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一个男人打你脸说明什么，如果一个男生打你的脸酒店管理专业是学些什么的，酒店管理专业是学些什么内容

　　酒店管理专业是(shì)学些什么(me)的，酒店(diàn)管理(lǐ)专业是学些(xiē)什么内容(róng)是(shì)三年内北京酒店也将达(dá)800家，高级(jí)酒(jiǔ)店管理人才(cái)抢手的。

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酒(jiǔ)店管理专业是学些什么的(de)，酒(jiǔ)店(diàn)管理专业(yè)是学些什么内容

　　三(sān)年内北京酒店也将达800家，高级(jí)酒(jiǔ)店管理(lǐ)人才抢手。

　　酒店管理专业是全球十(shí)大热门行业(yè)之一，高级酒店(diàn)管理(lǐ)人(rén)才(cái)在全球都(dōu)是一(yī)直很紧缺(quē)的，近年来，在(zài)国(guó)际人才市场上，酒店管理人才(cái)出现了供不应求的局面。

　　随着2008北(běi)京(jīng)奥运会，2010上海世博会和越来越多的(de)国际大型活(huó)动将在中国举行(xíng)，中(zhōng)国对(duì)旅游、酒店管理专业人才的需求也日益增大，所以你(nǐ)大可不必为就业犯愁(chóu)。

　　预(yù)计到2010年(nián)，高级酒店管理人才(cái)将成为职场上(shàng)炙手(shǒu)可(kě)热的高薪阶层。

　　国(guó)内(nèi)酒店从业(yè)人员，以高薪阶(jiē)层(céng)为多。

　　酒店管(guǎn)理人员在中国十(shí)大百万年薪(xīn)职业中排名第六。

　　酒店、旅游业(yè)将成为上海服务产(chǎn)业(yè)的(de)支柱。

　　目前，全世界(jiè)已有17个国际酒店管理(lǐ)集团在上海(hǎi)投资或(huò)管理高(gāo)星级(jí)酒店，酒店行业在不断扩充(chōng)，对(duì)人才的需求也不断增加，每年都需要(yào)数以(yǐ)千(qiān)计的国际化酒店管理人才。

　　三(sān)年内北京酒店也(yě)将达800家，高级酒店管理人才抢手。

　　一、培养目(mù)标与要求本(běn)专(zhuān)业(yè)培养拥护党(dǎng)的(de)基本(běn)路线，适应生产、建(jiàn)设、管理(lǐ)、服务第一线的，德智(zhì)体美等全面(miàn)发展(zhǎn)的中(zhōng)等职(zhí)业技(jì)术应(yīng)用性专门人(rén)才(cái)。

　　要求学(xué)生掌握经济(jì)管理(lǐ)基础理论，酒店、餐饮(yǐn)与旅游基础知(zhī)识，具(jù)备酒店基本管(guǎn)理(lǐ)与服务能力。

　　学生毕(bì)业后(hòu)主要(yào)去各(gè)饭店(diàn)、酒店、宾馆从事酒店(diàn)基层管理及餐饮、客房服务工作。

　　本(běn)专业注重学生综(zōng)合素质的培养，主要学习经(jīng)济管(guǎn)理基(jī)础知识(shí)、酒(jiǔ)店基本理论。

　　本(běn)专(zhuān)业突出技能培训，学生(shēng)在学习期间，将接受酒(jiǔ)店、宾馆的餐饮、客(kè)房顶岗实(shí)习实训等多(duō)方面的技(jì)能(néng)训练。

　　二(èr)、主要(yào)课程酒店管理概论、现代酒(jiǔ)店管理、酒店心理学、旅游学概论、前(qián)厅客房服务与管理、餐饮服务与管理、菜点(diǎn)与酒水(shuǐ)、酒店(diàn)英语(yǔ)、现代酒店营销、酒店(diàn)财务(wù)管理、会议(yì)服务与(yǔ)管理(lǐ)、康乐服务(wù)与管理(lǐ)。

　　三、毕(bì)业应掌握的技(jì)能与就业方向 1、具有诚(chéng)信(xìn)、坚毅的品格(gé)和(hé)敬业、负(fù)责的职业道德与团队协作(zuò)精神；

