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沙白瓜是凉性(xìng)食物吗(ma)

　　沙白(bái)瓜是凉性食物的。

　　1、是的，沙白瓜又称(chēng)伊丽莎白瓜，归于杂交一(yī)代厚皮甜(tián)瓜(guā)，性甘、寒。

　　2、说(shuō)起来其具有早熟、优质、耐(nài)低温、耐弱光的特性(xìng)。

　　据了解果实圆(yuán)形，果皮金黄(huáng)色(sè)，润滑，果(guǒ)肉(ròu)洁白，肉质(zhì)细嫩多汁(zhī)，味甜(tián)美，含糖(táng)量15%～17%，单果重500g～1000g(克)。

沙白瓜(guā)怎样挑甜(tián)的

　　1、看色彩(cǎi)。

　　我们(men)平常选择(zé)沙白瓜(guā)时，必定要看(kàn)它表面(miàn)的色彩，由于老(lǎo)练今(jīn)后的沙(shā)白瓜色彩是金(jīn)黄的(de)，假(jiǎ)如(rú)发现果皮发白或黄色(sè)较淡阐明还没有老练，那么便是不适合购买和食用。

　　2、闻气味(wèi)。

　　选择(zé)沙(shā)白瓜时，也(yě)能够(gòu)闻它的气(qì)味，而由于老练今后(hòu)的沙(shā)白瓜会发(fā)出出一种浓郁的甜香(xiāng)，这(zhè)种香气在它没有瓜蔓的(de)一端最(zuì)明晰，假如发(fā)现沙白瓜没有这种滋味，就阐明它没有熟透，或(huò)许滋味底子不(bù)甜。

　　3、沙白瓜是生果女(nǚ)皇的意思，含有(yǒu)多种人体(tǐ)所需的(de)养分成分(fēn)和有利(lì)物(wù)质(zhì)，如很(hěn)多的蔗(zhè)糖、果糖(táng)、葡萄(táo)糖。

　　还有(yǒu)丰厚的(de)维生素C，有机酸、氨基酸以及钙、磷(lín)、铁等矿物质。

　　且具有(yǒu)特别的(de)诱人芳香，养分(fēn)丰厚是我(wǒ)国(guó)公民遍及(jí)喜(xǐ)爱的果品之一(yī)。

怎样知道挑哪个伊丽莎白瓜很甜(tián)？

　　一、果(guǒ)皮色彩

　　　　其实色彩(cǎi)能(néng)充沛代表瓜果的(de)日照、老练(liàn)、甜(tián)度(dù)等(děng)等状况(kuàng)，色彩(cǎi)要选很深黄(huáng)的那(nà)种(zhǒng)会比较甜(tián)，假如是金黄色果皮(pí)千万(wàn)不(bù)要买，大多数(shù)是(shì)生瓜(guā)蛋子，不(bù)会甜并且还有(yǒu)苦滋味。

　　二(èr)、瓜果(guǒ)的滋味

　　　　我们(men)都知道瓜(guā)果(guǒ)生长到必(bì)定(dìng)程度都(dōu)会发出不同的滋味。

　　能够在瓜尾巴那里闻，假如很浓郁的甜美气(qì)味，那么(me)肯定很甜了(le)。