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拉斯维加斯在美国的哪个地方拉斯维加斯是沙漠城市吗新鲜鹅蛋如何保鲜存放时间长鹅蛋是发物吗

　　新(xīn)鲜鹅蛋如何(hé)保鲜存放时间长？石灰(huī)水贮藏法：取0.5千克生石灰加25千克(kè)清水充分搅拌(bàn)，经2天的静(jìng)置沉淀后，取上面的清(qīng)液倒入缸内，然后将挑选好的新鲜鹅蛋放人缸(gāng)内浸泡(pào)，盖(gài)上缸盖，周围温(wēn)度保持在25℃以下，最好是10℃-15℃，采(cǎi)用此法一(yī)般(bān)可保(bǎo)存(cún)3-4个月的。关于新鲜鹅蛋如何保(bǎo)鲜存放时间长以及(jí)新鲜鹅蛋如何保鲜存(cún)放时间(jiān)长，新(xīn)鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存放最好，新鲜鹅蛋如何保鲜存放好，新鲜鹅蛋怎(zěn)么(me)保存，鹅(é)蛋怎样保鲜等问题，农商(shāng)网将为你整理以下的生活知识：

鹅蛋是发(fā)物吗

　　是的，鹅(é)蛋是发(fā)物的。

　　发物主要是指(zhǐ)能诱发或是加(jiā)重某(mǒu)种(zhǒng)疾病症(zhèng)状(zhuàng)的食物，鹅(é)蛋是发物，主要(yào)是鹅蛋当(dāng)中富含(hán)的(de)蛋白对(duì)人体是属于一种异体蛋白，它可在人体内构成(chéng)一种过敏(mǐn)原，

　　导致人体疾(jí)病的加重或是身体某(mǒu)种旧病宿(sù)疾的复(fù)发，且部分患者可能还(hái)会出(chū)现(xiàn)过(guò)敏症状。

　　食用鹅蛋的时候要(yào)注(zhù)意食(shí)用禁忌(jì)问题，一些患有皮肤疮疡肿(zhǒng)毒、淋巴(bā)结核或是肿瘤(liú)疾病(bìng)拉斯维加斯在美国的哪个地方拉斯维加斯是沙漠城市吗、脾胃虚弱、舌苔厚(hòu)腻的人群(qún)是不建议(yì)食用鹅蛋的，

　　易导致身体(tǐ)不适(shì)，且(qiě)鹅蛋性温，食用之(zhī)后很(hěn)容易导致(zhì)人体内的燥热之(zhī)气的(de)加重，尤其是本身就是热性体质的人群，也不建(jiàn)议食(shí)用鹅蛋，易导致口腔(qiāng)溃疡(yáng)，大(dà)便干燥，消化不良，腹胀等不(bù)适症状。

　　鹅(é)蛋当中的蛋白质、脂肪(fáng)、胆固醇的含量是(shì)比(bǐ)较高的，身体(tǐ)肥胖的人(rén)群也不建议(yì)食用鹅(é)蛋(dàn)，以加重身体脂肪(fáng)含量导致肥胖情(qíng)况(kuàng)不能被缓(huǎn)解，

　　本身(shēn)有腹泻、肠胃虚弱的人(rén)群也(yě)不建议食用鹅蛋，易加(jiā)重腹泻(xiè)的(de)的(de)症状，且鹅蛋的食用(yòng)量也要注意，主要是(shì)一次摄入过(guò)多的鹅蛋会导(dǎo)致患者(zhě)肠胃负担的加重且很难被人体消化吸收(shōu)，一(yī)般一天食用1到2颗鹅蛋即可。

　　但若(ruò)鹅蛋的食用(yòng)量(liàng)合适，且个人体质也健(jiàn)康正(zhèng)常的(de)人群(qún)食(shí)用鹅(é)蛋(dàn)之后(hòu)是可以起到补益身体的作(zuò)用(yòng)的，主(zhǔ)要是鹅蛋当中的铁、磷、维生素A、D、核黄(huáng)素和硫胺素等营养物(wù)质含量丰(fēng)富，对人体健康是有益的。

新鲜(xiān)鹅蛋如何保鲜存(cún)放时间长

　　1、石灰水贮藏法：取0.5千克生石灰加25千(qiān)克清水充分搅(jiǎo)拌，经(jīng)2天(tiān)的(de)静置沉淀后(hòu)，取上面的清液(yè)倒入缸内，然后将挑选好的新鲜鹅蛋放人缸(gāng)内浸泡，盖上(shàng)缸盖，周(zhōu)围(wéi)温度保(bǎo)持在25℃以(yǐ)下，最好(hǎo)是10℃-15℃，采用此(cǐ)法一(yī)般可保(bǎo)存3-4个月。

　　2、简易贮藏(cáng)法(fǎ)：在容器中添(tiān)加填充物，如谷糠、锯(jù)末、谷物、豆类(lèi)、植物(wù)灰等，进行新鲜鹅蛋贮藏(cáng)。

　　3、淡盐水贮藏(cáng)法(fǎ)：清水5千(qiān)克(kè)、食盐(yán)35克，经煮沸搅拌，取(qǔ)出晾凉，将新(xīn)鲜鹅(é)蛋放(fàng)入容器内(nèi)，再将配(pèi)好的盐水灌(guàn)入(rù)，直至盐水高出蛋(dàn)面3-4厘米。

