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新鲜松(sōng)茸可以泡水喝吗

　　新(xīn)鲜松茸是可以泡(pào)水喝(hē)的(de)。

　　松茸(rōng)一般(bān)可(kě)以泡(pào)水喝。将松茸浸泡(pào)在水中可以(yǐ)增强人体免疫(yì)力，因为松(sōng)茸含(hán)有人体(tǐ)所需的各(gè)种营养(yǎng)素，松茸在(zài)水中浸泡后，

　　许多营(yíng)养(yǎng)物(wù)质会溶(róng)解在水中(zhōng)，饮用(yòng)松(sōng)茸水能更(gèng)好地吸(xī)收松(sōng)茸的各种(zhǒng)营(yíng)养成分。

　　松茸(rōng)是最(zuì)有营养的(de)蘑菇(gū)，松(sōng)茸含有(yǒu)18种(zhǒng)氨基酸、多种必需微量元素和(hé)49种活性营养素，浸泡在水中的松茸(rōng)的营养(yǎng)成分能很好(hǎo)地被(bèi)人(rén)体吸收，对人体有益。

新鲜(xiān)松茸的存放方法和吃法(fǎ)

　　1、冷(lěng)藏(cáng)保鲜。

　　松茸是(shì)新(xīn)鲜(xiān)食(shí)材，完全可(kě)以(yǐ)放到(dào)冰(bīng)箱的保鲜空间里进行保存(cún)，但一定不能密(mì)封(fēng)和水(shuǐ)洗，会影响松茸的口感。

　　现在有的冰箱有干(gàn)湿分储(chǔ)的(de)保鲜空(kōng)间，松茸可以放进干(gàn)的(de)地方，这样更容易隔离其它食(shí)材的影响，对松茸更好。

　　将松茸用保鲜膜包(bāo)好，放进冰(bīng)箱(xiāng)保鲜层中可保鲜2没带罩子他c了我一节课，没带bra被捏了一节课-4天(tiān)。

　　2、干制保存。

　　晒干的食物可以(yǐ)保存更长的时间，口感变化(huà)也(yě)不会(huì)很大，所以(yǐ)完(wán)全可(kě)以(yǐ)将松茸(rōng)切(qiè)成片(piàn)状，然(rán)后晒干储存，这样只要不受潮，就可以长时间的储存。

　　但在食用时时用水(shuǐ)泡开后，会(huì)影响(xiǎng)松茸(rōng)的(de)品质，最主(zhǔ)要的就是香气肯定(dìng)有(yǒu)所(suǒ)流失，但营养还是极其丰富(fù)的。

　　3、冷冻保存(cún)。

　　新(xīn)鲜的松(sōng)茸也能长途运输，只需要在运输之前将(jiāng)松茸冰冻处理，取新鲜的松茸洗净(jìng)，放进冰(bīng)箱冰(bīng)冻层中，温度调在零下(xià)10度左右(yòu)进行(xíng)急速(sù)冰镇，这种冰冻的松(sōng)茸可保持新(xīn)鲜，也适(shì)合长途运输。

新鲜的(de)松茸(rōng)有哪(nǎ)些美味(wèi)吃法 新鲜松(sōng)茸怎么(me)保存？

新鲜松茸的(de)美味(wèi)吃法?

　　 1、松(sōng)茸豆腐

　　 做法步骤：将(jiāng)鲜松茸切片，和豆腐片一(yī)起(qǐ)放入锅中蒸20分钟，蒸好后(hòu)浇汁即可食(shí)用。

　　也可按自己喜欢(huān)的(de)方式调汁(zhī)或使(shǐ)用瓶装鲍汁，即(jí)可调制出(chū)自己(jǐ)喜(xǐ)爱的松(sōng)茸美食。

　　 2、烤松茸

　　 做法(fǎ)步骤：将(jiāng)鲜松茸洗净沥干，切(qiè)片，使用(yòng)铁板(bǎn)烤制(zhì)，倒(dào)上内(nèi)蒙产的酥(sū)油，放上(shàng)松茸(rōng)片煎烤，烤至香(xiāng)味扑鼻(bí)时，没带罩子他c了我一节课，没带bra被捏了一节课即可使(shǐ)用，可根据自己的(de)需要准(zhǔn)备酱油和盐等调味(wèi)料。

　　 3、松(sōng)茸蒸鸡蛋羹

　　 做法(fǎ)步骤：将(jiāng)鸡蛋加少(shǎo)许水(shuǐ)打成(chéng)糊状，上笼蒸至六成(chéng)熟，将(jiāng)鲜松茸(rōng)切片加入，继续(xù)蒸至蛋熟，随后加入(rù)少(shǎo)许味(wèi)精(jīng)和醋调味即可。

　　 4、黄油松茸

　　 做法步骤：将(jiāng)洗净的鲜松茸切片(piàn)后，放入加热后的黄油中煎制。

　　待松茸充分飘(piāo)香后，加入精盐即可食用(yòng)，有条件的可以用烤箱，用锡箔纸(zhǐ)包好涂上黄(huáng)油的(de)松茸烤(kǎo)制。

新鲜的松茸怎么保存?

　　 1、当(dāng)新鲜松茸处在零(líng)下1.5度-2度之间，在云没带罩子他c了我一节课，没带bra被捏了一节课(yún)南、四川、西藏等地，大约能保存3天左右(yòu);而(ér)在东北地(dì)区，则可以保存大约7天左右。

　　 2、用白(bái)菜(cài)叶子把鲜松茸(rōng)包裹起(qǐ)来，放置在阴(yīn)凉潮湿的地方，可以使松茸的保鲜期延长到4天左(zuǒ)右。

　　 3、若(ruò)想要长(zhǎng)时间(jiān)保存新鲜松茸，那(nà)只能(néng)分散冷藏：把松茸一个个用(yòng)吸水纸或(huò)者报纸、纱布之类的包裹起(qǐ)来放在冰箱冷藏，分散隔开保存(cún)期更久;放在(zài)冰箱的冷藏室，则可以保(bǎo)存一周左(zuǒ)右的时间，如果还想保(bǎo)存更(gèng)长(zhǎng)时间，只(zhǐ)能把它速冻。

　　 4、做(zuò)成(chéng)盐(yán)渍松茸(rōng)保存，具体方法是将整个新鲜松茸的放在开水里煮5分钟左右，沥出，放在(zài)一(yī)个容器(qì)里，再撒(sā)上食盐(yán)，就可以了。

　　食(shí)用的时候，捞出松(sōng)茸，清水冲洗若干(gàn)遍，就可以做菜了。

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