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大明虾(xiā)是淡(dàn)水还是(shì)海水

　　大明虾是海水的(de)。

　　1、明虾是海水养殖的。它主要生(shēng)活在浅海泥(ní)沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞出(chū)虾籽，产卵后亲虾就会出(chū)现死亡，幼虾长到秋(qiū)季时会成为(wèi)成虾，生长繁殖的速度非(fēi)常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风(fēng)向阳(yáng)，注水排水方便，水(shuǐ)源充足无污染(rǎn)的地方。建造好后(hòu)还要先进行(xíng)消毒处理，保(bǎo)证无菌无毒。放养(yǎng)虾苗一般在春季的3-4月份(fèn)，这时气候(hòu)比(bǐ)较适宜(yí)，利于虾苗生长。平时可(kě)以将饵料投喂在浅水处(chù)，同时要(yào)经(jīng)常巡塘，观(guān)察生长情况(kuàng)，及时调节(jié)水质。

　　3、养虾(xiā)的中考考几科,总分多少分，中考一般各科考多少分池塘以面积3-5亩(mǔ)，水深(shēn)1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充足、无污(wū)染、沙质(zhì)底的淡水(shuǐ)池塘或虾塘为主(zhǔ)。在虾苗放养前1周，一(yī)定(dìng)要用60-80厘米的筛绢(juàn)网过(guò)滤，进水30厘米，亩施基(jī)肥50公斤或(huò)尿素5公斤培养(yǎng)基(jī)础饵料。

大明虾怎么保存才新鲜呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷冻保存。

　　首先，准备好加厚的保鲜袋，然后把新买来的虾剪去虾须和头上的刺，以免扎破袋子(zi)失(shī)去保鲜，摆直放(fàng)入(rù)保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后，在袋子外(wài)面(miàn)再套上3个同(tóng)样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直(zhí)接放入(rù)冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到(dào)10个小时，这(zhè)样(yàng)既冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的时候拿出一袋，用水泡一(yī)下(xià)即(jí)可。

　　2、保(bǎo)鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后整齐(qí)的码在保险盒里(lǐ)，不用放(fàng)水，盖好盒盖(gài)，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速(sù)冻。

　　吃的时候拿大(dà)点的水果刀(dāo)轻轻(qīng)一撬就都(dōu)下来(lái)了，而且还(hái)很完整(zhěng)。

　　这样的虾和刚买来鲜活(huó)的虾的肉质口(kǒu)感(gǎn)是一样的，可以保存到(dào)来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子冷冻保存(cún)。

　　首先，准备(bèi)一(yī)个饮料(liào)瓶子，然后将(jiāng)鲜虾一(yī)只只的顺(shùn)装在空的饮料瓶(píng)里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶(píng)盖，放在冰(bīng)箱冷(lěng)冻。

活(huó)的大明(míng)虾怎么保鲜

　　 活的大明虾怎(zěn)么保鲜

　　 活(huó)的大明(míng)虾(xiā)怎么保鲜，在现(xiàn)实生活中(zhōng)，明(míng)虾(xiā)的味(wèi)道鲜甜，肉(ròu)质也(yě)非常(cháng)正宗(zōng)，营养(yǎng)也是十分(fēn)丰富，所以很(hěn)多人平时都非常喜(xǐ)欢吃明虾。

　　下面(miàn)就为大(dà)家分(fēn)享活的大(dà)明虾怎么保鲜。

活的大明虾怎么保鲜(xiān)1

　　 短(duǎn)时间保鲜

　　 拿出一个胶盒来，在里面放一(yī)些湿纸巾，还是湿(shī)毛巾作(zuò)为垫底(dǐ)，把虾(xiā)放入(rù)里面(miàn)后，再在上面(miàn)铺(pù)上一层湿纸巾或湿毛巾，这么做(zuò)是为了(le)利用冰箱内的冷气，让湿纸巾或湿(shī)毛巾(jīn)保持一(yī)定的湿度，来(lái)保持基围虾的持久(jiǔ)保鲜。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买(mǎi)回来(lái)的活虾稍微(wēi)用(yòng)凉水(shuǐ)小冲(chōng)一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　中考考几科,总分多少分，中考一般各科考多少分　(如果是平时一家(jiā)三口吃(chī)的(de)话，用小一点的饭盒，过(guò)节日的话可以用大点(diǎn)的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉(liáng)水在饭盒里，不要(yào)太满，但要(yào)没过虾。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒(hé)反面，一倒就能把虾块取出，用保鲜膜把虾块包好，可以在冰箱里码(mǎ)放整齐。

