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年轻人有必(bì)要吃(chī)鱼油吗，鱼(yú)油服用多久要停(tíng)一停

　　鱼油(yóu)具有降血脂、辅(fǔ)助(zhù)改善(shàn)记忆、预防心脑血管疾病等功(gōng)效。

鱼油有什(shén)么功效和作用

　　具有(yǒu)调节(jié)血(xuè)脂(zhī)，清(qīng)理血管，预防血栓(shuān)的作用，对心脑血管疾病具有很(hěn)好(hǎo)的辅(fǔ)助作用。

　　具有抗炎、调节血脂等保健作(zuò)用。

　　可以用于治疗高(gāo)血压，高脂血症，可以(yǐ)改善微(wēi)循环，用于预(yù)防心(xīn)脑(nǎo)血管(guǎn)疾病，目前确切的疗效是可(kě)以降低甘油三(sān)酯的水平，对(duì)这种(zhǒng)心(xīn)脏病似乎也有一定的作用，可以预防(fáng)心(xīn)脏病，降(jiàng)低心脏病的风险。

　　还有提高免(miǎn)疫力保健增(zēng)强体质(zhì)等等很多的作用(yòng)，平(píng)时鱼(yú)油好可以经常(cháng)的食用对身体是有一定的好处。

　　同时(shí)它(tā)还能(néng)预防关节炎，改善(shàn)记忆(yì)，维护视网膜，对(duì)老年痴呆(dāi)，关节炎，痛风(fēng)，老(lǎo)花(huā)眼患者具有很好的(de)保健作用。

　　如果有其(qí)他疾病也需要根据(jù)病情辨证的不同在医生(shēng)指导下调理。

鱼(yú)油的(de)主要成分

　　鱼油是一种从多脂(zhī)鱼类中提取的油脂，富含二十碳(tàn)五烯酸（EPA）和二(èr)十二碳六烯(xī)酸（DHA，俗称脑黄金）多种n-3系多不饱和脂肪酸（n-3PUFA）。

　　鱼油里(lǐ)面(miàn)的营养成分比较高，它主要就是EPA和DHA，鱼油(yóu)还(hái)含有不饱和脂肪酸(suān)，而鱼肝油的主要(yào)成分是维生素(sù)A和D。

　　鱼油是提取鱼体内全部油的一个(gè)统(tǒng)称(chēng)，其中包括了体油、肝油和脑油。

　　其主要(yào)成分是甘油三脂(zhī)、磷甘油醚(mí)、类脂、脂溶性维生素以及蛋白质降(jiàng)解物等。

　　富含ω-3脂肪(fáng)酸的多脂鱼类包括：鲭鱼、金枪鱼、三文鱼(yú)、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁鱼、鲱鱼、鳟鱼等(děng)，其(qí)中每2两便可(kě)获得(dé)约1克的ω-3系(xì)脂肪酸(suān)。

　　由于国人的(de)饮食结(jié)构中(zhōng)相对ω-6系脂肪酸(suān)过(guò)多(duō)，更应重(zhòng)视ω-3系脂肪酸的摄入，由于鱼油很(hěn)容易(yì)氧化，吃(chī)鱼(yú)比吃制剂更高效(xiào)。

　　中国居民膳食(shí)指南建议(yì)一(yī)般(bān)成年人每(měi)天(tiān)食用(yòng)75-100g的鱼虾。

鱼油的效果

　　鱼油(yóu)顾(gù)名(míng)思义(yì)就是鱼里面的油(yóu)，一(yī)般是从多脂肪的鱼里面提出的油脂(zhī)，它(tā)主要的营养特点是富含(hán)ω-3系的不饱和脂肪(fáng)酸，比如DHA和EPA，这两(liǎng)种脂(zhī)肪酸(suān)陆地动物油、植物(wù)油含(hán)量(liàng)比较少，具有(yǒu)抗(kàng)炎、调节血脂等健康功效。

　　鱼油主(zhǔ)要(yào)功能(néng)成分是DHA和EPA，DHA有利于婴幼儿(ér)的(de)大脑(nǎo)和视(shì)网膜(mó)的发育。

　　EPA具有调节(jié)血(xuè)脂，主要(yào)是降低甘油(yóu)三脂，还有预防(fáng)心脏病(bìng)、防治高血压等作用。

　　富含ω-3的脂肪酸(suān)的多(duō)脂鱼有(yǒu)哪些？一般(bān)有鲭(qīng)鱼(yú)、金枪鱼、三(sān)文鱼、鲟鱼、凤尾鱼、沙丁(dīng)鱼(yú)、鲱(fēi)鱼、鳟鱼等。

　　日常吃(chī)鱼少也可以通过服用(yòng)鱼油补充剂(jì)来实现，选购时要注意纯度，也就是(shì)鱼油中ω-3系脂肪酸(suān)的含(hán)量。

　　另外(wài)考虑到重(zhòng)金属的问题，尽量(liàng)少(shǎo)选择大(dà)型食肉类的(de)鱼，选(xuǎn)择(zé)吃(chī)植(zhí)物类的鱼。

　　因为它食物链(liàn)比较低级，以植物为食物来源，重金属(shǔ)的量(liàng)比较(jiào)少，相对(duì)也比较(jiào)安全。

鱼(yú)油不(bù)适合什(shén)么人吃

　　尿结(jié)石人群不(bù)适(shì)合吃(chī)鱼油；

　　高血脂、记忆(yì)力衰退，适合吃鱼(yú)油。

　　鱼油的功效:1.健脑(nǎo)，鱼油的主要(yào)成分DHA 和EPA是人体大脑发育必(bì)需脂肪酸，DHA可以活化脑细(xì)胞功能，并增加神经(jīng)元突起，加强大(dà)脑传递信息的功能，不仅(jǐn)参与(yǔ)胎(tāi)儿脑细胞的生(shēng)长(zhǎng)发(fā)育，让婴(yīng)儿先天更加聪明，而且可(kě)以(yǐ)提高青少年的记忆(yì)能(néng)力。

　　2.防治动脉粥样硬(yìng)化。

　　3.抗炎防病(bìng)。

　　4.调解(jiě)情绪，鱼油中含有的EPA和DHA与情绪平衡有密切(qiè)的(de)关系(xì)，当血液中的EPA和(hé)DHA的浓度偏(piān)低(dī)时，发生(shēng)轻中度忧(yōu美国领土超过中国了吗，美国领土比中国领土大吗)郁症的几率(lǜ)会明显提高。

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