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纯牛奶可以解(jiě)酒吗

　　纯牛奶是不(bù)可以解酒的(de)。

　　牛奶不可以解酒(jiǔ)，牛奶中主要含有丰富(fù)的蛋白质，蛋白质(zhì)与酒精并(bìng)不能结合(hé)，但饮酒后(hòu)喝牛奶，可(kě)以很好的缓解由饮酒所引起来(lái)的胃部(bù)不适症状。

　　饮(yǐn)酒后酒精对胃黏膜有直(zhí)接的刺激损(sǔn)伤(shāng)作(zuò)用，喝牛(niú)奶可以形成黏膜保护屏障，阻止(zhǐ)酒精对(duì)胃黏(nián)膜的继续(xù)刺激(jī)损伤，达(dá)到(dào)保护胃(wèi)黏膜的(de)作用。

请问纯(chún)牛奶可以加(jiā)热(rè)吗

　　纯(chún)牛奶能加热。

　　可以将包装牛奶(nǎi)直接放入不超过50度的温水中，浸泡(pào)5-10分(fēn)钟(zhōng)，不能泡太久，以免牛奶里(lǐ)的营(yíng)养物质失去活(huó)性(xìng)。

　　注意不(bù)要将纯(chún)牛奶(nǎi)直接倒入(rù)锅中加热，这样会使牛奶(nǎi)的蛋白质成分(fēn)发生变性反应，大量维(wéi)生(shēng)素流失。

　　纯(chún)牛(niú)奶含有丰富的矿物质(zhì)、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛(n简朴和俭朴的区别是什么，简朴和俭朴的区别在哪iú)奶是人(rén)体钙的(de)最佳来(lái)源(yuán)，而且(qiě)钙、磷比例适当，利于(yú)钙的吸(xī)收。

　　纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋(dàn)白质、乳糖(táng)、无机(jī)盐等。

　　纯牛奶(nǎi)中的蛋白质主要是含磷蛋白(bái)质。

　　奶(nǎi)中的(de)脂肪是高质(zhì)量的脂肪(fáng)，品质最好，它(tā)的消(xiāo)化(huà)率在(zài)95%以(yǐ)上，而且含有大(dà)量的脂溶性维生素。

　　奶中(zhōng)的乳糖是(shì)半乳糖(táng)和乳(rǔ)糖(táng)，是最(zuì)容易(yì)消化吸收的糖类。

　　奶(nǎi)中的矿物质和微量(liàng)元素都是溶解状(zhuàng)态的，而且各种矿(kuàng)物质(zhì)的(de)含量比例(lì)，特别(bié)是钙、磷(lín)的比例比较合适，很容易(yì)消(xiāo)化吸收(shōu)。

　　市(shì)场上(shàng)销售的主要是超高温瞬(shùn)时灭菌牛(niú)奶（即常温(wēn)下贮藏的牛奶）。

　　选购时除(chú)了(le)要到(dào)合(hé)格(gé)的大(dà)市场选购外，还要(yào)看看包装是否(fǒu)完(wán)好无损，标签内(nèi)容(róng)是否(fǒu)齐全，特别(bié)注意(yì)保质期。

　　捏一捏包装质感，如(rú)有很硬的感觉，可能存(cún)在变质(zhì)情况。

纯牛奶(nǎi)可以加热吗

　　可以加热。

　　加(jiā)热方法：将包装牛奶(nǎi)直接放入不超过50度的温(wēn)水中(zhōng)，浸5到10分(fēn)钟；牛奶倒(dào)入(rù)锅内，用慢火(huǒ)煮，边煮边搅拌，煮简朴和俭朴的区别是什么，简朴和俭朴的区别在哪至表面有(yǒu)热气即可；牛(niú)奶倒入微波(bō)炉专用杯中(zhōng)，或者(zhě)将盒(hé)装(zhuāng)奶打开盒口直接放入微波炉内，加热两(liǎng)分钟即可。

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