榴(liú)莲怎么挑粉糯的口感甜的？看尖刺(cì)：根据榴(liú)莲外壳尖刺的疏(shū)密程度可判(pàn)断榴(liú)莲的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉越(yuè)厚，反之尖(jiān)刺越密果(guǒ)肉越(yuè)少(shǎo)的。关于(yú)榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感甜(tián)的以及榴莲怎么挑粉糯(nuò)的(de)口感(gǎn)甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉糯的口感(gǎn)甜(tián)甜(tián)的，榴莲怎(zěn)么挑粉糯的口感甜(tián)不甜，买榴莲应(yīng)该怎么挑比较甜，软糯的榴莲怎么挑等(děng)问题，农商网将为你整理以下(xià)的生活知识(shí)：

榴莲(lián)可以(yǐ)放冰箱冷藏(cáng)吗

　　榴莲是可以放冰(bīng)箱冷藏的。

　　可以的。榴(liú)莲作为一(yī)种热带地(dì)区的水果,主要集中在夏(xià)季食用,而榴莲中的营(yíng)养物(wù)质比较(jiào)丰(fēng)富,是很容(róng)易(yì)滋生细菌以及微(wēi)生物从而导致(zhì)其变(biàn)质的(de),

　　因此生活中要是不(bù)能(néng)及时将(jiāng)榴莲吃(chī)完,那么可以将其置于冰(bīng)箱进行冷藏(cáng),在冰(bīng)箱冷(lěng)藏(cáng)室(shì)的低温条件下,可以延长榴莲的保质(zhì)期。

榴莲怎么挑粉糯的(de)口感甜的

　　1、看尖刺(cì)：根据榴莲外壳(ké)尖(jiān)刺的(de)疏密程度可判(pàn)断榴莲的果肉是否成熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚(hòu)，反(fǎn)之(zhī)尖刺越(yuè)密果肉(ròu)越少。

　　这些布(bù)满(mǎn)尖刺的榴莲(lián)基部(bù)较大，方向平(píng)缓(huǎn)向上的口感较(jiào)绵密肉过较(jiào)少(shǎo)，反之尖(jiān)刺又小又细则榴(liú)莲还未成熟，果肉(ròu)较(jiào)少。

　　用手(shǒu)轻(qīng)轻将相连的两根尖刺靠近彼此，通过(guò)尖刺的(de)软硬程度，若(ruò)能够轻(qīng)轻捏动说明榴莲成熟可以(yǐ)食用，若是很难靠拢，感觉(jué)十分坚(jiān)硬说明榴(liú)莲还未成熟(shú)，这样(yàng)的榴(liú)莲就不好(hǎo)吃。

　　2、看柄(bǐng)：通(tōng)过榴莲根(gēn)部的柄是否脱落(luò)来判断榴莲的成熟度，如果榴莲(lián)柄(bǐng)较粗壮且完(wán)整说明(míng)此榴莲较新(xīn)鲜，而(ér)关节脱落的榴莲柄已经熟透了(le)，果肉较烂气味较浓，关节(jié)连接完好无损的话则榴莲较生，这样的(de)榴莲口感生涩(sè)，不太(tài)好吃。

　　刚采摘的新鲜榴莲用指(zhǐ)甲掐住柄部(bù)会留有痕(hén)迹(jì)，而(ér)果柄较小的榴(liú)莲，说明采摘下来储存很久了，这样的榴莲既不新(xīn)鲜(xiān)也不好(hǎo)吃。

　　3、闻气味：拿起(qǐ)一个(gè)微微开(kāi)裂(liè)的(de)榴莲，通过裂缝中传出的(de)气味判断榴莲(lián)是否成熟。

　　若榴(liú)莲闻起来(lái)气味过淡，有一股青涩的味道，则(zé)说明榴莲(lián)还未成(chéng)熟，可以(yǐ)多放(fàng)几天再食(shí)用；若榴(liú)莲(lián)闻起来有一股酒精味(wèi)，是因为榴莲中(zhōng)的糖分解了，说明此榴莲已经熟过头甚(shèn)至变质(zhì)，吃起来会有微微发苦的感觉。

