怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好吃？首先(xiān)观察南(nán)瓜的颜色(sè)的(de)。关于怎么挑甜的(de)老南瓜好吃以及怎(zěn)么挑甜的老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃，怎么挑甜的老南瓜呢，怎(zěn)么挑甜(tián)的老南瓜视频，老南瓜怎么挑(tiāo)选才(cái)甜，老南瓜甜吗等问(wèn)题，农(nóng)商网将(jiāng)为你整理以下的生活知识：

老南瓜(guā)可以生吃吗

　　老(lǎo)南瓜是(shì)可以生吃的。

　　南瓜(guā)可以(yǐ)生吃，南瓜(guā)中含有丰富的胡萝卜素(sù)、维(wéi)生素、矿物质(zhì)、氨基酸及果胶等(děng)营(yíng)养物质，

　　生吃(chī)南(nán)瓜可以(yǐ)较好的保存(cún)其(qí)营养价值，但建议控制摄入量，以(yǐ)免(miǎn)造(zào)成胃肠道不适，日(rì)常(cháng)适量(liàng)生(shēng)吃南瓜，对(duì)于(yú)改善(shàn)皮肤状态、缓(huǎn)解便秘(mì)发生等有一定(dìng)的鬼吹灯真正的作者不敢承认，鬼吹灯真正的尸仙辅助作(zuò)用。

怎么挑甜的老南瓜好吃

　　1、首先观察(chá)南瓜的颜色。

　　不同的(de)品种(zhǒng)，南瓜的颜色是不一样(yàng)的。

　　市(shì)场上常卖的两(liǎng)个品种，一个是蜜本南瓜，要面甜的就要挑选(xuǎn)颜色橙(chéng)色的(de)，成熟的好，口(kǒu)感就好;还有(yǒu)一种京(jīng)绿栗南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选要找颜色深绿(lǜ)的、所(suǒ)以，什么样的(de)南瓜又(yòu)面(miàn)又甜(tián)，首(shǒu)先看颜色准没错(cuò)。

　　2、观察南瓜外形。

　　可(kě)以(yǐ)通过(guò)看南瓜的(de)形鬼吹灯真正的作者不敢承认，鬼吹灯真正的尸仙状看出来，有的南瓜是(shì)圆(yuán)的，带有条纹的；有的是长的(de)，带有斑(bān)纹线的(de)。

　　不(bù)管什么形状的南瓜(guā)，在挑选(xuǎn)的时候，要找(zhǎo)形(xíng)状完整的，有凸起或斑点的不影响口(kǒu)感，这(zhè)是南瓜抵制虫害(hài)，保(bǎo)护自己留下来(lái)的痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮(pí)。

　　购买时(shí)要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬(yìng)，那就是(shì)老南瓜；如果一掐就破(pò)，那(nà)就(jiù)是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听(tīng)声音：挑选南瓜时，可(kě)将南(nán)瓜托起(qǐ)，一只手(shǒu)去轻(qīng)轻的拍打，辨别一(yī)下(xià)南瓜(guā)的声音，闷(mèn)响的(de)就是老南瓜，反之，成熟度就没那(nà)么好(hǎo)了(le)。

如何挑(tiāo)选甜南(nán)瓜(guā)

　　1、看，从外皮颜色上来说，金黄色的(de)南瓜，颜(yán)色越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越成熟；绿(lǜ)色(sè)的南(nán)瓜，绿得发(fā)黑的是成熟南瓜(guā)。

　　不管什么品种，棱越(yuè)深、瓜(guā)瓣儿越(yuè)鼓越好(hǎo)。

　　2、闻，南(nán)瓜(guā)熟后有一种清(qīng)香(xiāng)气味，而(ér)没(méi)有成熟(shú)的嫩瓜有(yǒu)一种(zhǒng)菜瓜的味道。

　　3、动手，老南(nán)瓜外皮(pí)比较坚硬紧实，如(rú)果南瓜皮一掐就(jiù)破，就(jiù)证明成熟度不够。

　　另(lìng)外，用手掐(qiā)一下南(nán)瓜(guā)上(shàng)的那一小段茎，如果感觉非常硬，就证明南瓜采摘的时机比较(jiào)合(hé)适(shì)。

　　4、切，切开的南(nán)瓜还可以看看瓜籽，因(yīn)为瓜籽饱满也是(shì)南(nán)瓜成熟度高(gāo)的表现之一。

　　扩(kuò)展资料(liào)

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养(yǎng)肠胃的南(nán)瓜：南瓜是调养(yǎng)肠胃很好的食(shí)物(wù)，南瓜中含有丰富的维生素A原，可(kě)以参与胃(wèi)内上(shàng)皮组织的正常代谢，保护(hù)胃(wèi)黏膜(mó)，促进(jìn)溃疡愈(yù)合;果(guǒ)胶则(zé)可以(yǐ)让消化道免受粗糙(cāo)食品的刺(cì)激，鬼吹灯真正的作者不敢承认，鬼吹灯真正的尸仙预防胃炎、胃(wèi)溃疡。

　　二、南瓜与护肾(shèn)：南(nán)瓜从(cóng)中(zhōng)医的(de)角度认(rèn)为(wèi)：有补中益气、消炎止痛，解毒(dú)杀虫，降糖止渴(kě)的(de)功(gōng)效，现代医学(xué)研究证明，南瓜(guā)中的(de)果胶帮助肝、肾(shèn)功能减弱的人增强肝肾细胞(bāo)的再生(shēng)能力。

　　三、南瓜与糖尿(niào)病：南(nán)瓜富含维生(shēng)素(sù)a、维生素(sù)c和维生素e，能(néng)促进胰岛素(sù)的(de)分泌;南瓜中的果胶可(kě)推迟食物排空、延缓肠道对糖类的吸收，从(cóng)而控制血糖升(shēng)高。

　　此外(wài)，南瓜所含有的矿(kuàng)物质钴，是胰(yí)岛素(sù)细(xì)胞(bāo)合成胰岛素(sù)所必需的物质。

　　所以糖尿病患者应适当吃些用南(nán)瓜做的食物。

　　参考资(zī)料来(lái)源：人民网-南瓜并非要新(xīn)鲜才好(hǎo)吃 如何(hé)挑到(dào)好(hǎo)南瓜(guā)

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