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黍米可以(yǐ)减肥(féi)吗

　　黍米是可(kě)以减肥的。

　　黍米(mǐ)有减肥(féi)和降(jiàng)低血压的功效与作用。

　　首先黍米(mǐ)里含有大量的不饱(bǎo)和(hé)脂肪酸，能够把(bǎ)人(rén)体内多(duō)余的脂(zhī)肪分解掉，当作废物排出身体之外，所以适当吃一些(xiē)黍米能达(dá)到很好的减肥效果(guǒ)。

　　其(qí)次黍米(mǐ)里面含有(yǒu)非(fēi)常(cháng)多的微量元素和(hé)钾(jiǎ)元(yuán)素，而且(qiě)还有很多其他的营养(yǎng)物(wù)质，具有(yǒu)降(jiàng)血压和治疗贫血的功效。

黍(shǔ)米是大(dà)黄(huáng)米吗？

　　黍米是大(dà)黄米。

　　黍米(mǐ)和大黄米属于同一(yī)种(zhǒng)物质，大黄米别(bié)名是软黄米、黍(shǔ)米，经常(cháng)被磨成面(miàn)粉(fěn)，制作各(gè)种糕点。

　　同时黄米富含蛋(dàn)白质(zhì)、碳水化合物、B族维(wéi)生素以及(jí)维生(shēng)素(sù)E、锌铜(tóng)锰等(děng)营养元(yuán)素。

　　黍为一(yī)年生草本。

　　秆直立，单生或少数丛(cóng)生，高60～120厘米，有节，节上密生髭毛。

　　叶鞘松弛，被疣毛；叶舌长约(yuē)1毫米，具长(zhǎng)约2毫米的纤毛；叶片线(xiàn)状披针形(xíng)，长10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具柔毛(máo)或无毛，边缘常(cháng)粗糙。

　　圆锥(zhuī)花序，开展或(huò)较紧密(mì)，成(chéng)熟(shú)则下垂，长约30厘(lí)米，分枝具角棱，边缘具(jù)粗(cū)糙刺(cì)毛(máo)，下部裸露(lù)，上部(bù)密生小枝(zhī)与小穗(suì)；小穗(suì)卵状椭圆形，长约(yuē)4～5毫米；颖纸质。

　　黍米中所(suǒ)含的(de)脂肪主要有(yǒu)棕榈(lǘ)酸、廿四烷酸、十七烷(wán)酸(suān)、油(yóu)酸(suān)、亚油酸(suān)、异亚(yà)油(yóu)酸等，均有利于(yú)生长发育。

　　黍米中含有的(de)粗纤(xiān)维、灰分。

　　黍米中还含有(yǒu)多(duō)种(zhǒng)米、麦(mài)中所(suǒ)缺乏的(de)氨(ān)基酸(suān)，对调补机(jī)体(tǐ)代(dài)谢十分重(zhòng)要。

大黄米是什么米啊?

　　大黄米（又称“软(ruǎn)黄米”），与“小(xiǎo)米”非同一种作物，是由糜子（黍）去皮加(jiā)工而(ér)成(chéng)。

　　适(shì)于(yú)贫瘠(jí)干燥土壤(rǎng)生长，多(duō)分布于印度(dù)、中国(guó)、尼日(rì)利(lì)亚和俄罗斯。

　　糜子是生长于我国北方的(de)一种农作物，含有的(de)人体必需(xū)的八种氨(ān)基(jī)酸的含量均高(gāo)于大米和小麦，尤其(qí)是蛋氨酸(suān)含量，几(jǐ)乎是大米和小麦的两倍。

　　大黄米介绍(shào)：

　　【来源】

　　为禾(hé)本科植(zhí)物黍的种子。

　　【植物形态】

　　黍(shǔ)(《诗(shī)经》) 一年生草本。

　　秆直立，单生(shē小荷才露尖尖角是什么意思小荷指的是什么，小荷才露尖尖角是什么意思污ng)或少数丛生，高60～120厘米，有节，节上密生髭(zī)毛。

　　叶鞘松弛(chí)，被疣毛；叶(yè)舌长约1毫米，具长约2毫米(mǐ)的(de)纤(xiān)毛；叶片线状披针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙。

　　圆(yuán)锥(zhuī)花(huā)序，开展或较紧密，成熟则下垂，长约30厘(lí)米(mǐ)，分(fēn)枝具(jù)角棱，边缘具(jù)粗(cū)糙刺(cì)毛，下部(bù)裸露，上部密(mì)生小枝与(yǔ)小穗(suì)；小穗(suì)卵状椭圆(yuán)形，长约4～5毫米；颖纸质。

　　无毛，第一颖长为小穗的(de)1/2～2/3，先端尖或锥(zhuī)尖(jiān)，具5～7脉，第二颖与(yǔ)小穗等长(zhǎng)，大多(duō)为(wèi)11脉；第一外(wài)稃形似第二(èr)颖；内稃薄膜质，较短小，长1.5～2毫米，先端常微凹。

　　颖果圆形(xíng)或椭圆(yuán)形(xíng)，平滑而有(yǒu)光泽(zé)，长约(yuē)3毫米(mǐ)，乳白、淡黄或红色。

　　种子白色、黄色或褐色(sè)，性粘或不粘(zhān)。

　　我国(guó)华北、西北多有栽(zāi)培(péi)。

　　一般分两种类型，以秆上有(yǒu)毛，偏穗，种子粘者(zhě)为(wèi)黍；秆上无毛，散穗(suì)，种子不(bù)粘者为稷。

　　本植物的根(黍根)、茎(jīng)(黍茎)，以(yǐ)及稷的种子(稷米(mǐ))，稷(jì)的茎(糜穰)亦供药用，各(gè)详专条。

　　【食(shí)用效果】

　　治泻痢(lì)、烦渴、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮(chuā小荷才露尖尖角是什么意思小荷指的是什么，小荷才露尖尖角是什么意思污ng)、烫伤。

　　【营养含量】

　　1、含有丰富(fù)的脂肪，主要为不饱和脂肪酸。

　　2、含有丰富的维生素E，每(měi)100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维(wéi)含(hán)量丰(fēng)富(fù)，为大米(mǐ)的4倍。