　　 活明虾(xiā)怎(zěn)么处理

　　 1、新(xīn)鲜明(míng)虾(xiā)用清水冲(chōng)洗干净，并(bìng)沥(lì)干水分(fēn);

　　 2、左(zuǒ)手握虾(xiā)住(zhù)明虾的身(shēn)体，右手(shǒu)拿(ná)剪刀(dāo)虾须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾，把虾身搭在中指、无(wú)名指和小指上，用大拇指和(hé)食指压住虾身，使虾(xiā)肚面向(xiàng)自己，右手拿剪刀把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾肚中间有一条黑(hēi)色的(de)虾肠，用剪刀沿(yán)着黑线(xiàn)边缘轻轻划一下，取出黑色虾(xiā)肠(cháng);

　　 5、左手(shǒu)握着虾身(shēn)体的第二个关节处，右手取(qǔ)一(yī)根(gēn)牙(yá)签，用(yòng)牙签插入虾的第二关节，轻(qīng)轻向上一(yī)挑，左手同时把虾身松开平放，把(bǎ)虾泥(ní)取(qǔ)出;

　　 6、左手握(wò)虾，右手(shǒu)顺着虾身(shēn)把身体部位的虾(xiā)壳剥(bō)下;

　　 7、左手(shǒu)握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净(jìng)的虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾(xiā)壳和虾头不(bù)要丢掉。

活的大(dà)明虾怎么(me)保(bǎo)鲜(xiān)2

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法(fǎ)

　　 将鲜虾(xiā)一只只的顺装在(zài)空的饮(yǐn)料瓶里，灌满水，拧紧瓶盖(gài)，放在冰箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾(xiā)完全(quán)与空气隔绝，也不会(huì)串(chuàn)味。

　　吃之前取(qǔ)出一(yī)瓶提(tí)前(qián)解冻，用刀(dāo)或(huò)剪子将瓶子破开(kāi)，一瓶正好可以做(zuò)一盘。

　　 *这种方法简(jiǎn)单(dān)、方便、干净、利落、最主要的保鲜不易(yì)干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝，虾肉和(hé)新(xīn)买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮料瓶不要太大(dà)也不(bù)要太小，500ml的(de)饮料(liào)瓶大小(xiǎo)正合适，拿出来(lái)吃的话正(zhèng)好能做一份(fèn)。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻法

　　 先买来加厚(hòu)的(de)保鲜袋。

　　把(bǎ)新(xīn)买来的(de)虾剪去虾须和头(tóu)上的刺，以免扎破(pò)袋(dài)子失去保(bǎo)鲜，摆直放(fàng)入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子后(hòu)，在袋子外面再套上3个同样的保鲜(xiān)袋，用(yòng)透明(míng)胶封好(hǎo)，直(zhí)接放入冰(bīng)箱。

　　然后把冰箱调至最高档8到10个小时，这样(yàng)既冷(lěng)冻的好又保(bǎo)鲜。

　　吃(chī)的时候拿出一袋(dài)，用水泡(pào)一下即可。

　　 *这种方法的缺点是保鲜袋(dài)容(róng)易破，保鲜(xiān)袋破了以后虾就不新鲜(xiān)了(le)，会变干(gàn)、也容易串味，时间长了(le)口感也会(huì)发面。

　　 3、保(bǎo)鲜盒(hé)冷冻法

　　 把虾须和虾枪剪(jiǎn)掉后(hòu)整齐的码在保险盒(hé)里，不用放水，盖好(hǎo)盒盖(中考考几科,总分多少分，中考一般各科考多少分gài)，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的(de)时候拿大点(diǎn)的水果刀轻轻一撬(qiào)就(jiù)都下来了，而(ér)且(qiě)还很完整(zhěng)。

