越丑，就越好吃。

　　2、闻(wén)香味

　　闻闻味道，最好挑选香味(wèi)比(bǐ)较明(míng)显的。

　　一般成熟时果脐(qí)部会散发出(chū)浓(nóng)烈的果香味(wèi)。

　　成熟的瓜有(yǒu)瓜(guā)香，没成熟(shú)的瓜(guā)则无香味(wèi)或香味很(hěn)淡。

　　3、看顶端(duān)

　　哈(hā)密(mì)瓜不同品护士是事业编制吗 2023年护士还有编制吗种有不同(tóng)颜色，如绿皮、麻(má)皮、黄皮(pí)的(de)。

　　绿皮和麻(má)皮的哈密(mì)瓜(guā)成熟时头部(bù)顶(dǐng)端会变成白色。

　　黄皮(pí)的哈密(mì)瓜成熟时顶部会变成鲜黄色。

　　不同品种的(de)哈密瓜，都可以根(gēn)据顶端颜(yán)色(sè)就(jiù)可以断定成(chéng)熟的程度。

　　4、摸手感

　　不论哪种哈密瓜，成熟时(shí)顶(dǐng)端都会变软，用手轻轻地(dì)按压瓜的顶端，如(rú)果手感绵软，说明这个瓜(guā)成(chéng)熟(shú)了。

　　但摸上去(qù)也不要(yào)过于软软(ruǎn)的(de)，太软(ruǎn)了(le)就(jiù)是(shì)熟的(de)快烂了。

　　成熟(shú)的瓜应坚实而微软，太(tài)硬的没熟，太(tài)软的(de)则(zé)过熟。

　　5、看卷须(xū)

　　不(bù)论哪个品种的哈密瓜，成熟(shú)时瓜(guā)节位上的卷(juǎn)须都会明显枯(kū)黄，如果你(nǐ)是在瓜田挑瓜，根(gēn)据瓜须(xū)节(jié)位上的叶子即可辨(biàn)别瓜是(shì)否成熟。

　　6、看果柄

　　有网(wǎng)纹的(de)哈密瓜成熟(shú)时，瓜的后端果柄处略显凹(āo)陷、光滑(huá)，网纹密布。

　　无网纹(wén)或半网纹的哈密(mì)瓜，成熟时(shí)后端果柄处变得(dé)色泽(zé)鲜(xiān)艳、花斑明显，茸毛脱(tuō)光、表面坚韧、手感光滑。

　　有些品种的哈密瓜成熟到九成(chéng)时(shí)，果柄部产生(shēng)离层，容易自(zì)然(rán)脱落。

　　7、看色泽

　　哈密瓜皮(pí)色分果绿(lǜ)色(sè)带网(wǎng)纹、金黄色、花青色等几种，不管哪种(zhǒng)，成熟(shú)好吃的瓜(guā)色泽应鲜(xiān)艳。

　　8、看瓜(guā)蒂(dì)

　　哈(hā)密瓜在(zài)运(yùn)输过(guò)程中(zhōng)，因为路途遥远，往(wǎng)往要将瓜蒂(dì)弄短一(yī)些。

　　同时我们要注意到不(bù)管瓜蒂的长(zhǎng)短(duǎn)，瓜蒂一(yī)定(dìng)要(yào)细，越细瓜越甜。

哈(hā)密瓜是热性(xìng)还是(shì)凉性

　　凉(liáng)性。

　　哈密瓜味甘性寒，其(qí)中(zhōng)含有蛋白质、膳食(shí)纤维存在，同时哈密瓜中的胡萝卜素、果胶、糖类、维生(shēng)素A、维生素(sù)B、维生(shēng)素C等各类营(yíng)养物(wù)质丰(fēng)富，特别是哈密瓜(guā)中的磷、钠、钾(jiǎ)等微量元素尤为丰富，都是人(rén)体所需要的。

哈密瓜有什么营养

　　哈密瓜又叫(jiào)甜(tián)瓜(guā)，因(yīn)其味道清甜可口，富(fù)含(hán)各种营(yíng)养元素和(hé)天然物质成分，深受(shòu)男(nán)女老少青(qīng)睐(lài)，被成为瓜中之王。

　　哈密瓜中(zhōng)的(de)一些(xiē)成(chéng)分对人(rén)体有(yǒu)很好的保健作(zuò)用(yòng)，吃哈密瓜对人体(tǐ)好处多(duō)多。

　　哈密瓜除了营养丰富之外，还含有苦毒素、类黄酮、大(dà)量的维生素(sù)和(hé)矿物质、叶酸等天然有(yǒu)效(xiào)成(chéng)分(fēn)，对人(rén)体健(jiàn)康(kāng)好处很多，吃(chī)哈密瓜可以(yǐ)起到下面这4大(dà)功效。

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