　　而新鲜成熟的榴莲闻起来会有一股浓郁扑鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻轻的拿起来，注(zhù)意榴莲的尖刺(cì)别扎到手，新(xīn)鲜的榴莲(lián)会脱离果壳摇晃(huǎng)榴莲(lián)能听到果肉晃动的(de)声音，说(shuō)明榴莲已经成熟。

怎样挑选榴莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴(liú)莲又香(xiāng)又甜

　　 怎样挑选榴莲(lián)又香(xiāng)又甜，榴莲是水果(guǒ)之王，吃榴(liú)莲可以为人体提供大量的营养(yǎng)元素，可是有些(xiē)人在买榴莲的时(shí)候，不会挑(tiāo)选，挑选榴莲也是(shì)需要技巧和(hé)方法的，那(nà)么怎样挑选榴莲又香又甜(tián)呢？

怎样挑选榴莲(lián)又香又甜1

　　 榴(liú)莲(lián)挑选(xuǎn)小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最(zuì)好是选择个头比较大的，因为(wèi)它吸收的阳光比较多(duō)，而且榴莲的核(hé)也比较小，吃起来口(kǒu)感相(xiāng)对(duì)起来要好(hǎo)很多，而(ér)且肉(ròu)肉巨饱满；

　　 技巧(qiǎo)二—— 看颜(yán)色：最好是选择土黄色和金黄(huáng)色的，这两个颜色(sè)说明榴莲已经非常成熟了，要是(shì)选择绿色的，这就意味着榴莲(lián)还(hái)没熟，不过(guò)颜色也不能(néng)发(fā)黑，要是发黑的(de)话(huà)就意味着榴莲太熟了(le)；

　　 也可以(yǐ)捏刺(cì)来判(pàn)断！选两根相邻的尖(jiān)刺，用手捏(niē)住尖刺的尖(jiān)端(duān)，稍稍用力将(jiāng)它(tā)们(men)向内捏(niē)拢(lǒng)，如果比较轻松就能让它们彼此“靠近(jìn)”，说明(míng)榴莲(lián)较软，比较(jiào)熟；如果手感非常坚实(shí)，根本就无法捏动(dòng)，说(shuō)明榴莲比(bǐ)较生。

　　 技巧(qiǎo)三—— 看形状：一般来说最好是挑尾(wěi)部(bù)形状是长尖(jiān)形的，这样的榴apm是什么牌子，amp牌子项链是什么档次(liú)莲肉非常饱满(mǎn)，皮(pí)也(yě)比较薄；

　　 技(jì)巧四—— 看开裂的地方：如果榴莲熟了的话，就会出现开(kāi)裂，在选择的时候需要注意，裂口也不能太(tài)大，开裂太大的话，很有可能果(guǒ)肉已经(jīng)出(chū)现(xiàn)了变(biàn)质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要是(shì)发现(xiàn)有股(gǔ)酒精的味道，这个就(jiù)最好不要(yào)购买，很有(yǒu)可能这个榴(liú)莲已(yǐ)经出(chū)现变质的情况；

怎样挑选榴(liú)莲(lián)又香又甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能又甜又(yòu)糯；如果不小心买到不成(chéng)熟的榴莲，它的(de)果(guǒ)肉往往又硬又涩(sè)，无法(fǎ)下口。