　　这样的`虾和刚买(mǎi)来鲜活的(de)虾的肉(ròu)质口感是一(yī)样的，可以(yǐ)保存到来(lái)年有鲜虾的时候。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜盒(hé)的(de)大小(xiǎo)要合适，一般的(de)外卖餐盒和饭(fàn)店(diàn)的打(dǎ)包盒(hé)大小(xiǎo)就差不多(duō)，大概(gài)能装一斤虾，正好一盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可先(xiān)在(zài)水里面煮一下，然后把(bǎ)虾捞上(shàng)来，把(bǎ)水沥干后，用保鲜(xiān)袋装好，放在冰箱(xiāng)里面(miàn)冷(lěng)冻(dòng)。

　　 方法(fǎ)1-3都(dōu)适合(hé)长期保存，保(bǎo)存时间可长达一年(nián)，而(ér)且口感和鲜度与(yǔ)鲜(xiān)虾几乎无异。

　　方法4虽(suī)然也很简单易行，但保存时间(jiān)不宜(yí)太久(jiǔ)，一般七天左(zuǒ)右。

　　而(ér)且口感(gǎn)和鲜度(dù)都(dōu)要差许多(duō)。

　　 注意事项：冷(lěng)冻鲜虾切忌(jì)反复化开冷冻。

　　每次吃(chī)多少(shǎo)取多少，否则化开再冻虾肉(ròu)就粉了没有(yǒu)弹性(xìng)了，而且虾皮会变黑。

　　取出(chū)后用自来水(shuǐ)迅速(sù)解冻，然后控水后(hòu)，愿意水煮、油焖(mèn)就自由发挥了。

活的大明(míng)虾怎(zěn)么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶子保(bǎo)鲜法(fǎ)。

　　把买(mǎi)来的虾一(yī)只(zhǐ)一只放(fàng)在塑料(liào)瓶里，装(zhuāng)满后拧紧瓶盖放到冰箱(xiāng)里保存(cún)。

　　因为冰箱里放的东(dōng)西(xī)多(duō)且杂，这么放就不会串味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜膜保鲜法。

　　为了避免虾刺(cì)破保鲜袋，先把虾须和(hé)虾头的刺剪掉(diào)，也可(kě)以提(tí)前把(bǎ)不吃的地方剪掉，然后再用保鲜袋把虾(xiā)多缠几(jǐ)下放到冰箱里保存(cún)。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家里有食品级真(zhēn)空包装袋和包装机的话完全可以选择这种方法(fǎ)！因为不论(lùn)是瓶子还(hái)是保鲜膜难免(miǎn)会有空(kōng)气(qì)在里面，有空气就(jiù)难免会(huì)有细菌，把空(kōng)气抽空之后细(xì)菌的(de)含量也会大大减少，所以被细菌感染的(de)几(jǐ)率(lǜ)也(yě)会(huì)大大减(jiǎn)少(shǎo)哦！

　　 虾是贝类吗

　　 虾并不是贝(bèi)类(lèi)。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类节(jié)肢(zhī)动物，大多生(shēng)活在江湖(hú)或(huò)者海水中，常见的(de)品(pǐn)种有青虾，河虾(xiā)，对虾等(děng)；而贝类(lèi)是一种软体(tǐ)动(dòng)物(wù)，主要分(fēn)布在(zài)海洋中(zhōng)，常见的品种(zhǒng)有牡蛎，贻贝，蛤，乌贼，螺等(děng)。

　　 虽然这完全(quán)就是两个(gè)品种(zhǒng)，但基于(yú)人类的本质，我们对这(zhè)两样一律来着不拒(jù)，因为两者都是美(měi)味！我们通(tōng)常说的(de)贝(bèi)类一般会有(yǒu)贝壳，然后所有的器官都在贝(bèi)壳里，虾则不一样，虾的外壳会保护它大部分躯体，但是头部还有四肢是露在外面(miàn)的，且虾的外壳是一节一节的(de)并不(bù)像贝壳只有一大块。

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