切开(kāi)的南瓜可以放冰箱吗，南瓜切了(le)一(yī)半(bàn)放冰箱能(néng)留(liú)几天可以的。

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切开的南瓜可以放冰箱吗(ma)，南瓜(guā)切了(le)一半放冰箱(xiāng)能留几(jǐ)天

　　切开(kāi)的南瓜是可以(yǐ)放冰箱(xiāng)里面(miàn)冷藏的，也可(kě)以冷冻，只不过在存(cún)放(fàng)之(zhī)前需要先(xiān)将南瓜里面的(de)瓜瓤个挖掉(diào)，这样的做法的目的是(shì)为了防止水分的流失，处(chù)理完(wán)瓜瓤之(zhī)后，只需要用保(bǎo)鲜袋把切好的(de)南瓜(guā)的包好，就可以放冰箱了。

　　等后面拿出来在(zài)吃的时候，就把保(bǎo)鲜膜撕(sī)掉，再切掉南(nán)瓜(guā)切面的一层就好了，这(zhè)样也不用(yòng)担心(xīn)变味。

切开的南(nán)瓜放冰箱可以放多久

　　南瓜(guā)如果(guǒ)放置在干燥的地方能(néng)够保存一年左右的时间，如果放置在潮湿的地方(fāng42周是几个月，42周是几个月保质期)，可以保管三(sān)个月左右，南瓜是水果中比较坚(jiān)固(gù)的食物，可以(yǐ)保存的时间长。

　　南瓜很容易保存(cún)，完整的南(nán)瓜可以在常温下(xià)放置1~2个月，切开的南瓜容易变(biàn)质，最多(duō)可(kě)以保(bǎo)存2~3天。

　　南瓜(guā)可(kě)以放入冰箱，但最好提(tí)高(gāo)冰箱内的温度(dù)，南瓜适合(hé)在十度以(yǐ)上的环境存放。

　　一般来说(shuō)，冰箱(xiāng)冷藏室(shì)的4~6℃不适合(hé)放入南瓜，否(fǒu)则容易冻伤(shāng)，南瓜在冰(bīng)箱(xiāng)里放2~3个(gè)月(yuè)没问(wèn)题。

　　南瓜(guā)实际上可以在常温下储(chǔ)存很(hěn)长时间，不需要特别用(yòng)到冰箱，放(fàng)在(zài)冰箱里保存反而会加速其变质(zhì)。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看(kàn)颜(yán)色

　　由于南瓜(guā)的种类(lèi)很多，因此在选择时(shí)也会(huì)有一(yī)定的差(chà)异，例如：金黄色的南瓜颜色暗黄(huáng)，条纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿色的南瓜则要选择绿色的发(fā)黑(hēi)，表(biǎo)明是(shì)成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是南瓜，它的(de)棱角(jiǎo)越深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南瓜(guā)切(qiè)成小块，瓜(guā)皮很硬，这样的(de)南瓜，煮熟后，吃起来(lái)又嫩又(yòu)甜。

　　瓜皮颜色一般(bān)为金黄(huáng)色，成熟(shú)时(shí)颜色较深。

　　反之，如果颜(yán)色较浅(qiǎn)，则证明没(méi)有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜子饱满(mǎn)也(yě)是南瓜成熟的(de)标志之一(yī)。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好选择(zé)外形完整无小疙(gē)瘩的南瓜。

　　如(rú)果(guǒ)情况(kuàng)不佳，就(jiù)不要购买。42周是几个月，42周是几个月保质期>

　　但乡(xiāng)下的南瓜，外皮上会有一(yī)些(xiē)小斑(bān)点，这是因为(wèi)，当南瓜在生长过程中，可(kě)能会被虫子咬或(huò)刮伤时，南瓜会分泌(mì)出黏液来保护(hù)伤(shāng)口，经过一(yī)段时间，这些黏液就凝固成(chéng)硬块，表皮上也会(huì)有小斑(bān)点，但不影(yǐng)响(xiǎng)食用(yòng)。

　　另外，挑南瓜和(hé)挑(tiāo)冬瓜是一样的，表面(miàn)涂上一层(céng)白霜会更好，这样的南瓜可以保存更久(jiǔ)，而(ér)且味道也更甜美。

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