　　想(xiǎng)知道榴(liú)莲(lián)成熟度(dù)怎(zěn)么(me)样，通过一个”小动(dòng)作(zuò)”就能(néng)知晓。

　　 这(zhè)个(gè)胖胖的”狼牙棒”上面，布满(mǎn)了密(mì)密的尖刺，选两根相临的尖(jiān)刺，用手捏住尖刺的尖端，稍稍(shāo)用力将它们向(xiàng)内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能(néng)让它们彼此”靠近(jìn)”,就证明榴莲较软，成熟度也比较好；如果感觉手感非常坚实，根(gēn)本(běn)就无(wú)法捏动，就(jiù)证(zhèng)明榴莲比较生(shēng)。

　　 二(èr)：看大小

　　 通过辨(biàn)识果实(shí)的大(dà)小和(hé)外观颜(yán)色(sè)，也能识别(bié)榴莲是否成熟。

　　和挑西瓜的原(yuán)理一样(yàng)，一般来说，体(tǐ)型比较(jiào)大的榴莲成(chéng)熟度会好一些。

　　从外(wài)壳的颜色来(lái)看，成熟的好(hǎo)榴莲(lián)呈较通透(tòu)的黄色，如果(guǒ)青色比较(jiào)多，则证明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人认为，自然(rán)开口的榴莲就是好榴莲，其(qí)实(shí)也不尽然。

　　如果(guǒ)喜欢使用这种方法，则要注意(yì)辨识(shí)几种情(qíng)况。

　　一般(bān)来说，已通过(guò)上(shàng)面”窍门一”和”窍门二”两(liǎng)种方法检验(yàn)过的.榴(liú)莲，都会比较不错，不一定非(fēi)要开口不可(kě)。

　　 如果你要挑选(xuǎn)外壳(ké)已经裂口(kǒu)的，那最好(hǎo)选择裂口(kǒu)不要太(tài)大的，也(yě)就是刚刚开(kāi)始裂口的，因(yīn)为如(rú)果果(guǒ)实(shí)早已(yǐ)裂口，那暴露(lù)在外(wài)的果肉(ròu)就容易受(shòu)到污染(rǎn)，也容易变质。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成熟又刚(gāng)刚(gāng)开口的榴莲，那最(zuì)好回到(dào)家后尽(jǐn)快享用，不要再(zài)长时间放(fàng)置(zhì)，否则容易(yì)变质。

　　 四：闻气味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会(huì)挑榴莲的人(rén)，还有一个聪明(míng)的办(bàn)法，就是看(kàn)这个”狼牙棒”外面鼓(gǔ)起来(lái)的”小山(shān)”,平缓而(ér)微隆的”小山”中，正(zhèng)是香甜芳香(xiāng)的果肉，”小山”越多，当然就是(shì)果肉越多啦！

　　 通过”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上(shàng)多为平缓的(de)、底面较大(dà)的(de)椎形尖刺，证明榴莲果肉(ròu)较多，成熟度较好(hǎo)；反之，如(rú)果尖刺多(duō)为又尖又细的形状(zhuàng)，就(jiù)证(zhèng)明(míng)果(guǒ)实不太成熟。

　　 看外观时，还有一点需要注(zhù)意，就是看看榴莲的”尾巴(bā)”,也就是果柄。

　　粗壮而新鲜的”尾(wěi)巴(bā)”,证明它营养充足，且品质新(xīn)鲜，是挑选(xuǎn)榴莲的又一”指标(biāo)”.

　　 六(liù)：摇一(yī)摇

　　 小心地将双手的手(shǒu)指分别放在榴莲(lián)两侧的(de)尖刺(cì)之间的(de)凹陷处，把(bǎ)榴莲(lián)轻轻地(dì)拿起来，拿稳后，用(yòng)手轻轻摇晃榴莲，如果(guǒ)感到里面有轻轻的碰(pèng)撞的感觉，或稍稍(shāo)有(yǒu)声音，则证明(míng)果肉(ròu)已成熟并脱离果壳，这样的榴莲，就是成(chéng)熟的好榴莲。

