桂(guì)林磨浆米线？桂林闫氏(shì)大米、力源大米、天湖香米(mǐ)的出浆都比(bǐ)较(jiào)高的(de)。关于桂林磨浆米线以及(jí)桂林磨浆(jiāng)米线，桂林大(dà)米(mǐ)品牌等问题，农商网将为(wèi)你整理以下的(de)生活知识：

桂林是(shì)属于贵州(zhōu)省吗

　　桂林是不属于贵州(zhōu)省(shěng)的。

　　桂(guì)林不属(shǔ)于贵州省的(de),贵州桂林不(bù)是一个地方的(de)。

　　贵州是一个省的称呼,它的首府(fǔ)是贵阳(yáng)市,贵州省南(nán)部(bù)紧(jǐn)挨(āi)着广西壮族自(zì)治区,桂(guì)林市是广西(xī)壮族自治区管辖的一个地级市。

桂(guì)林磨浆米线(xiàn)

　　桂(guì)林闫氏大米、力源大(dà)米、天(tiān)湖香米的出(chū)浆都比较高。

　　米又称大米，是禾本(běn)目禾本科稻属植物的(de)果(guǒ)实，稻谷经脱(tuō)壳、碾磨(mó)粗皮后(hòu)的(de)成品，可(kě)食用。

　　大米是人类(lèi)的(de)主要粮食之一(yī)，也是(shì)亚洲(zhōu)人的(de)主要粮食之一，全世界约有二(èr)分之(zhī)一的人口(kǒu)食用大米，常(cháng)见当作主食的(de)地区在亚洲(zhōu)和各地唐人街。

　　大米中(zhōng)含碳(tàn)水化合(hé)物75%左(zuǒ)右、蛋(dàn)白(bái)质(zhì)7%-8%、脂肪1.3%-1.8%，并含(hán)有(yǒu)丰富的(de)B族维生素等。

桂林(lín)米(mǐ)线米(mǐ)浆配方

　　桂林米粉是(shì)桂林地方小吃中的精(jīng)品，俗有“到桂(guì)林不吃桂(guì)林米粉，不(bù)算(suàn)到桂林”之说。

　　 　　桂林(lín)米(mǐ)粉的(de)制(zhì)作(zuò)方(fāng)abo文是什么意思 abo文是谁发明的法是(shì)：先将米淘净，用清(qīng)水(shuǐ)浸(jìn)泡几天，然后将米磨成米浆，放(fàng)到屋外(wài)晒(shài)干，和(hé)成粉团后将粉煮熟，再使劲捣煮(zhǔ)熟后的粉团(tuán)，使之(zhī)变得极(jí)有筋力、不易断(duàn)碎，最后用(yòng)压榨机将(jiāng)粉团压(yā)榨(zhà)成一根根韧性极(jí)好的米粉条，再卷成小团abo文是什么意思 abo文是谁发明的（每团约2两(liǎng)），即(jí)完成。

　　 　　桂林米(mǐ)粉有卤(lǔ)菜粉(fěn)、牛腩粉(fěn)、生菜粉(fěn)和马肉米粉等几种。

　　使用(yòng)时根(gēn)据各人所好，佐以不同的配料，做法也有所不同。

　　无论何种(zhǒng)做法做成的桂(guì)林米粉(fěn)肉香鲜无比，令人胃(wèi)口(kǒu)大(dà)开。

　　尤其(qí)是马肉米粉，有桂林米粉之冠之称，其风(fēng)味独特(tè)，闻名遐迩，做法是：将团好的米粉分成(chéng)几(jǐ)份，（一般(bān)2两米粉分为10小份(fèn)）。

　　然后放到马骨头汤中(zhōng)烫热，用粉勺连粉(fěn)带汤装入(rù)特制的小碗(wǎn)中(zhōng)，将(jiāng)腌腊好的(de)马肉切成薄(báo)片铺在粉面上，加(jiā)入卤汁、香菜(cài)、大蒜丝、葱花、香料、熟油(yóu)等，一碗味(wèi)道鲜美、香气四溢的马肉米粉(fěn)便(biàn)制成(chéng)了。

　　 　　马(mǎ)肉米(mǐ)粉(fěn)味道绝佳，因其(qí)碗小（一(yī)碗(wǎn)只有一箸(zhù)左右(yòu)），所(suǒ)以顾(gù)客一餐往往能吃十几(jǐ)碗，甚至几十(shí)碗，当看到自己面前用过的小(xiǎo)碗堆成(chéng)小塔时，方知(zhī)自(zì)己(jǐ)的胃口不小(xiǎo)。

　　 　　如今，中外游客均把(bǎ)品尝马肉米粉作为游览桂林的(de)一个重要项(xiàng)目之一，可以说(shuō)，桂林米粉(fěn)也(yě)和甲天下的桂林山水一样，名(míng)扬四海了(le)。

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