鹅(é)颈藤壶是什么东西，鹅颈藤(téng)壶多少钱一斤鹅颈藤壶是(shì)近年(nián)来新(xīn)出的一个(gè)名(míng)词(cí)，鹅颈藤壶就是藤壶类的生物，在中国当地(dì)就(jiù)叫(jiào)做佛手(shǒu)螺或者狗爪螺等，价格十分(fēn)的(de)贵，长相丑味道(dào)却非(fēi)常鲜(xiān)美的。

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鹅颈藤(téng)壶是什么东西，鹅颈(jǐng)藤壶多少(shǎo)钱一斤(jīn)

鹅颈藤(téng)壶是什么东西

　　鹅颈藤壶是一(yī)种(zhǒng)藤(téng)壶类生物，一般生长(zhǎng)在海(hǎi)边石峰中，生长(zhǎng)状态是一簇一簇(cù)的，靠食用水中(zhōng)的微生物为生，因为外(wài)形长得丑陋，又汴州是现在的什么地方，汴州是指今天的什么城市密(mì)密麻(má)麻一(yī)片，因此，鹅(é)颈藤壶又俗称汴州是现在的什么地方，汴州是指今天的什么城市来(lái)自(zì)地狱的海鲜。

　　而它(tā)之所以(yǐ)拥有这个称呼，是因为两点：一是(shì)因为它的长(zhǎng)相比较奇特(tè)，有点张牙舞爪的意思，二是因为(wèi)它们生长在(zài)海(hǎi)边的礁(jiāo)石底部(bù)，采集(jí)起来有(yǒu)一定的风险性。

　　不(bù)过(guò)，抛开长相和(hé)采集(jí)难度，它的味道非常(cháng)鲜美，所以一直以来，鹅颈藤壶(hú)都(dōu)被(bèi)视为高端的食材，价格每斤要几十甚至几百欧(ōu)元（几百到几千人民币不等）。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛(fú)手(shǒu)螺一样吗(ma)

　　是一样(yàng)的。

　　鹅颈(jǐng)藤壶别称佛(fú)手(shǒu)螺(luó)、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因其(qí)外形酷似(shì)鹅(é)的脖(bó)颈而得名，通常喜欢(huān)隐藏在(zài)礁石缝(fèng)隙或者黑暗的洞穴内，有(yǒu)时也经常(cháng)附生在海(hǎi)洋里的漂浮物上(shàng)或(huò)海里(lǐ)一些大的海洋(yá汴州是现在的什么地方，汴州是指今天的什么城市ng)生物的皮肤(fū)上，比如(rú)轮船和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海(hǎi)龟(guī)等也是鹅颈藤壶(hú)的主要(yào)附着对象，可以(yǐ)说它是一种比较常见的(de)海洋附(fù)着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物(wù)门中的蔓足类(lèi)，别看它长(zhǎng)得非常的丑，甚至还有点小小的(de)恶(è)心，但(dàn)却是西班(bān)牙(yá)乃至(zhì)整个(gè)欧洲一(yī)种紧(jǐn)俏货，很多人都为之而疯狂。

　　这主(zhǔ)要(yào)是(shì)由于(yú)鹅颈藤壶富含多种(zhǒng)微量元素，是一种(zhǒng)非常(cháng)美味的海鲜，平均一斤(jīn)能够卖到几十甚至上(shàng)百欧元，最(zuì)贵的甚至达到了上万元人(rén)民币，是大自然馈赠的美味(wèi)。

　　鹅颈藤(téng)壶在世界范围内(nèi)的分布也是比较广的，在各大洋均有分布，就我国(guó)而言(yán)则(zé)主要分布(bù)在东南沿(yán)海一带(dài)，是赶海之后全螺宴上不可或缺(quē)的一道美味。

鹅颈藤壶正宗的做法

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配料：生姜1块，葱段2节(jié)，料酒1勺，食盐1勺。

　　步(bù)骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤壶用清水(shuǐ)冲洗干(gàn)净(jìng)，控干水(shuǐ)份备(bèi)用。

　　2、锅中加入清(qīng)水，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中放入生姜，葱段，料酒，下入鹅颈藤壶(hú)。

　　4、再(zài)放入(rù)料酒和食盐调味，开锅后，再煮五分钟(zhōng)即可。

　　5、撒上葱花(huā)即可出锅(guō)，味美鲜嫩。

鹅颈藤(téng)壶为什么(me)这么(me)贵

　　鹅颈藤壶(hú)数量少、味(wèi)道(dào)鲜(xiān)、采摘(zhāi)难(nán)度大，因此价格(gé)也比(bǐ)较高(gāo)。

　　鹅 颈藤壶味(wèi)道鲜美、营养价值高，也是全世界(jiè)最(zuì)昂贵(guì)的海产品之一，一般生长(zhǎng)在礁石缝(fèng)隙或者黑(hēi)暗的洞穴中(zhōng)，采(cǎi)摘者们需要使用绳索从悬崖峭(qiào)壁降落寻找鹅(é)颈藤壶，并 且赶(gǎn)在海(hǎi)浪拍来之前迅速离开(kāi)，随着大量的(de)捕捞全世(shì)界的(de)鹅颈藤壶越(yuè)来越少，而人们的食用(yòng)量只(zhǐ)增不减，导致鹅颈藤壶的价格越来(lái)越高。

　　鹅(é)颈藤(téng)壶是地(dì)球上最贵的海鲜之一，在欧(ōu)洲一斤(jīn)鹅(é)颈藤壶(hú)能卖(mài)上300-500欧元，相当于人民(mín)币的(de)3000块钱。

　　在(zài)西班牙的某次海鲜拍卖(mài)会上(shàng)，小(xiǎo)小的(de)鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)竟被排到1200欧(ōu)元的高价，约合(hé)人民币9400块，差不多(duō)1万块了。

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