切开的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切(qiè)了一半(bàn)放冰(bīng)箱能留(liú)几天可以的。

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切开的南(nán)瓜可以放冰(bīng)箱(xiāng)吗，南瓜切了一半放冰箱能留几天

　　切开的南瓜是可以放冰箱里面冷(lěng)藏(cáng)的，也可以冷冻，只不过在存放之前需要先将南瓜(guā)里面的瓜瓤个挖掉，这样的做法的目的是为了(le)防止(zhǐ)水(shuǐ)分的流失，处理完瓜瓤之后，只需(xū)要用保(bǎo)鲜(xiān)袋把切(qiè)好的南瓜的包好，就可(kě)以放冰箱了(le)。

　　等(děng)后(hòu)面拿出来(lái)在吃(chī)的时候，就把保(bǎo)鲜膜撕(sī)掉(diào)，再切掉南(nán)瓜切面的(de)一层就(jiù)好了，这样也(yě)不用担(dān)心(xīn)变味。

切开(kāi)的南瓜放(fàng)冰箱可(kě)以放多久

　　南瓜如(rú)果放置在干燥的地方能够保存一年(nián)左右的时间，如果放置(zhì)在潮湿的地方，可以保管三个月左右(yòu)，南瓜是水果中(zhōng)比(bǐ)较坚固的食物(wù)，可以保存的时间(jiān)长。

　　南(nán)瓜很容易保存，完(wán)整的(de)南瓜可以在常温(wēn)下放(fàng)置1~2个(gè)月，切开的南瓜容易变质，最多可以保存2~3天。

　　南瓜可(kě)以放入冰箱，但最好提(tí)高(gāo)冰箱内(nèi)的温度，南瓜适合在(zài)十度以上的(de)环境存放。

　　一般(bān)来说，冰箱(xiāng)冷藏室的(de)4~6℃不(bù)适(shì)合放入南瓜，否则容易(yì)冻伤(shāng)，南(nán)瓜在冰(bīng)箱里放2~3个月没问题。

　　南(nán)瓜实际上可以在常温下储存(cún)很长(zhǎng)时间(jiān)，不(bù)需要特别用到冰箱，放在(zài)冰箱里保(bǎo)存反而会(huì)加速其变质。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于(yú)南(nán)瓜的种(zhǒng)类(lèi)很多(duō)，因此在选择时也会有一定的(de)差(chà)异，例如：金黄色(sè)的(de)南瓜(guā)颜色暗黄，条纹清(qīng)晰粗重，表(biǎo)明是(shì)成熟的(de)南瓜；

　　绿色的南瓜则(zé)要选择绿色的发黑，表明是成熟的南瓜。

　　无论(lùn)黄色还是绿色，只要(yào)是南(nán)瓜(guā)，它的棱角越深，瓜瓣就会越鼓越成熟(shú)。

　　2）看瓜瓤<weather可数吗感叹句，a bad weather可数吗/p>

　　南瓜切(qiè)成小块，瓜皮很(hěn)硬，这样的南瓜，煮熟后，吃起(qǐ)来又嫩又甜。

　　瓜皮颜色一般为(wèi)金黄色，成熟时(shí)颜色较深。

　　反之，如(rú)果颜色较浅，则(zéweather可数吗感叹句，a bad weather可数吗)证明没有成(chéng)熟。

　　此外(wài)，瓜子饱(bǎo)满也是南瓜成熟(shú)的标志之一。

　　3）看外皮(pí)

　　选(xuǎn)择南瓜时(shí)，最好选择外形完(wán)整无小疙瘩的南瓜。

　　如果情况不佳，就不要购买。

　　但(dàn)乡(xiāng)下的南瓜，外皮上(shàng)会有一(yī)些小斑点(diǎn)，这(zhè)是因为(wèi)，当南瓜在生(shēng)长过程(chéng)中(zhōng)，可(kě)能会被虫子咬或刮伤时，南瓜会分(fēn)泌(mì)出黏液来(lái)保护伤(shāng)口(kǒu)，经过一段时(shí)间，这些黏(nián)液就凝(níng)固(gù)成(chéng)硬块，表皮上也(yě)会有小(xiǎo)斑点，但不(bù)影响食用。

　　另外，挑(tiāo)南瓜和挑冬瓜是(shì)一(yī)样的，表面(miàn)涂上一层白霜会(huì)更好，这(zhè)样的南(nán)瓜可以保存(cún)更久，而(ér)且味(wèi)道也更甜美(měi)。

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