怎样样挑榴莲才甜呢(ne)？看形状(zhuàng)，选(xuǎn)择“母榴莲(lián)”的(de)。关(guān)于(yú)怎样(yàng)样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜呢以及怎(zěn)样样挑榴莲才甜呢(ne)，怎样样(yàng)挑榴(liú)莲(lián)才甜一点(diǎn)，怎(zěn)样挑甜的榴莲，怎样挑的榴莲(lián)又好吃又甜，榴(liú)莲怎(zěn)样选才(cái)甜等问题，农商网将为你收(shōu)拾以下的日子常识：

榴莲是热性(xìng)仍是凉性

　　榴(liú)莲是热性(xìng)的。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲自身(shēn)归于热带(dài)生果，性热味(wèi)甘，且(qiě)糖分含量较高，多(duō)吃(chī)简单上火。

　　榴莲的养分价(jià)值比较高，榴(liú)莲中含有较(jiào)为丰(fēng)厚(hòu)的膳食纤维、蛋白(bái)质和维(wéi)生素等(děng)，有(yǒu)必定(dìng)的促进(jìn)胃肠(cháng)活动(dòng)、缓解便(biàn)秘的效果(guǒ)，

　　其间(jiān)还(hái)含有较为(wèi)丰厚(hòu)的脂肪、多(duō)种矿物(wù)质等，具有弥补人(rén)体养分的效果。适量的食(shí)用(yòng)榴(liú)莲还(hái)能够影(yǐng)响胃液和唾(tuò)液(yè)排泄，具有开胃、促进胃口的成效;还(hái)有(yǒu)必定的散寒成效，能够在必定程度上缓(huǎn)解(jiě)痛经(jīng)等症状(zhuàng)。

怎样样挑(tiāo)榴莲(lián)才甜呢

　　1、看形状，选(xuǎn)择“母(mǔ)榴莲”。

　　一般在行的买家在购买榴莲时会(huì)选择“母榴莲”，其通体(tǐ)比较匀称、丰满，乃至榴莲外(wài)表(biǎo)会(huì)呈现(xiàn)许多鼓包，并且底部(bù)是平(píng)的，这样的榴莲它(tā)外皮薄，果(guǒ)肉多，并且滋味甜美(mě双刃剑比喻什么意思，双刃剑比喻什么生肖i)，这是因为它外(wài)壳里边包裹着厚厚的果肉，果肉紧紧(jǐn)与壳紧紧(jǐn)的贴(tiē)合，所(suǒ)以其外(wài)表(biǎo)看上去比较圆(yuán)润。

　　而那些(xiē)形状较长(zhǎng)、比较小的榴莲便(biàn)是(shì)咱(zán)们所(suǒ)说的(de)“公(gōng)榴莲”，其果肉较小，皮就(jiù)会(huì)厚一些，并且(qiě)“公榴(liú)莲”的口感也不如“母(mǔ)榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购买(mǎi)榴莲时，首先要调查榴(liú)莲外壳(ké)的色彩(cǎi)，假如是青色的(de)话，阐明(míng)榴莲并(bìng)没有熟透，假如榴(liú)莲的色彩呈(chéng)黄褐色的(de)话(huà)，代表(biǎo)熟(shú)过头了，这两种(zhǒng)色(sè)彩(cǎi)的榴莲都不要购(gòu)买，因为(wèi)其口感都欠安。

　　榴莲(lián)壳色彩为(wèi)黄中带青为佳(jiā)，并且在(zài)榴(liú)莲底(dǐ)部(bù)有轻轻裂(liè)口的最好(hǎo)，可是也不要(yào)彻底裂开，悉数裂开不仅(jǐn)是熟过头口(kǒu)感欠(qiàn)好(hǎo)，并且果肉很简(jiǎn)单遭到污(wū)染。

　　也能够经过(guò)捏榴莲外壳上的刺(cì)来判别榴莲的口感(gǎn)，假(jiǎ)如捏榴莲外壳上相邻(lín)的两(liǎng)根刺，能捏得(dé)动，代表其老练度高，能(néng)够购买，假如刺又尖(jiān)又长、还不(bù)简单捏得动(dòng)，阐明榴莲(lián)的(de)果肉(ròu)少(shǎo)皮厚，还有没熟透(tòu)。

