菲律宾安蒂克(kè)省（Antique）是个位于(yú)班乃(nǎi)岛（Panay）西部缺乏存在感的沿海(hǎi)山(shān)区(qū)省份，全省人口不过60万余，还不及国内(nèi)大(dà)一点的(de)县(xiàn)。3天前，一(yī)辆满载(zài)乘客的大巴在该(gāi)省哈姆(mǔ)蒂奇镇（Hamtic）山区因为行驶(shǐ)速度过快一头栽进了(le)公路边深约60米的悬崖，造成近20人(rén)死亡(wáng)的惨剧。详见《25人(rén)碎成渣渣——菲律宾中部(bù)大(dà)巴冲出道路(lù)坠落悬崖》。仅仅(jǐn)从这(zhè)起车祸(huò)出(chū)发，我们大概就能知(zhī)道，这(zhè)里的地理状况了。

蒂比奥水(shuǐ)域(yù)栖息(xī)的(de)海(hǎi)龟班(bān)乃岛是菲律宾(bīn)第六大岛，观光客们(men)耳熟能(néng)详的长滩(tān)岛是其附属(shǔ)岛屿(yǔ)。此外(wài)，菲(fēi)律宾第四(sì)大城市(shì)伊洛伊洛（Ilioilio）也(yě)有不少(shǎo)人听说过。但说起安蒂克(kè)省，不要说外国人，连其他(tā)岛的菲律宾人(rén)知道的(de)都比较少(shǎo)了(le)。据说安(ān)蒂克这个名字源(yuán)自(zì)当地一种巨(jù)型黑蚂(mǎ)蚁“hantik”，能长到(dào)一(yī)厘米长(zhǎng)，最(zuì)初来(lái)的西班牙(yá)殖民者大概是被(bèi)这种蚂(mǎ)蚁咬怕了，就(jiù)将之(zhī)用作地(dì)名(míng)。所以(yǐ)真正的(de)名称其实应该是黑(hēi)蚂蚁省。

安蒂(dì)克省位于米沙鄢群岛的最西边(biān)不(bù)过，如果你愿意(yì)花时间离开(kāi)游客如织的长(zhǎng)滩岛(dǎo)、甘蔗田遍地的西部(bù)平原和(hé)菲岛交通最通畅城市伊洛伊(yī)洛(luò)，来到(dào)黑蚂蚁省在错综复杂(zá)的(de)河(hé)流与幽深(shēn)的原始森林中穿梭(suō)，你就会(huì)发现每个旅行者(zhě)都可遇(yù)而不可求(qiú)的(de)美景(jǐng)和惊喜。

伊拉努-布基农(nóng)梯田伊拉努-布基农梯田（Iraynun-Bukidnon Rice Terraces）能与吕宋岛北部(bù)山(shān)区的(de)伊富高梯田（Batad Rice Terraces）相媲美。诺加(jiā)斯岛(dǎo)(Nogas)、胡劳-胡劳岛 (Hurao-Hurao) 和马拉里森岛 (Mararison)等的(de)绵长白色(sè)沙(shā)滩，并不逊色(sè)长(zhǎng)滩(tān)岛多少(shǎo)，最重要游客(kè)很(hěn)少。巴特巴(bā)坦岛（Batbatan）拥有菲律宾(bīn)最完美的珊瑚(hú)礁和(hé)海洋生物群。班乃岛最高峰马(mǎ)贾(jiǎ)阿斯山(Mount M已婚女性英文称呼，女性英文称呼adja-as)俏丽的火(huǒ)山湖和(hé)山谷间依次坐落的14个瀑(pù)布… …

马贾阿斯山

值得(dé)一提(tí)的是(shì)，已故知名菲华(huá)政治家(jiā)、前参议员(yuán)、前马尼拉市长(zhǎng)林雯(wén)洛(Alfredo Siojo Lim)老家就(jiù)在(zài)附近的(de)镇子上。

林(lín)雯洛与老杜在一次选举集会(huì)上

沿着水流湍急的(de)蒂比(bǐ)奥河（Tibiao River）向上(shàng)溯源，就会(huì)发现这(zhè)里的(de)山村河谷处处架起(qǐ)的大铁锅。而(ér)且，往往大铁(tiě)锅底(dǐ)下柴(chái)火(huǒ)在燃烧(shāo)，笑(xiào)意盈盈的(de)美女猛男们惬意地躺(tǎng)在了蒸汽四溢(yì)的锅中间。

“铁锅炖活(huó)人”，或(huò)者说卡瓦热水浴（Kawa Hot Bath），这(zhè)种颇具(jù)视觉冲击力的洗浴方(fāng)式，源自这片大(dà)海与(yǔ)高山之间交通(tōng)不便偏远区域生(shēng)活(huó)的土著部(bù)落。相传，居(jū)住在(zài)这里的土(tǔ)著(zhù)以狩猎为生，需(xū)要(yào)长途跋涉(shè)追踪猎物(wù)，困乏的时(shí)候(hòu)就在凹(āo)陷的大石板下用柴(chái)火(huǒ)烧(shāo)热(rè)河水，加入(rù)本地独有的解乏提神草药用来泡澡，达(dá)到增强体力与免疫力(lì)的(de)目的。据说(shuō)这种泡澡(zǎo)方式承袭(xí)了至少上千年(nián)。

