切开的南(nán)瓜可以放冰箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放冰箱(xiāng)能留几(jǐ)天可以的。

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切开的南瓜(guā)可(kě)以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天

　　切开的南瓜(guā)是(shì)可(kě)以放冰箱里面冷(lěng)藏的(de)，也可以(yǐ)冷冻(dòng)，只(zhǐ)不过在存放之前需(xū)要(yào)先将(jiāng)南瓜里面的瓜瓤(ráng)个挖掉(diào)，这(zhè)样的做法的(de)目的是为了(le)防止水分(fēn)的流失(shī)，处(chù)理完(wán)瓜瓤之后，只(zhǐ)需要用保(bǎo)鲜(xiān)袋把切好的南瓜(guā)的包好，就可以放(fàng)冰箱(xiāng)了。

　　等后面拿出来(lái)在吃的时候，就把保(bǎo)鲜膜撕掉，再切掉南瓜(guā)切面的一层就好了，这样也不用担心变味。

切开的南瓜放冰箱可(kě)以放多久

　　南瓜如(rú)果放置在干燥(zào)的地(dì)方能(néng)够(gòu)保(bǎo)存一年左右的时(shí)间(jiān)，如(rú)果放(fàng)置在(zài)潮湿(shī)的地方，可以保管三个(gè)月左右，南瓜是水果(guǒ)中比(bǐ)较坚(jiān)固的食(shí)物，可以保存的时间长。

　　南瓜很容易(yì)保存，完整的南瓜可以在(zài)常温下放置1~2个月，切开的南瓜(guā)容(róng)易变质(zhì)，最多可以(yǐ)保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜(guā)可以(yǐ)放入冰箱，但(dàn)最好提高冰箱内的温(wēn)度，南瓜适合在十度以上的环境存放。

　　一(yī)般来(lái)说，冰箱(xiāng)冷藏室的4~6℃不适合(hé)放入南瓜(guā)，否则容(róng)易冻伤，南(nán)瓜在(zài)冰箱(xiāng)里放(fàng)2~3个月(yuè)没问(wèn)题(tí)。

　　南(nán)瓜实际上可以在常温(wēn)下储存(cún)很长时间(jiān)，不需(xū)要(yào)特(tè)别(bié)用到冰箱，放在冰箱里保存反而会加速其(qí)变质。

　　南瓜挑(tiāo)选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类(lèi)很多，因此在选择时也会有一(yī)定(dìng)的差(chà)异，例(lì)如：金黄色的南瓜颜(yán)色(sè)暗黄，条纹清晰(xī)粗重，表(biǎo)明是(shì)成熟的(de)南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发黑，表明是成熟的南瓜(guā)。

　　无论黄色还(hái)是绿色，只要(yào)是南瓜(guā)，它的棱角越深(shēn)，瓜瓣就会越鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切成小块，瓜皮很硬，这样的南瓜，煮熟(shú)后，吃起来又嫩又甜。

　　瓜皮颜(yán)色一般为金黄(huáng)色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果(guǒ)颜色较浅，则证明没有(yǒu)成熟(shú)。

　　此外，瓜子饱(bǎo)满也是(shì)南瓜(guā)成熟的标志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选(xuǎn)择南(nán)瓜时，最(zuì)好选择外形(xíng)完整(zhěng)无小疙(gē)瘩的(de)南瓜。

　　如果情况不cos135度等于多少啊带根号，cos150度等于多少啊(bù)佳(jiā)，就不要购买。

　　但乡(xiāng)下的南瓜，外(wài)皮上会有一些小斑点，这是因为(wèi)，当南瓜在生长过程(chéng)中，可能会被(bèi)虫子咬或刮伤(shāng)时，南瓜会(huì)分(fēn)泌出黏液来保护(hù)伤(shāng)口，经过一段(duàn)时间，这些黏(nián)液就凝(níng)固(gù)成硬块(kuài)，表(biǎo)皮上也(yě)会有小斑点(diǎn)，但不(bù)影响食用。

　　另(lìng)外(wài)，挑南瓜和挑(tiāo)冬瓜是(shì)一样的，表(biǎo)面涂上(shàng)一层(céng)白霜(shuāng)会更好，这样的南瓜可(kě)以保存更久，而且味道也更(gèng)甜美。

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