怎样样(yàng)挑榴莲才甜(tián)呢？看形状，选择“母榴莲”的。关于(yú)怎(zěn)样样挑榴莲才(cái)甜呢以及怎样样挑榴莲才(cái)甜呢(ne)，怎样样挑榴莲才甜(tián)一点，怎(zěn)样挑(tiāo)甜的榴(liú)莲，怎(zěn)样挑的榴莲又(yòu)好吃又甜，榴莲怎(zěn)样选才甜等问题，农(nóng)商网将为(wèi)你(nǐ)收拾以(yǐ)下的日子常识：

榴(liú)莲是热性仍是凉性

　　榴莲(lián)是热性的。

　　榴莲归于性热的生果。榴(liú)莲自身归于热带生(shēng)果，性(xìng)热味甘，且糖(táng)分含量(liàng)较高(gāo)，多吃(chī)简(jiǎn)单上火。

　　榴莲(lián)的养分价(jià)值比(bǐ)较高，榴莲中(zhōng)含(hán)有较为(wèi)丰厚的膳食纤(xiān)维、蛋白质和维生素等，有必定的促(cù)进(jìn)胃肠活动、缓解便秘(mì)的(de)效果(guǒ)，

　　其间还含有较为丰厚的脂肪、多(duō)种(zhǒng)矿(kuàng)物质(zhì)等(děng)，具有弥补(bǔ)人体(tǐ)养(yǎng)分的效(xiào)果。适(shì)量的(de)食用榴(liú)莲还能够影(yǐng)响胃液和唾液排泄，具有开胃、促进胃(wèi)口的成(chéng)效;还(hái)有必定的散寒成(chéng)效，能(néng)够(gòu)在必定程度上(shàng)缓解痛经等症(zhèng)状。

怎样(yàng)样挑榴莲才(cái)甜呢

　　1、看形状，选(xuǎn)择(zé)“母(mǔ)榴(liú)莲(lián)”。

　　一般在(zài)行的买家在(zài)购买(mǎi)榴莲时会选(xuǎn)择(zé)“母榴(liú)莲”，其通体(tǐ)比较匀(yún)称、丰满(mǎn)，乃至榴莲外(wài)表会(huì)呈(chéng)现(xiàn)许多(duō)鼓(gǔ)包，并且底部是平(píng)的(de)，这样的(de)榴莲(lián)它外(wài)皮薄，果肉多(duō)，并且滋味(wèi)甜美，这是因为它外(wài)壳里边(biān)包(bāo)裹(guǒ)着厚厚的(de)果肉，果(guǒ)肉紧紧与壳紧紧的贴合(hé)，所以其外表看(kàn)上去比较圆润。

　　而那些(xiē)形状较长、比较小的榴莲便(biàn)是咱们所说(shuō)的(de)“公榴(liú)莲”，其(qí)果肉较小，皮就(jiù)会厚一些(xiē)，并(bìng)且(qiě)“公(gōng)榴莲”的口感(gǎn)也不(bù)如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购(gòu)买榴莲(凶猛的意思是什么 凶猛的近义词lián)时，首先要调(diào)查榴莲(lián)外壳的色(sè)彩，假如是青色的话，阐明(míng)榴莲并(bìng)没有熟透，假如榴莲的色(sè)彩呈黄褐色的话(huà)，代表熟过头了，这两(liǎng)种(zhǒng)色彩的榴(liú)莲都不要购买，因为其口感都(dōu)欠安。

　　榴(liú)莲壳(ké)色彩为黄中带青为佳，并(bìng)且在(zài)榴莲底部有轻(qīng)轻裂凶猛的意思是什么 凶猛的近义词口的最好，可是也不(bù)要(yào)彻(chè)底裂(liè)开，悉数裂开不仅是熟(shú)过头(tóu)口感欠好，并且果(guǒ)肉很(hěn)简单(dān)遭到(dào)污染(rǎn)。

　　也能够经(jīng)过捏榴莲外壳(ké)上(shàng)的刺来判别(bié)榴莲的口感，假如捏榴莲(lián)外壳上(shàng)相邻的两根刺，能捏得动(dòng)，代(dài)表其老练度高，能够购(gòu)买，假如(rú)刺又尖又(yòu)长、还不简单捏得动，阐明榴莲的果肉少(shǎo)皮厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋(zī)味。