蒂(dì)比奥河，源自马(mǎ)贾阿斯(sī)山。虽然(rán)处于(yú)热带，但高山(shān)河(hé)谷之间尤其(qí)是(shì)晚(wǎn)上的气(qì)温并不(bù)高。久而久(jiǔ)之(zhī)，这里成了(le)避暑胜地。河(hé)流(liú)附(fù)近(jìn)的土(tǔ)著也因为旅游业的关系纷纷搬(bān)到河边(biān)生活，青壮年(nián)男(nán)性依旧出门狩猎或采药(yào)伐木，女(nǚ)人们(men)则(zé)专门为游客供应歇脚的(de)茶(chá)水(shuǐ)食物补贴(tiē)生活，也有吊脚楼式的草木(mù)屋提(tí)供给游客短暂居住。渐渐地各(gè)种独特的水(shuǐ)上(shàng)餐厅和度假村(cūn)民宿也遍及河流两(liǎng)岸。

不知(zhī)什么(me)时候开始，游客们不再(zài)满足于土著们提供的(de)茶水(shuǐ)与(yǔ)食物，反(fǎn)而对他们别(bié)具(jù)一格(gé)的泡澡方式开(kāi)始感兴趣。于是(shì)就(jiù)衍生出了当地(dì)最具特色(sè)的旅(lǚ)游(yóu)主题(tí)：铁锅炖活人。

“Kawa”这个(gè)词(cí)其(qí)实是土著语(yǔ)言(yán)中(zhōng)“大铁锅(guō)”的(de)意思(sī)。这种大(dà)锅其(qí)实(shí)是以前糖厂炼(liàn)糖煮甘蔗水的用(yòng)具。据说若(ruò)干年前，下游的制糖厂更(gèng)新换代(dài)后淘(táo)汰了一批(pī)大铁(tiě)锅，土著(zhù)知道后(hòu)买(mǎi)来替代加热(rè)缓慢又容易碎裂的石板，从而可以随时更换洗浴场地又容易加热的大铁锅成了泡澡的主(zhǔ)角(jiǎo)。虽然土著(zhù)们不用再(zài)像(xiàng)祖先们那般(bān)繁琐，但采集(jí)新鲜草药(yào)与(yǔ)加(jiā)热试温(wēn)仍需(xū)要一个(gè)小时左右，因此游客们(men)仍需要提前预约才能(néng)尽情(qíng)享受。

铁(tiě)锅分很(hěn)多种，从单(dān)人双(shuāng)人到(dào)家庭甚至超大(dà)型(xíng)号应有尽有，草药也分美容养生与(yǔ)提神醒脑等等区别。因泡澡的水直接取自(zì)蒂比奥河，草药也是当地随处(chù)可见的天(tiān)然植物，因此，铁锅泡澡(zǎo)的(de)价格一直很低。

土著说(shuō)，价格(gé)大致分为(wèi)三种：某些(xiē)要爬(pá)树摘的树(shù)叶需要另加25披(pī)索(suǒ)（约3.2元(yuán)人(rén)民(mín)币）；带花瓣的草药因药性更(gèng)容易被吸收(shōu)，又会影响(xiǎng)再生繁殖而被加收(shōu)50披索（6.4元(yuán)人(rén)民币(bì)）；其他普通(tōng)双人锅的人(rén)均消费基本都在每半小时(shí)250披索左右。

具体(tǐ)的养生效(xiào)果如何，谁也(yě)不(bù)敢保(bǎo)证，但摆在眼前的视觉效果还(hái)是非常震撼人(rén)心的。值得一提的是，铁锅因制(zhì)糖使用而厚(hòu)度远超寻常，虽然导热速度(dù)并不(bù)快却(què)能持(chí)久(jiǔ)保温，水(shuǐ)温(wēn)可根据游客自行选择并由土著女性(xìng)监督控制(zhì)，由于(yú)草药被热(rè)水烫过后会散发(fā)出令(lìng)人放松(sōng)的香味，很(hěn)多游客会在不知(zhī)不觉中“昏迷”（睡着）。

试想一下，在(zài)如此原始的自(zì)然(rán)环(huán)境中，一面侧耳听水声潺潺(chán)，鸟语花香(xiāng)，一面享(xiǎng)受泡澡给身(shēn)体带来(lái)的慵懒舒缓(huǎn)感，您还介意用“铁锅(guō)活煮自己”么？

需要(yào)提(tí)醒一下的是，夜间山区的气温会很低，在泡澡之前请一定(dìng)要(yào)带(dài)上毛巾，因(yīn)为一(yī)旦离开铁锅，你就会(huì)被冻的瑟瑟(sè)发抖，如果不想(xiǎng)像兔子一样跑到你的房间(jiān)的(de)话，毛巾裹身是必须的(de)。

游客在河(hé)边享用本地美食

游客体(tǐ)验溪流漂流

小情(qíng)侣(lǚ)在(zài)瀑布边留影纪念土著说(shuō)，蒂比(bǐ)奥这(zhè)个词(cí)源自河岸边高大的芦苇“tigbaw”，因为西班(bān)牙(yá)人(rén)很(hěn)难(nán)发出这(zhè)个音，于是演化成了(le)“tibiao”。河流(liú)入(rù)海口的小镇也被命名为蒂比(bǐ)奥。

除了铁锅炖(dùn)活(huó)人，游客们还可以徒步前往数公里外的巴顿·巴托瀑布（Bugtong Bato Fall）探幽、在(zài)蒂比奥河划皮划艇和漂流，以及前(qián)往古色古香的梯田进行文化沉浸(jìn)之旅。

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