距离苏丹爆(bào)发武装冲突已有月(yuè)余。据路透社报道，苏丹武装冲突不(bù)仅造成了人道主义危机，也意外地让全(quán)球(qiú)碳酸饮(yǐn)料制造商感到焦虑。

　　苏(sū)丹(dān)盛(shèng)产(chǎn)的(de)阿拉伯胶，是制(zhì)造(zào)碳酸饮料的关键材(cái)料。

　　据悉，苏丹的(de)阿拉伯胶(jiāo)产量约占全球的70％，如果阿拉伯胶(jiāo)出口中断，包括可(kě)乐、雪碧(bì)、芬达等在(zài)内(nèi)的碳(tàn)酸饮料将面临断供风(fēng)险(xiǎn)。

　　据红星新闻5月24日报(bào)道，因原材料(liào)问题供应不稳定，可口可乐系列产(chǎn)品(pǐn)在北京市场的(de)友宝无人零售渠道已断货(huò)一段时间。

　　另(lìng)有(yǒu)多家媒体(tǐ)报(bào)道，成都、北京(jīng)等地可口可乐相关产品出(chū)现涨(zhǎng)价(jià)的情况，涉及多个渠道，有四(sì)川(chuān)的采购商表示(shì)，可口可(kě)乐工厂在上个月涨价，24瓶的(de)300ml可(kě)口可乐(lè)拿货价上涨(zhǎng)4元。

　　重(zhòng)要原料恐(kǒng)断供

　　近日，“可口(kǒu)可(kě)乐(lè)涨(zhǎng)价”“可口可乐告(gào)别3.5元时(shí)代”等(děng)消(xiāo)息在网(wǎng)络上快速传(c中国为什么叫兔子国huán)播，并引(yǐn)起不少讨论(lùn)。

　　而(ér)在(zài)这一波涨价疑云的(de)背后(hòu)，是(shì)全球主要碳酸饮料生产(chǎn)商可能在几(jǐ)个月内就会面临阿拉伯胶(jiāo)断供的风险。

　　据(jù)了解，阿拉伯(bó)胶在食品工业中(zhōng)主要作为稳定(dìng)剂使用，它可以使食用香精、食用色素、蔗(zhè)糖等配料“和谐共处”，也可以让汽(qì)水中的二氧化碳更稳定地存在于液体之(zhī)中(zhōng)。

　　据路透(tòu)社报道，阿拉伯胶全(quán)球年产(chǎn)量约12万吨(dūn)，价值11亿美元，它们大部(bù)分产自于横贯非洲的“树胶带”，主要产国包括埃塞俄比亚、乍得、厄立(lì)特里亚等，其中，苏丹的(de)阿(ā)拉伯(bó)胶品质较好(hǎo)，约(yuē)占全球出口(kǒu)总额的70％。

　　尽管食(shí)品工业界(jiè)已经出(chū)现(xiàn)了明胶、卡拉胶等其他添加剂，但对于可(kě)口可乐、百(bǎi)事(shì)这样体量(liàng)的(de)公司，更换添加剂意味(wèi)着配(pèi)方(fāng)和(hé)生产线的大(dà)幅调整(zhěng)。

　　改造生(shēng)产线(xiàn)产生的巨额花(huā)费还(hái)是其(qí)次，配方的更改可(kě)能(néng)带来的口感(gǎn)变化才让巨头头(tóu)疼。网络上(shàng)关于哪个品牌可乐更好喝的提问(wèn)常(cháng)常(cháng)会(huì)引来“红蓝党”的激情对局，对于汽水爱好(hǎo)者来说，有没有(yǒu)“那味儿”才是选购产品的关(guān)键因(yīn)素。

　　另据英国超市连锁巨头Aldi透露，虽然很多产品(pǐn)在(zài)配(pèi)料表中并(bìng)未(wèi)明(míng)确标明，但(dàn)实际上都使用了阿拉伯胶。除了(le)可乐(lè)之外(wài)，雀巢、联合(hé)利华、M&；M、高露洁等品牌的产品中(zhōng)也(yě)要(yào)添加(jiā)阿拉伯胶。

　　出口(kǒu)商和行业(yè)消息人士表示，由(yóu)于担心苏丹战火持续带(dài)来(lái)的风险，如可口可乐、百事可乐这(zhè)样(yàng)依(yī)赖阿拉(lā)伯胶的公(gōng)司，长期以(yǐ)来一直在储存阿拉伯胶，有(yǒu)些公(gōng)司会保持三至六个月的存储量(liàng)，以免出现供应短(duǎn)缺。但全(quán)球碳酸饮(yǐn)料(liào)的消耗庞大，一旦库(kù)存耗尽，可能将冲(chōng)击全球的碳酸饮料(liào)生产线。

　　冲突影响出口

　　阿拉伯胶(jiāo)对全球食品(pǐn)饮料、药品及日化(huà)行业(yè)来(lái)说至关重要，即便在早年美国对苏丹实(shí)施(shī)经济(jì)制裁时(shí)期，该类(lèi)目也始终被(bèi)排除(chú)在外。

　　美国财(cái)经(jīng)媒体指出，由于(yú)国际“中间商”普遍还有(yǒu)阿拉伯(bó)胶囤货，终(zhōng)端厂(chǎng)商(shāng)还不至于立(lì)马(mǎ)库存中国为什么叫兔子国告(gào)罄。但如果(guǒ)苏丹国(guó)内局势不(bù)能很快稳定下来的(de)话，阿拉伯(bó)胶的价格可(kě)能会(huì)急速上涨，成本压力也会从原料上游传导到消费品价格上。