　　3、闻(wén)榴莲的滋味。

　　在购(gòu)买榴莲(lián)时，拿起一个轻轻裂(liè)开(kāi)的榴莲，细心闻(wén)一下，假(jiǎ)如闻到(dào)一丝(sī)生味(wèi)，代(dài)表此榴莲还没有熟透(tòu)，假如闻着(zhe)有酒味(wèi)，阐明这个榴莲(lián)老练过头了(le)，此(cǐ)榴莲不光滋味欠好，在口(kǒu)感上(shàng)还会稍微发(fā)苦。

　　闻到只要(yào)甜美味的(de)话，就阐明这(zhè)个榴(liú)莲(lián)的老练度(dù)是刚刚好(hǎo)，能够定心购买(mǎi)。

　　其实榴莲的口感和滋(zī)味仍(réng)是由其种类决议的，像猫(māo)山(shān)王榴莲、苏丹王榴(liú)莲(lián)、金凤(fèng)榴莲(lián)等都是榴莲中的尖端，而咱们常吃的榴莲是泰国金枕(zhěn)头榴(liú)莲(lián)，它只能算是榴莲中(zhōng)入门(mén)等级，因为其产量大、口感清淡(dàn)、价格适中简(jiǎn)单被(bèi)老(lǎo)百姓(xìng)承受。

怎样选(xuǎn)择榴莲又香(xiāng)又甜

　　这样选(xuǎn)择榴莲又香又甜(tián)：

　　1、闻气味

　　好的榴莲是有香味的，一种浓郁又不(bù)腻的(de)滋(zī)味，就好(hǎo)像(xiàng)是榴(liú)莲味的牛奶，醇醇的感觉。

　　你也能够依据的(de)榴(liú)莲的气味判别它(tā)是不(bù)是(shì)熟了(le)、有(yǒu)没有坏(huài)。

　　因为不(bù)老练(liàn)的(de)榴莲是(shì)有一(yī)股(gǔ)青(qīng)、涩的滋味的，便是刚刚修(xiū)剪过的(de)青草的滋味，而坏了的榴莲呢，就(jiù)会有很浓(nóng)的酒(jiǔ)精味。

　　2、看巨细色彩(cǎi)

　　经过辨识果(guǒ)实的巨细(xì)和外观色(s双刃剑比喻什么意思，双刃剑比喻什么生肖è)彩，也能够辨识榴(liú)莲的老练(liàn)度，就像挑西瓜相同。

　　一(yī)般来(lái)说(shuō)体型比较大的榴(liú)莲(lián)老练度(dù)会好一些(xiē)，从外壳色彩看，一(yī)般老(lǎo)练的好(hǎo)榴莲呈较通(tōng)透的黄色，假如青色比较多则证明不行老练。

　　3、捏(niē)果刺(cì)

　　榴莲外表布满了密密的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的顶端，假如稍用力就(jiù)能够让它(tā)们互(hù)相(xiāng)挨近，阐(chǎn)明此榴莲较软，皮(pí)薄，老练度较好，假如感觉手感(gǎn)十分坚实，底子无(wú)法捏动，这(zhè)样(yàng)的(de)榴(liú)莲则较生或(huò)皮厚。

　　榴莲(lián)文明(míng)

　　明朝三(sān)宝(bǎo)宦(huàn)官郑和(hé)率船队(duì)三(sān)下南(nán)洋，因为(wèi)出海时刻太长，船(chuán)员们(men)思乡(xiāng)心切，乡愁(chóu)浓郁(yù)，归心(xīn)似箭。

　　有一天，郑和在岸上发现一(yī)种(zhǒng)奇特果子，就带回几个同大伙(huǒ)一同(tóng)品(pǐn)味(wèi)，许(xǔ)多(duō)船员吃后对(duì)这种生果(guǒ)称赞不已，竟把思乡的(de)想法一时淡化了。

　　有人问(wèn)郑和，“这种果子(zi)叫什(shén)么(me)姓名？”，他随口答到：“流连”。

　　榴莲(lián)与流连同音，后(hòu)来人们就将它称为“榴莲(lián)”。

　　东南亚的华人吃了(le)，对祖国大陆“流(liú)连(lián)（榴莲）忘返”，寄(jì)予一(yī)种思(sī)乡之情。

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