎn)，全产业链总产(chǎn)值达千亿元(yuán)以(yǐ)上。

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