怎样挑(tiāo)选榴莲又香又甜(tián)3

　　 1、榴莲的(de)营养(yǎng)价值

　　 一只(zhǐ)榴莲果肉中含淀粉11%，糖(táng)分13%，蛋(dàn)白质3%，还有脂(zhī)肪、维生素(sù)C以及钙(gài)、铁、磷(lín)等多种微量元素，营(yíng)养相当丰富(fù)。

　　 在“榴莲(lián)之乡”的(de)泰国(guó)，经常(cháng)用榴莲(lián)给病后患者、产后的妇女补养身子。

　　榴莲果壳煮骨头汤是很(hěn)好的滋补(bǔ)品(pǐn)，而(ér)果核(hé)和内瓤(ráng)常被用(yòng)来(lái)炖鸡汤，此汤有益补气(qì)，能(néng)去胃寒(hán)，也(yě)可做妇(fù)女滋(zī)补汤(tāng)。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门

　　 1、选(xuǎn)榴莲先看它的外观，黄(huáng)色就是熟的表现，青的还是生的。

　　 2、用两手指在(zài)榴莲(lián)的刺往内挤(jǐ)一(yī)下，如果手(shǒu)感有弹性，两棵刺能往里靠的话(huà)，那榴莲(lián)也就差(chà)不多是熟的了。

　　 3、用手往下按榴莲的皮，有弹性就(jiù)说明(míng)皮薄(báo)，就好，皮厚的(de)按不(bù)动。

　　 4、眼看(kàn)榴莲(lián)尖尖，如果(guǒ)有细(xì)裂缝的最(zuì)好(hǎo)，这是榴(liú)莲熟了的(de)标(biāo)志。

　　如果榴(liú)莲是生的(de)，就是用菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴莲外形要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻子嗅一下，熟了(le)的榴(liú)莲嗅起来很(hěn)香，（吃得来的(de)是(apm是什么牌子，amp牌子项链是什么档次shì)香(xiāng)，吃(chī)不来(lái)的嗅起来是臭)。

　　如果(guǒ)嗅起来有酒的味道那(nà)就是熟(shú)过头(tóu)了，这种不好吃。

　　 3、榴莲吃不完怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴(liú)莲吃(chī)不(bapm是什么牌子，amp牌子项链是什么档次ù)完，就要(yào)把榴莲(lián)妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲时，要去(qù)除外壳，将果肉(ròu)放到保(bǎo)鲜(xiān)盒内(nèi)，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温(wēn)度为12摄氏度左右，同时，最(zuì)好能在3-5天内将其吃完。

　　 2、榴莲买多了(le)，除了(le)放(fàng)冰箱，还可以(yǐ)冰在冰箱(xiāng)冷冻层。

　　等要吃的时候呢，可以拿出来(lái)，解冻后吃，和新鲜的味道(dào)一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干净，用微波炉叮来吃(chī)，别有(yǒu)一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌(líng)，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时(shí)候吃就什么时(shí)候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后(hòu)，都是自然(rán)裂(liè)开口的(de)，这个时候我们顺着裂开(kāi)的口子(zi)掰开或(huò)者用刀切(qiè)开就(jiù)能够吃到榴莲的果肉了。

　　 2、没有(yǒu)自然裂开口的榴(liú)莲，都(dōu)是没有完全(quán)成熟的(de)。

　　可以放几天等它自然(rán)开口，当然如(rú)果等(děng)不及品尝(cháng)，也可(kě)以切开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴(liú)莲都是成(chéng)熟的(de)不好的，要是(shì)吃也要选择那些黄色区域比(bǐ)较大的榴莲）首先是用刀在榴莲的尾(wěi)端切(qiè)开一块儿，这个(gè)时候就能够看到里面的(de)纹路了。

　　 3、用刀(dāo)或剪刀(dāo)顺着纹路切开(kāi)一块儿，然后用(yòng)手掰开就可以吃到美味的榴莲肉了。

　　（注意(yì)，用手(shǒu)掰的时候小心榴莲的刺）

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