怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点(diǎn)呢？看：从外皮(pí)颜色上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条(tiáo)纹越清楚粗重越成熟；棱(léng)越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好的。关(guān)于怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢以及怎么挑个甜南瓜吃好吃(chī)点呢，如何挑南瓜比(bǐ)较(jiào)甜，如何挑选甜的南瓜，怎么选(xuǎn)南瓜好吃又甜，南瓜(guā)怎(zěn)么选才(cái)甜等问题，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以(yǐ)下(xià)的生活知(zhī)识：

南瓜可以生(shēng)吃吗

　　南瓜(guā)是(shì)可(kě)以生吃的。

　　南瓜可以(yǐ)生(shēng)吃(chī)，南(nán)瓜中含有(yǒu)丰富(fù)的胡萝卜素(sù)、维生素、矿物(wù)质、氨基酸及果胶(jiāo)等营养(yǎng)物质，

　　生吃南瓜可以较好的保存其营养(yǎng)价值，但建议(yì)控制摄(shè)入量，以免造成胃肠道不适，日常适(shì)量生吃南瓜，对于改善皮肤状(zhuàng)态、缓(huǎn)解便秘发生(shēng)等有一定的辅助作(zuò)用。

怎么挑个(gè)甜南瓜吃好吃点呢(ne)

　　1、看：从外皮(pí)颜色(sè)上(shàng)来说，金黄(huáng)色(sè)的南(nán)瓜，颜色越(yuè)深黄(huáng)，条纹越(yuè)清楚粗重越成(chéng)熟(shú)；棱越深、瓜瓣(bàn)儿越鼓(gǔ)越(yuè)好。

　　而若是买已(yǐ)切开的，则要挑果肉的橘(jú)黄颜色越(yuè)鲜浓(nóng)，胡萝卜素含(hán)量就(jiù)越多。

　　2、闻：南瓜(guā)熟后有一种清香(xi携手三十七年风雨兼程下一句是什么 三十年风雨兼程下一句āng)气味(wèi)，而没有成熟的嫩瓜有一种菜瓜的味(wèi)道(dào)。

　　3、掂：相同大小的南瓜，挑选的时候，选沉(chén)重(zhòng)的那一个。

　　较沉的南(nán)瓜，成熟度更好。

　　4、拍：将南瓜托在手上，用(yòng)另一只(zhǐ)手去(qù)拍，如果(guǒ)声音发闷，感觉南瓜的内(nèi)部结构非常紧(jǐn)实，就证(zhèng)明南瓜的成熟度比较高。

南瓜怎么挑选(xuǎn)又糯(nuò)又(yòu)甜南瓜如何(hé)挑甜

　　1、观察南瓜的颜色(sè)。

　　不同的品种(zhǒng)，南(nán)瓜的颜色(sè)是不一样的。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜本南(nán)瓜，要面甜(tián)的就要挑(tiāo)选(xuǎn)颜(yán)色橙色的，成熟的好，口(kǒu)感(gǎn)就好;还有一(yī)种京(jīng)绿栗南(nán)瓜(guā)，北京(jīng)的(de)品种(zhǒng)，挑选要找颜色深绿的、所以，什么样(yàng)的南瓜又面又甜，首先(xiān)看颜色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜外形(xíng)。

　　可(kě)以通过看南(nán)瓜(guā)的形状看出来，有的南瓜是圆(yuán)的，带有条纹的；有的是长的，带有(yǒu)斑纹(wén)线的。

　　不管什么(me)形状的南瓜，在挑选的时候，要找形状完整的(de)，有(yǒu)凸起或斑点的不影响口感，这是南(nán)瓜抵制(zhì)虫(chóng)害，保护自己留下来(lái)的(de)痕(hén)迹(jì)。

　　3、掐一下南(nán)瓜的(de)外皮。

　　购买时(shí)要找(zhǎo)老南瓜，用手掐南瓜外皮，如(rú)果比较坚硬，那就是(shì)老南瓜；如果一掐就破，那就是嫩(nèn)南瓜(guā)。

　　4、听(tīng)声音。

　　挑选(xuǎn)南瓜时，可将南瓜托起，一只(zhǐ)手去轻轻的拍打，辨别一下南(nán)瓜的(de)声(shēng)音，闷响的就是老南瓜，反之(zhī)，成熟(shú)度就(jiù)没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好(hǎo)，口感就是又糯又甜，这个(gè)在切开(kāi)南瓜的一瞬(shùn)间也能判断出(chū)来。

　　成熟好的(de)南瓜，瓜瓤(ráng)比较(jiào)坚硬(yìng)，颜(yán)色呈金(jīn)黄色，瓜籽粒饱满(mǎn)，这样的南瓜吃起来既面又(yòu)糯还甜；瓜(guā)瓤(ráng)颜(yán)色较浅的，成熟度不够，口感也要略(lüè)差(chà)一些。

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