　　过往(wǎng)消息(xī)显示，苏丹以往的冲突多集中在达尔富尔（Darfur）这些边远地区(qū)（编(biān)者注：该地(dì)区位于苏丹西部，与中非、乍得、南苏(sū)丹接壤(rǎng)，为(wèi)冲突多发地带），此次冲(chōng)突爆发(fā)地则在首都喀土穆（Khartoum）及周边地(dì)区。据悉，苏丹大部分存储阿拉伯(bó)胶的设施位于喀(kā)土穆和临近(jìn)的恩图曼市（Omdurman）。

　　另外(wài)，由于(yú)运输线路经(jīng)过冲突爆发地区，产(chǎn)自北科尔多(duō)凡州乌姆拉瓦巴（Umrawaba）和青(qīng)尼罗州(zhōu)达马津(jīn)（Damazine）的阿拉伯胶(jiāo)也无法运往喀土穆和(hé)红(hóng)海沿岸的苏(sū)丹(dān)港出(chū)口。苏丹航运商会秘书(shū)长阿瓦德·穆萨(sà)（Awad Musa）称，苏丹港(gǎng)主要(yào)出口中心(xīn)的阿拉伯树胶(jiāo)储存设施(shī)都是空的。

　　向(xiàng)德国(guó)出口阿拉伯胶的Quality House公司董事长(zhǎng)Ibrahim Abubaker表示，库存产品要么被卡在仓库里，要么(me)被卡在生产(chǎn)地。“由于苏丹军队和(hé)准军事组织快速支援部队之间的冲突(tū)，超过5万吨(dūn)（树(shù)胶），约占苏丹年(nián)产(chǎn)量(liàng)的一半，无(wú)法出口(kǒu)”。

　　“阿拉伯胶的国际价格将相应(yīng)上涨。”穆萨说。

　　据《阿拉(lā)伯新闻》报(bào)道(dào)，自冲突(tū)开始以来，达尔(ěr)富尔和科尔多凡经喀(kā)土穆的出口，特(tè)别是阿(ā)拉伯胶(jiāo)的出口受到严重影响。估计有5万苏丹人(rén)（约占该国人口的11％）直(zhí)接或间(jiān)接依(yī)赖(lài)生产(chǎn)这(zhè)种宝贵资源所产生的收(shōu)入(rù)。

　　南苏丹(dān)地区(qū)专家Akol Miyen Kuol表示，“在地(dì)方(fāng)和国家层面，如果苏(sū)丹正在(zài)进行的战(zhàn)争不迅速停止，它将严重影响那些收集阿拉(lā)伯树胶的人的(de)收入和苏丹的总体(tǐ)收入(rù)。”

　　多因(yīn)素促涨价

　　尽管尚(shàng)未有官方调价信息披(pī)露，但距离两大可乐公司上一轮调价的时间并不算遥远。

　　2021年11月，可(kě)口可乐官宣调价，包括可口可乐、雪碧(bì)、芬(fēn)达在内的多款(kuǎn)产(chǎn)品零售价上调，其中经典500ml瓶(píng)装可乐(lè)，从3元上涨到3.5元；去年3月底，百(bǎi)事可乐官方发布调价告知函，从2022年4月1日起，500ml瓶装百事可乐（原味/无(wú)糖(táng)）、美年达及七喜均涨价至(zhì)3.5元/瓶，和可(kě)口(kǒu)可乐保持价格一致。两大(dà)巨头公(gōng)司给出的理由皆是“应对成本增(zēng)加”。

　　实际上，阿拉伯胶并非可乐等碳酸饮料的(de)唯一原材料，水、白砂糖、咖(kā)啡因等添加剂(jì)的使用给可乐带来(lái)了不同的(de)风味，也在影响着其成本(běn)价格。

　　受印度等产糖国因干旱下(xià)调产量预测或实(shí)际产量不及(jí)预期，巴西甘蔗作(zuò)物收获进度缓慢(màn)，国际(jì)原油价格上涨导致甘蔗制乙(yǐ)醇的(de)需求(qiú)增加等因素(sù)叠加影响，近期白糖的价格呈现持续快速(sù)上涨趋势。据联合国粮农组织5月5日发布的(de)数(shù)据，粮(liáng)农组(zǔ)织(zhī)食糖价格指(zhǐ)数4月平均为(wèi)149.4点，环比上涨22.4点（17.6％），连续第(dì)三个(gè)月上行(xíng)，创2011年10月(yuè)以来(lái)新高(gāo)。

　　也有业(yè)内(nèi)人士(shì)表示，相比单一原材(cái)料(liào)涨价，通(tōng)胀背景下各个供应链环节(jié)的成(chéng)本高涨(zhǎng)，也会(huì)引(yǐn)发可乐(lè)的实际价格上涨。

　　4月24日，可口可乐发(fā)布了2023年(nián)第一季度财报。其中提到，第一季(jì)度全(quán)球价格平(píng)均上涨了10％，欧洲价格上涨了20％以上。可口可(kě)乐(lè)公(gōng)司称，通货膨胀导致了运输和原材料(liào)成本的增(zēng)加。

　　不过，可口可乐总裁兼首席财务(wù)官约(yuē)翰·墨菲（John Murphy）表示，随着通货膨中国为什么叫兔子国胀在一些领域的(de)缓(huǎn)解，如石油(yóu)现(xiàn)货价格和运费，公司预计价(jià)格上涨将放缓。“今年下半年，我们的预期(qī)是大多数市场的通胀将放缓(huǎn)，与(yǔ)过去12至(zhì)18个月相比，这将导致一个‘更(gèng)正常’的定价(jià)周期(qī)”。

　　此(cǐ)外，包括百事可乐、联(lián)合利(lì)华等在内的食品、日化公司最近几个季度也都提高了价格，以应对(duì)成本上(shàng)升。

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