紫菜(cài)不(bù)属于海鲜的(de)。关于(yú)紫(zǐ)菜是不是海鲜以及紫(zǐ)菜是不是发(fā)物，海带是不是海鲜，海带(dài)紫菜是不是海鲜，紫菜(cài)是(shì)不是海鲜类(lèi)，紫菜是不(b东南亚有几个国家 东南亚是泰国吗ù)是海鲜类的(de)食物(wù)等问(wèn)题，小编将为你整理以下的知(zhī)识答案：

紫菜是不是海鲜(xiān)

　　是紫(zǐ)菜不属于海鲜(xiān)的。

　　紫菜（Pyropia/Porphyra spp. ）在(zài)系统(tǒng)分类学上(shàng)隶属于红藻门（Rhodophyta），原红藻纲(gāng)（Protoflorideae），红毛菜目（Bangiales），红毛(máo)菜科（Bangiaceae），是一类生长在潮间(jiān)带的海(hǎi)藻，其分布范围涵盖了寒(hán)带、温(wēn)带(dài)、亚热(rè)带和(hé)热带海(hǎi)域。

　　紫菜是(shì)世界上产值最高的栽(zāi)培海(hǎi)藻(zǎo)，在中(zhōng)国、日本和韩国被大规(guī)模栽培。

　　紫菜是(shì)我(wǒ)国海洋农业和出口创汇(huì)的主(zhǔ)导品种之一。

　　2016年我国紫菜产量(liàng)约13.53万吨，产值超(chāo)过100亿元。

　　干紫菜中粗蛋白含量达30%~50%，富含膳食纤维、多种(zhǒng)维生素及钙、钾、镁等微量元素，还含藻类特有的藻胆蛋白，具有(yǒu)很高的(de)营养价值，是一种不可多得的海(hǎi)洋食材，也是我(wǒ)国东(dōng)南(nán)沿(yán)海农村经济的支柱产品。

形态(tài)特征

　　真紫菜亚属藻体的细胞层数为1层，且单个(gè)细胞(bāo)含1个(gè)星状色素体，中(zhōng)国的(de)紫菜属(shǔ)物种(zhǒng)都属于该亚属。

　　藻(zǎo)类学家曾呈奎等(děng)根据藻(zǎo)体边缘细胞的特征，将真紫菜亚属(shǔ)分为3组:

　　（1）全缘紫菜(cài)组，叶(yè)片边缘平(píng)滑，边缘细胞形态与其他营养细(xì)胞无区别(bié)；

　　（2）刺缘紫菜(cài)组，叶(yè)片边(biān)缘具明显的刺突，后者(zhě)由1个或(huò)几个细胞形(xíng)成；

　　（3）边缘紫菜组，叶(yè)片边缘(yuán)由几排退化细(xì)胞所组(zǔ)成。

主要价(jià)值

　　紫(zǐ)菜营养丰富、味道鲜美，富含(hán)蛋白质、无机化合物(wù)、不饱和脂肪酸、维生(shēng)素(sù)和矿(kuàng)物质，其中蛋(dàn)白质的成分高达25%~50%，所以在食品和医药(yào)领域具(jù)有广阔的前景。

　　紫菜多糖(táng)和藻(zǎo)胆蛋白具(jù)有抗衰老、抗(kàng)凝血和(hé)降血脂作用(yòng)。

　　紫菜具有较强(qiáng)的吸收氮磷和固定(dìng)碳的能力，其栽培对浅海富营养化的修复和(hé)改善也有重要作用。

分布情况

　　紫菜属物种虽(suī)然在(zài)寒带、温带(dài)、亚热带(dài)和热带海域(yù)均有(yǒu)分布(bù)，但亚(yà)热(rè)带至温带海域的(de)物种(zhǒng)多样性丰富(fù)。

　　紫菜在中国的(de)地理分布也遵循这个规(guī)律，主要分布在黄渤海到东南(nán)沿海的(de)潮间带，另(lìng)外，也有少数(shù)紫(zǐ)菜物种(zhǒng)分(fēn)布在台湾和海南东南亚有几个国家 东南亚是泰国吗岛沿海，且它们的分布具(jù)有区域(yù)性特(tè)征(zhēng)东南亚有几个国家 东南亚是泰国吗。

　　在黄(huáng)渤海(hǎi)自(zì)然分布(bù)的紫菜物种主要是条斑紫菜、甘紫菜和半(bàn)叶紫菜，在东南(nán)沿海主要是坛紫(zǐ)菜、皱紫菜和长紫菜(cài)等。

　　另外，圆紫菜在中国沿海分(fēn)布较广，从南到北均有其生长，是(shì)一个(gè)广温性种类。

　　以自然(rán)类(lèi)群(qún)和生境环境(jìng)为基础，在中国形成了(le)长江以北的条斑紫菜和长(zhǎng)江以南(nán)的坛紫(zǐ)菜2大栽培区(qū)域(yù)。

　　坛紫菜是我国独有的暖温(wēn)带(dài)紫(zǐ)菜(cài)栽培(péi)品种，产量约占全国紫菜总产量的(de)75%左右，栽培区主要分布在福建、浙江、广东沿海，近年来(lái)随(suí)着坛(tán)紫菜(cài)价格(gé)的攀升以及养(yǎng)殖技术的(de)提高，养(yǎng)殖范围逐渐(jiàn)北移到江苏南通和(hé)连(lián)云港。

　　条斑紫菜养殖主要集(jí)中(zhōng)在江苏和山东，产(chǎn)量和出口量占全国条斑紫菜(cài)行(xíng)业95%以上。

紫菜(cài)是海鲜吗

　　紫(zǐ)菜(cài)不属于海鲜类(lèi)食物，其属于(yú)海产(chǎn)品，紫菜中含有丰富的蛋白(bái)质、维生素(sù)、碳水化合物、矿物质以(yǐ)及不饱和脂肪酸，其可(kě)以起到延(yán)缓衰(shuāi)老、预防(fáng)甲(jiǎ)状(zhuàng)腺(xiàn)疾(jí)病、抗凝(níng)血以(yǐ)及降低(dī)血脂(zhī)等作用。

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