薯类都有哪些食物，薯类都有哪些图片是薯类作物又称根茎类作物(wù)，主要(yào)包(bāo)括甘薯(shǔ)、马铃(líng)薯、山药、芋类等的。

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薯类都有(yǒu)哪些食物，薯类都有哪(nǎ)些图片

　　薯类作物又称根茎类作物，主要包括(kuò)甘薯、马铃薯、山(shān)药、芋类等(děng)。

　　这(zhè)类作物的产(chǎn)品器官(guān)是块根和块茎，具有生长前期和块根膨大期两个生(shēng)理(lǐ)分(fēn)期。

　　1、甘(gān)薯(shǔ)：又称番薯、山芋、红薯、地瓜等，中国的甘薯种植面积和总产量均占世(shì)界(jiè)首位。

　　甘薯的根分为须根、柴(chái)根和块根，其中块根是贮藏养分的器官，是(shì)供食用的部(bù)分，有(yǒu)纺锤形、圆筒形、球形和块(kuài)形等多(duō)种形(xíng)状。

　　块(kuài)根还(hái)具(jù)有(yǒ三大改造的内容和意义，简述三大改造的内容u)根出芽的特(tè)性，是育苗(miáo)繁殖的(de)重要器官。

　　2、马铃薯：又(yòu)称土(tǔ)豆、洋芋、山药蛋等，其块茎可供食用，是重要的粮(liáng)食、蔬菜兼用作物。

　　产量高，营养丰富，对环境的适应性较(jiào)强，现已遍布世界各地，马铃薯鲜薯可(kě)烧煮(zhǔ)，作粮食或蔬菜(cài)。

　　3、木薯：原产于(yú)美(měi)洲热带，全世界热带地区广为栽培(péi)。

　　其块根可食(shí)，可磨木薯(shǔ)粉、做面包、提供(gōng)木薯淀(diàn)粉和浆洗用淀(diàn)粉乃(nǎi)至酒精饮(yǐn)料。

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