意(yì)大(dà)利红烩(huì)是(shì)什么东(dōng)西?意大利红烩是一(yī)种烹饪方式,通常会用(yòng)到葡萄酒,是西方比较(jiào)特别的烹饪(rèn)方式的。关于意(yì)大利红烩是什么(me)东西以及意大利红烩是(shì)什(shén)么东西(xī),意大利红烩是(shì)什么味道(dào),意大利红(hóng)烩是什(shén)么味(wèi)道好吃,意大利红烩是什(shén)么意思,意大利红烩是什么做的(de)等问题,农商网(wǎng)将为你(nǐ)整(zhěng)理以下(xià)的生活(huó)知(zhī)识:
意大利是发(fā)达国家(jiā)吗
是的,意大利是发达(dá)国家的。
意大利是发达国家。意大利是一个(gè)高度发达的资本主(zhǔ)义国家,欧洲(zhōu)四(sì)大经(jīng)济体(tǐ)之(zhī)一,
也是欧盟和北约的(de)创(chuàng)始会员国,还是申根公约、八国集团(tuán)和(hé)联合国等重要国际组织的成员,意大(dà)利共拥(yōng)有54个联合(hé)国教(jiào)科文(wén)组织世(shì)界遗产,是(shì)全球拥有世界(jiè)遗产(chǎn)最多的欧洲国家(jiā)。
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意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪(rèn)方式(shì),通常会用到葡萄酒,是西方比(bǐ)较(jiào)特别(bié)的烹(pēng)饪方式。
用红烩(huì)手法(fǎ)烹饪的菜肴(yáo)带(dài)有番(fān)茄的清新,以(yǐ)及葡萄酒醇(chún)厚(hòu)的香味(wèi)。
常(cháng)见的红烩菜肴有(yǒu):红烩(huì)牛(niú)肉、红烩意(yì)面、红烩(huì)培根、红烩鸡(jī)、红烩(huì)蔬(shū)菜汤等(děng)。
意(yì)大利红烩(huì)的烹饪方法:
1、将口(kǒu)蘑洗(xǐ)净,去(qù)蒂切片。
西红(hóng)柿去皮。
芹菜、紫洋葱(cōng)洗(xǐ)净(jìng),切(qiè)成小块,备用(yòng)。
2、锅(guō)中放(fàng)油烧热,将蒜蓉放入锅(guō)中翻炒出香味,之后放入切好的西(xī)红柿、芹(qín)菜、紫洋(yáng)葱、口(kǒu)蘑炒熟,放入番茄酱加水(shuǐ)熬煮。
3、待汤汁已差不多变少,将(jiāng)米饭倒入锅中搅拌均(jūn)匀,开(kāi)小火煮到汤汁(zhī)完全收干,最后(hòu)撒(sā)上芝士碎、法(fǎ)香碎(suì)即可(kě)。
红烩意面的做法:
1、意(yì)大(dà)利面放入沸水中,中火(huǒ)煮约15分钟(zhōng),捞出(chū)沥干水(shuǐ)分,盛盘待用。
2、热锅加油(yóu),放入洋葱碎(suì)和蒜碎炒香后,放入(rù)火(huǒ)腿丝和番茄丁继续翻炒(chǎo)3分钟(zhōng)后加水,烧开(kāi)后转小火(huǒ),并(bìng)加(jiā)入(rù)掰开的好侍番茄红烩调料(liào)块,搅拌均匀。
3、用小火加热3分钟,待(dài)好侍(shì)番茄红烩调(diào)料块完全(quán)溶解,汁稍至浓稠放入(rù)法香碎搅(jiǎo)拌均匀(yún),然后将汁浇(jiāo)在(zài)煮好的意大利面上即(jí)可(kě)。
红烩(huì)是什么意识(shí)
红烩——是一种(zhǒng)烹(pēng)调(diào)方法
意大利红烩的做法
原料:牛肉200克,胡萝卜50克(kè),土豆(dòu)50克,洋葱(cōng)20克,红葡萄(táo)酒40克,香叶1片,花生油50克,黄酒10克,精盐4克,胡椒粉2克,牛(niú)肉(ròu)清汤1000克。
制(zhì)法(fǎ):
1、将(jiāng)胡萝卜、土(tǔ)豆,洋葱洗净,去皮切(qiè)块。
2、将(jiāng)牛肉洗净,切成小块,加精盐、胡椒粉和20克(kè)红葡萄(táo)酒,抓匀,腌渍(zì)1小时。
3、煎锅上火,放花生油烧热,放入胡萝(luó)卜、洋葱块、土(tǔ)豆炸至金黄(huáng)色待用。
4、取平底锅上火,放花生油和(hé)黄油烧热,倒(dào)入牛肉块,香叶略炒,随即将(jiāng)剩下的红葡萄酒和牛肉(ròu)清汤一起用(yòng)小(xiǎo)火烧(shāo)至(zhì)七八(bā)成热,然(rán)后(hòu)放入炸好的胡萝卜、土豆、洋葱,加精盐、胡椒(jiāo)粉焖之,焖时应不时(shí)翻动,待牛肉(ròu)软(ruǎn)烂后出锅(guō)。
5、装盘时,先将(jiāng)牛肉块放在(zài)盘内,再将锅里的(de)原料汁浇在牛肉上(shàng)。
特(tè)点(diǎn):颜色深红(hóng)光亮(liàng),味道浓厚醇香。
主料:牛(niú)金(jīn)钱腱300克。
配料:洋(yáng)葱,胡(hú)萝卜,匠(jiàng)芹(qín)菜(cài),蘑菇丁,培根,胡(hú)萝卜丁,西(xī)兰花,西芹,薯条。
调料:红酒,香叶,百里香,迷迭(dié)香(xiāng),法香,黑胡椒,黄油,盐。
制法:牛金(jīn)钱腱(jiàn)用水(shuǐ)煮4个小(xiǎo)时(shí),在水里加洋葱,胡萝(luó)卜,芹菜;红(hóng)酒在火上煮开,加入香叶(yè)、百里香、迷迭香、法香、黑胡椒熬制成红酒(jiǔ)汁(zhī)(快(kuài)熬(áo)数字大写金额正确写法是什么意思,数字金额大写规范注意好时加(jiā)盐(yán)) ;用黄油炒(chǎo)洋葱丁、蘑菇丁、培根、胡(hú)萝卜丁,加入红(hóng)酒汁煮熟,最(zuì)后放入(rù)牛(niú)肉加(jiā)盐(yán)一起煮;把(bǎ)煮好牛(niú)肉入在盘子里,拱配西芹(qín)、胡萝卜、西(xī)兰花(huā)、薯条。
特点(diǎn):典型的法(fǎ)式乡村菜(cài),红酒味浓(nóng)。
参考资料:http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html
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非常不错
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是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了