　　在购买(mǎi)榴莲时，拿起一个(gè)轻轻裂开(kāi)的榴莲，细心闻一下，假如闻(wén)到(dào)一丝(sī)生味，代表此榴(liú)莲还没有熟透(tòu)，假如闻着有酒味(wèi)，阐明这个榴莲老练(liàn)过头了，此榴(liú)莲不光滋味欠好(hǎo)，在口感上还会稍微发苦。

　　闻(wén)到只要(yào)甜美(měi)味的话，就阐(chǎn)明这个榴(liú)莲(lián)的(de)老练度是刚刚(gāng)好，能够定心购(gòu)买。

　　其实(shí)榴莲的口感和滋味仍(réng)是由其(qí)种类决议(yì)的，像猫(māo)山王榴莲、苏丹王(wáng)榴莲、金(jīn)凤榴莲等都是榴(liú)莲中的尖(jiān)端(duān)，而咱们常吃的榴莲(lián)是泰(tài)国金枕头(tóu)榴莲(lián)，它只能算是(shì)榴莲中入门等(děng)级，因为其(qí)产量(liàng)大、口感清淡、价格适中简单(dān)被老(lǎo)百姓承受。

怎样选择榴莲又香又甜

　　这样选(xuǎn)择(zé)榴莲又香(xiāng)又甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲(lián)是有香味的(de)，一种浓(nóng)郁又不腻的滋味，就(jiù)好像是(shì)榴莲味的牛(niú)奶，醇醇的感觉。

　　你(nǐ)也能够依(yī)据的榴莲(lián)的气味判别它是(shì)不(bù)是(shì)熟了、有没有(yǒu)坏。

　　因为(wèi)不老练的榴莲是有(yǒu)一股青、涩(sè)的(de)滋(zī)味的，便是刚刚(gāng)修剪过的青草(cǎo)的滋(zī)味，而(ér)坏了的榴莲(lián)呢，就会有很(hěn)浓的酒精味。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经过辨识果实(shí)的巨细和(hé)外观(guān)色彩，也(yě)能够辨识榴莲的(de)老练度，就像挑(tiāo)西瓜(guā)相同。

　　一(yī)般来说体型(xíng)比较大的榴莲老(lǎo)练度会好一些，从外壳(ké)色彩看，一般老练的好榴莲呈较通透的黄色，假如青色比较多(duō)则(zé)证明不行老练。

　　3、捏果(guǒ)刺

　　榴莲外(wài)表布(bù)满了密密(mì)的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的(de)顶端，假如(rú)稍(shāo)用力就能够让它们互相挨近，阐明(míng)此榴(liú)莲较软(ruǎn)，皮薄，老练度较好，假如感觉手感(gǎn)十分坚(jiān)实，底子无(wú)法凶猛的意思是什么 凶猛的近义词捏动，这样的榴莲则较生或(huò)皮厚。

　　榴莲文明

　　明朝(cháo)三宝宦官(guān)郑(zhèng)和率船(chuán)队三下(xià)南洋，因为出海时刻太长(zhǎng)，船(chuán)员(yuán)们(men)思乡心切，乡愁浓(nóng)郁，归心似箭(jiàn)。

　　有一(yī)天，郑(zhèng)和(hé)在岸上发(fā)现一种奇特果(guǒ)子，就带(dài)回几个同大伙一同品味，许多船员(yuán)吃后对这种生果称(chēng)赞(zàn)不已，竟把思乡(xiāng)的想法(fǎ)一(yī)时(shí)淡(dàn)化了。

　　有人(rén)问郑(zhèng)和，“这种果(guǒ)子叫什么姓名？”，他(tā)随(suí)口答到：“流连(lián)”。

　　榴莲与流连同音，后来人们就(jiù)将它称为“榴莲”。

　　东(dōng)南亚(yà)的华人(rén)吃了，对祖国大陆“流(liú)连（榴莲）忘返”，寄予一种(zhǒng)思乡之情。

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