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切(qiè)开的南(nán)瓜可(kě)以(yǐ)放冰箱吗，南(nán)瓜切了一半放冰箱能留(liú)几(jǐ)天

　　切开的南瓜是可以放冰(bīng)箱里面冷藏的，也可以冷冻，只(zhǐ)不过(guò)在存放之前(qián)需要(yào)先将南瓜里(lǐ)面的瓜瓤个挖掉，这样的做法(fǎ)的目(mù)的是(shì)为了(le)防止水分的流失，处理完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋(dài)把切好的南瓜的包好(hǎo)，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出来在(zài)吃的时候，就把保鲜膜撕掉，再切(qiè)掉南瓜切面的一层就好(hǎo)了，这样也不(bù)用担心变(biàn)味(wèi)。

切开的(de)南瓜放(fàng)冰箱可以(yǐ)放(fàng)多久

　　南瓜如果放置在干燥的(de)地方能(néng)够(gòu)保存一(yī)年左右的时(shí)间，如果放置在(zài)潮湿的地方，可以(yǐ)保管三个(gè)月(yuè)左右(yòu)，南瓜是水果中(zhōng)比较坚(jiān)固的食(shí)物，可以保存的时间(jiān)长。

　　南瓜很容易(yì)保存，完(wán)整的南瓜可以在常(cháng)温下(xià)放置1~2个月，切开(kāi)的南(nán)瓜容易(yì)变质(zhì)，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可以放入冰(bīng)箱，但最好提高(gāo)冰(bīng)箱内(nèi)的温(wēn)度，南(nán)瓜适合在十度以上的环境存放。

　　一般来说(shuō)，冰(bīng)箱冷藏室的4~6℃不适合(hé)放入南瓜，否则容易冻(dòng)伤，南(nán)瓜在冰箱里放2~3个月没问(wèn)题。

　　南瓜(guā)实(shí)际上可以在(zài)常温下储存(cún)很长时间(jiān)，不需要特别(bié)用到冰箱(xiāng)，放在冰箱里保存(cún)反而会(huì)加速其变质。

　　南瓜挑选(xuǎn)方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南(nán)瓜的种类很多，因(yīn)此在选择时也会有一定的差异，例如(rú)：金黄(huáng)色的(de)南瓜颜色(sè)暗黄(huáng)，条纹(wén)清晰粗(cū)重(zhòng)，表明(míng)是(shì)成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则(zé)要(yào)选择绿色的发(fā)黑，表明是成熟的南瓜。

　　无(wú)论黄(huáng)色(sè)还是(shì)绿(lǜ)色，只要是南瓜，它(tā)的棱角越深，瓜瓣就(jiù)会越鼓(gǔ)越成(chéng)熟(shú)。

　　2）看瓜瓤

　　南瓜切(qiè)成小(xiǎo)块，瓜皮(pí)很(hěn)硬，这(zhè)样(yàng)的南瓜，煮熟(shú)后(hòu)，吃起来又嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色(sè)，成熟时(shí)颜色较深。

　　反(fǎn)之(zhī)，如果颜色较浅，则证(zhèng)明没有成熟。

　　此外，瓜子(zi)饱满(mǎn)也(yě)是南瓜成熟(shú)的标(biāo)志之一(yī)。

　　3）看(kàn)外皮

　　选择南瓜时，最好选择外形完整(zhěng)无小疙瘩的南(nán)瓜。

　　如果情况不佳，就不(bù)要购买。

　　但(dàn)乡下的南瓜，外(wài)皮上(shàng)会(huì)有(yǒu)一些小(xiǎo)斑(bān)点，这(zhè)是因为，当南(nán)瓜在生长(zhǎng)过程(chéng)中，可能会被虫子咬或刮伤时，南瓜会分泌(mì)出黏液来保护伤口，经过(guò)一(yī)段时(shí)间，这些黏液就(jiù)凝固成硬块，表皮上也会有小斑点，但不(bù)影响食用。

　　另外，挑南瓜和(hé)挑(tiāo李宇春的现任丈夫是谁)冬瓜是一样(yàng)的，表面涂上一层(céng)白霜会更好，这样的南瓜(guā)可(kě)以保存更久，而且味道也(yě)更甜美(měi)。李宇春的现任丈夫是谁p>

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