鹅蛋(dàn)怎么保存(cún) 鹅蛋(dàn)存放(fàng)方法

　　鹅蛋在保存上面其实(shí)有很多要注意(yì)的点，比较常见的储存方法(fǎ)有冷藏法(fǎ)，石灰水储藏法和(hé)淡盐水储藏法，这几种方法对于保存鹅蛋来说(shuō)效果都(dōu)是比较好的。

　　鹅蛋(dàn)怎么保存(cún)

　　 1、冷藏法：将检验合格的鲜(xiān)蛋，保存在温度为1℃-2℃的冷(lěng)库内，在这(zhè)样的温度下，胚(pēi)胎停止发育(拉斯维加斯在美国的哪个地方拉斯维加斯是沙漠城市吗yù)，蛋内的(de)微生物和酶的活动(dòng)受(shòu)到(dào)抑制，保鲜的目的自然就达成了(le)。

　　 2、石灰水贮藏(cáng)法：取0.5千克生(shēng)石(shí)灰加25千克清水充(chōng)分搅拌，经2天的(de)静置沉淀后，取(qǔ)上面的清(qīng)液倒入(rù)缸内，然后将挑选好(hǎo)的蛋放人缸内浸泡，盖上缸盖，周围温度保持在(zài)25℃以下，最好(hǎo)是10℃一(yī)15℃，采用此法一(yī)般可保存3-4个月。

　　 3、简易贮(zhù)藏法(fǎ)：在容器中添加填充物，如谷(gǔ)糠、锯末(mò)、谷物、豆类、植物灰(huī)等，进行鲜蛋贮藏。

　　 4、淡盐水贮藏法：清水5千克、食盐(yán)35克(kè)，经煮(zhǔ)沸搅拌，取出晾凉(liáng)，将蛋放(fàng)入容器内，再将配好的(de)盐水灌入，直至盐(yán)水高出(chū)蛋面3-4厘米。

　　鹅(é)蛋存(cún)放(fàng)小技巧(qiǎo)

　　 1放在通风处，不要(yào)水(shuǐ)洗，有污物的蛋可以(yǐ)先用温水浸过的半湿毛(máo)巾(jīn)擦(cā)一遍(biàn)，然(rán)后大头(tóu)朝上小头朝下，竖着放在冰(bīng)箱(xiāng)里，能(néng)保(bǎo)鲜较长时(shí)间。

　　 2在蛋的表面均匀地涂上一层(céng)食用(yòng)油，或用(yòng)保鲜膜包裹后放(fàng)入(rù)冰箱(xiāng)，都可防止(zhǐ)蛋(dàn)壳内(nèi)的水分蒸发，阻止(zhǐ)外部细菌侵入(rù)蛋(dàn)内。

　　鹅蛋营养成分

　　 1鹅蛋中含有多(duō)种蛋白(bái)质，最多和最主要(yào)的是蛋(dàn)白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋(dàn)白(bái)，蛋白质中(zhōng)富有(yǒu)人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋(dàn)白质，易于人体消(xiāo)化吸收;

　　 2鹅蛋中的脂肪绝大部分集中(zhōng)在蛋黄内，含有较多的(de)磷脂，其中约(yuē)一半(bàn)是卵磷脂，这(zhè)些成分对人的脑及(jí)神经(jīng)组织的(de)发(fā)育有重大作用;

　　 3鹅蛋中的矿物(wù)质主要(yào)含(hán)于蛋黄(huáng)内，铁、磷和钙含量较多，也(yě)容(róng)易(yì)被人体吸收利用;

　　 4鹅(é)蛋中的维生素也很丰(fēng)富(fù)，蛋黄中有丰(fēng)富的维生素A、D、E、核黄(huáng)素和硫(liú)胺素，蛋白中(zhōng)的维生素以核黄素和(hé)尼(ní)克酸居多(duō)，这(zhè)些维(wéi)生(shēng)素也是人体(tǐ)所必须(xū)的维生(shēng)素。

　　鹅蛋的做法(fǎ)大全

　　一、水煮鹅蛋

　　材料：鹅蛋(dàn)1粒、水半锅、半小(xiǎo)匙盐

　　做法：

　　 1、盐放入(rù)水中(zhōng)，煮滚(gǔn)，水沸腾后，将蛋(dàn)用(yòng)勺(sháo)子放入水中煮。

　　 2、煮三分钟，蛋白凝(níng)固幼嫩，蛋黄半熟(shú)。

　　六分钟，蛋(dàn)白(bái)凝固(gù)，蛋黄半熟。

　　十(shí)分钟，蛋全熟。

　　二、鹅蛋(dàn)炒牛肉

　　材料：牛肉、酒、香油、胡(hú)椒、生粉(fěn)、生抽、小苏打(dǎ)、鹅蛋、葱、盐、鱼露

　　做法：

　　 1、牛(niú)肉半斤用酒、生抽、生(shēng)粉、胡椒(jiāo)粉、香油拌匀(yún)腌十分钟(zhōng)。