　　 2、具有较好的专业基础知识和自学能力、进取(qǔ)创新意识；

　　 3、掌握现代(dài)服务理(lǐ)念，了解现代服务业发(fā)展(zhǎn)趋势(shì)；

　　 4、熟悉酒(jiǔ)店前厅、客房、餐饮、康(kāng)乐等部门的业务(wù)知识；

　　 5、熟悉我国酒(jiǔ)店业发展的(de)方针、政策和(hé)法规；

　　 6、具有酒店的前厅(一个男人打你脸说明什么，如果一个男生打你的脸tīng)、客房、餐饮(yǐn)、康乐、会展等(děng)管(guǎn)理与基本服(fú)务能力；

　　 7、具有较(jiào)强的计(jì)算机操作、文字表达、人(rén)际沟通能力以及一定(dìng)的职业外语(yǔ)表达能力。

　　济南(nán),和(hé)北(běi)京都(dōu)有专业(yè)的学校.

酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业都(dōu)学什(shén)么呢？

　　酒店管理专业，也称招(zhāo)待管理学，顾名思(sī)义，以后(hòu)发(fā)展(zhǎn)方向为酒店(diàn)管理方(fāng)面(miàn)的人才，但刚从酒店管理专业毕业(yè)，需要从(cóng)最(zuì)基础的岗位(wèi)前厅(tīng)、餐饮等等(děng)职(zhí)位做起(qǐ)，具备(bèi)一定的(de)实际经验才有(yǒu)机会晋升为(wèi)管理(lǐ)层。

　　虽然前期起(qǐ)点低，但(dàn)随着目(mù)前国内(nèi)外旅游业飞(fēi)速(sù)发(fā)展，高(gāo)级酒店管理人才在(zài)全球范(fàn)围内都需求量(liàng)很大，前景还是不错，以下(xià)是酒店管理专业及就业的相关(guān)详细内容！

　　一、酒店管理必修的课(kè)程，野(yě)旅主要(yào)有以下四(sì)大(dà)方向

　　1、食品(pǐn)营运：酒店管理专业中食品营运研(yán)究(jiū)占比非常大，酒管专业(yè)的(de)同学们会学(xué)习到食(shí)品相关的科学、食物的选配、如何正(zhèng)确(què)地(dì)储存食品(pǐn)、如何正确地(dì)处理各种食物等了解食物(wù)的各方面(miàn)理论知识，不仅仅在酒店餐饮行业，在(zài)日常生活(huó)中也非常适(shì)用。

　　2、厨(chú)房与招待：在注重(zhòng)实用(yòng)经验的(de)college，对于烹(pēng)饪和服务都有(yǒu)很大比(bǐ)重的实践(jiàn)教学，大一(yī)就会有Kitchen&Dinning课(kè)，每个学生(shēng)都必须(xū)亲(qīn)身扮演侍应生和厨师的(de)角色，学习服(fú)务客人的(de)各种不同(tóng)的角(jiǎo)色，例如门口(kǒu)迎宾(bīn)的(de)host、饮料部(bù)的人(rén)员、传菜(cài)员还有侍应生。

　　在厨房大家也要(yào)学习如(rú)何烹(pēng)制凉菜、甜点、热炒和烧烤等不同(tóng)的菜式(shì)，了解厨房的(de)运作。

　　调酒课：这是比(bǐ)较有(yǒu)意思的一(yī)门课(kè)，学生们要(yào)了解酒类的历史知(zhī)识，并且学习如何亲自调制鸡尾酒，品(pǐn)尝各(gè)种不同的酒(jiǔ)类(lèi)，还(hái)要学会自己调制鸡(jī)尾酒(jiǔ)，统一需要考取可以(yǐ)在正规(guī)餐饮场所销售酒类的酒牌smart

　　serve。

　　3、住宿营运：了解酒店行(xíng)业(yè)的营运，房务、渡假村、财务控管、房(fáng)间、销售(shòu)、市场营销、酒店建(jiàn)筑规划也都是必修，在此也需要懂得一(yī)些商(s一个男人打你脸说明什么，如果一个男生打你的脸hāng)业相关的知(zhī)识(shí)，了解酒店行业(yè)运行的规则。

