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芦柑可(kě)以做陈(chén)皮吗

　　芦柑是可以做陈皮的。

　　芦柑皮晒(shài)干一(yī)般可以(yǐ)做陈皮食用。一般橘子(zi)、柚子(zi)、橙子等是可(kě)以做陈皮食用(yòng)，芦(lú)柑皮是其中的一类，也可以做陈皮(pí)食(shí)用。

　　芦(lú)柑皮具有(yǒu)理气化痰、健胃除湿、降低血压(yā)等功能，是一(yī)种很好的中药材(cái)。

　　另外芦(lú)柑皮中含有大量的维生素C和香精油(yóu)，富含(hán)糖类、矿(kuàng)物(wù)质、有(yǒu)机酸(suān)及维生素等多种人体所(suǒ)需的(de)营养成(chéng)分，具有清热泻火的功效。

芦柑怎么挑甜(tián)不甜呢(ne)

　　1、看芦柑(gān)表皮。

　　优质芦柑：果皮软(ruǎn)硬(三角形的边长公式小学，等边三角形的边长公式yìng)适中，表皮毛孔大小适中(zhōng)，表(biǎo)皮略(lüè)粗糙（粗糙的芦(lú)柑口感比光滑的略甜），饱满而不空(kōng)肿。

　　劣(liè)质芦柑(gān)：果(guǒ)皮过硬、一(yī)捏就瘪瘪(biě)的。

　　2、选择(zé)芦柑上面有(yǒu)小枝且(qiě)残(cán)留叶子的较为(wèi)新(xīn)鲜。

　　3、看(kàn)芦柑颜(yán)色。

　　好的芦柑表(biǎo)皮颜色应呈现橙红色，颜色深的(de)芦(lú)柑(gān)比浅色芦柑口感(gǎn)甜，品质较次的芦柑颜色泛(fàn)青。

　　4、闻(wén)气味。

　　好的(de)芦柑(gān)透过果皮能闻见阵阵清香。

　　5、看大小。

　　太大可能(néng)是过度(dù)生长，没什么味道，太小肯定是(shì)没长成熟(shú)，所以大(dà)小要适中。

如何正确挑(tiāo)选新鲜甜美的芦(lú)柑

　　芦柑应该(gāi三角形的边长公式小学，等边三角形的边长公式)挑(三角形的边长公式小学，等边三角形的边长公式tiāo)颜(yán)色黄点(diǎn)红点，还要挑母的(de)芦(lú)柑它(tā)的脐是凹进去的。

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