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普洱(ěr)是红茶仍是绿茶

　　普洱(ěr)不是红茶也不是绿茶的(de)。

　　普洱茶(chá)既(jì)不是红(hóng)茶也不(bù)是绿茶，而是(shì)一种(zhǒng)特(tè)种茶，历史上被归于(yú)黑茶，

　　因首要(yào)集散于普(pǔ)洱(ěr)县而得名，首要经萎凋、杀(shā)青、揉捻、晾干、蒸压(yā)、枯燥等工(gōng)艺制造而成(chéng)，可分为散茶、沱茶(chá)、紧压茶等品类(lèi)。

　　普洱(ěr)茶不归于六大(dà)茶类之中，而是一个比(bǐ)较特(tè)别(bié)的茶(chá)类(lèi)，归于特种茶类(lèi)，历史(shǐ)上也(yě)曾被归为黑(hēi)茶类，因为用云南大叶种鲜(xiān)叶制成，历史(shǐ)上首(shǒu)要集散于云南普洱县(xiàn)，所以冠以普(pǔ)洱之名。

最好的普洱黄金是(shì)什么品牌

　　最好的(de)普洱黄(huáng)金是指茶(chá)褐素。

　　茶褐素(sù)含量是点(diǎn)评(píng)普洱茶质(zhì)量的一个(gè)重要参数，被誉为普洱茶(chá)中的软黄(huáng)金。

　　有研讨报导普洱(ěr)茶中(zhōng)茶(chá)褐素的含量可(kě)达普(pǔ)洱茶干茶含量的12%。

　　普洱茶是云(yún)南西(xī)南部出产的(de)一种(zhǒng)黑茶，多限制成块，因(yīn)产地的部(bù)分(fēn)地(dì)区(qū)在清代归于普洱府而得(dé)名。

　　茶褐素是黑茶中一类(lèi)分子量(liàng)不(bù)均一、水溶性的杂乱(luàn)天然(rán)高聚物，一般认为(wèi)是由(yóu)多酚、茶(chá)黄素、茶红(hóng)素进一(yī)步的氧(yǎng)化聚(jù)合(hé)而成，色彩(cǎi)为棕褐色或褐红色。

普洱茶哪个品(pǐn)牌(pái)的(de)最好(hǎo)？

　　1. 大益普洱(ěr)茶 大邑普洱茶是普洱茶知名企业(yè)云(yún)南大邑茶叶(yè)集团出产的知(zhī)名品观音山上观山水下联是什么，观音山有下联了获奖名单牌。

　　它(tā)是普洱茶的标(biāo)杆和(hé)经典代表。

　　2. 下关沱茶 云南下(xià)关沱茶(集团)有限公司(sī)前(qián)身为云(yún)南下关茶厂。

　　本厂成立于(yú)1941年,坐落云南大理最大的(de)紧缩茶叶加工中心(xīn)和茶叶(yè)配送中心

　　3. 老同(tóng)志普(pǔ)洱茶 老同(tóng)志普洱茶是云南海湾茶叶公司的品牌,也是(shì)云南名牌(pái)战略推(tuī)动委员会评(píng)选的(de)云(观音山上观山水下联是什么，观音山有下联了获奖名单yún)南名牌产品之一

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