　　4、会计(jì)：很多(duō)学生一听会计是拒绝的，不过(guò)酒管专业的会计知识(shí)相对来说已经算是最基(jī)础的了，学生只需要(yào)比较基本(běn)地(dì)学习如(rú)何(hé)计算(suàn)酒店餐厅的运营(yíng)成本、利(lì)润等等东西，并且能(néng)很(hěn)快的运用到工作中去，相当实用。

　　二、酒店管理就(jiù)业发(fā)展方(fāng)向,总体来(lái)说有两(liǎng)个：

　　1、是以理论学习为主的(de)，通常不太注重实践操(cāo)作方面(miàn)，主要学习的是酒店业(yè)的未(wèi)来发(fā)展、餐饮业的运营(yíng)方式和财务管理(lǐ)等(děng)等。

　　按照(zhào)这个方向学习的人未来的发(fā)展方向可以是研究酒一个男人打你脸说明什么，如果一个男生打你的脸(jiǔ)店的学着也可以直接成为酒店的(de)高层(céng)管理者，特别是(shì)制定(dìng)战(zhàn)略发展(zhǎn)方向的重要人物(wù)。

　　2、另外一(yī)个方(fāng)向就是注重操作、运(yùn)营和实践的学习，除了(le)学习理论方面的内(nèi)容，还(hái)会了解(jiě)到每个部门的具体(tǐ)操作方法，细致到餐厅的托盘如何(hé)拿、中西餐如何正确服务客人等，也(yě)就是提问者口中所说的(de)“打杂”。

　　怎么选择发展方向呢(ne)?从就业来说，以实践为主(zhǔ)的学(xué)习方向比较推荐，因为在酒店工作过就可以发现，酒店里的(de)运营(yíng)高层基本都是从基(jī)层部门干出来的，很少有专门(mén)研究酒(jiǔ)店(diàn)运营或单(dān)纯学习(xí)理(lǐ)论的(de)，因为酒店这个行业是(shì)一个操作性非常(cháng)强的(de)行业，光有理论是(shì)远(yuǎn)远不够(gòu)的，懂(dǒng)的每(měi)个部门、每个职位的(de)工作(zuò)流程和标(biāo)准，才是(shì)王(wáng)道。

　　所(suǒ)以颂(sòng)咐凳，

　　三、给想(xiǎng)从事酒店管理行业人士的建议：

　　1、酒(jiǔ)店这个行当(dāng)，经验(yàn)比学历重(zhòng)要(yào)，学习能力强比(bǐ)经验重要(yào)

　　2、很多学历(lì)不(bù)高的酒店人，凭着经验(yàn)的积累(lèi)，做到了酒店的高(gāo)层(céng)。

　　3、任何一个(gè)企(qǐ)业，都只为(wèi)你(nǐ)的工作业(yè)绩而不(bù)是你的(de)教育(yù)背景买单

　　4、选择了酒(jiǔ)店行(xíng)业(yè)，从技能(néng)学(xué)习(xí)开始锻炼自己，放平稳心(xīn)态

　　5、不要企图你还没有基层的(de)经(jīng)验就想直接做(zuò)管理人员。

　　因为(wèi)你(nǐ)不从底层的(de)真正接触一个行(xíng)业(yè)，那你永远也不知道这(zhè)行的水(shuǐ)有多深，你永远也猜(cāi)想不到这行当(dāng)里(lǐ)的(de)各种猫腻

　　四、入住酒店管理(lǐ)面(miàn)临两(liǎng)大考验

　　1、

　　岗位多(duō)为基础服务岗(gǎng)位，不是简猛(měng)高(gāo)科技，不(bù)是高精尖，需要的是手把手踏踏实实(shí)的实践操作，目前大部(bù)分从业者(zhě)为低学历(lì)人员、甚至大(dà)部分(fēn)是农(nóng)民工。

　　与其他行(xíng)业相比(bǐ)基层(céng)服务人员所获得的收入、社会地位、个人(rén)成就(jiù)感(gǎn)是相(xiāng)当低的，前期必(bì)须能忍受这种低薪(xīn)、低创造(zào)力、低附加(jiā)值(zhí)、低社会地位的工作岗(gǎng)位。