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饺子冻成一坨了怎么(me)吃,饺子冻成一坨了怎么吃(chī)才(cái)好吃

  1、如(rú)果饺子冻成一大坨可以放冰箱冷藏室解(jiě)冻,如(rú)果饺子皮没有破损可以用盘子(zi)装好(hǎo)放进冷(lěng)藏室(shì)解冻,期间不要翻动饺(jiǎo)子(zi)避免破损(sǔn)。

  2、也(yě)可(kě)以用盐水煮饺子解冻,如果(guǒ)是想要煮着吃,可以先把锅里(lǐ)的烧开(kāi),然后再放适量的盐(yán),最后再放饺(jiǎo)子,不用(yòng)翻动,饺子(zi)很(hěn)快就会(huì)化开,也不会(huì)出现(xiàn)粘锅的(de)情况。

自己(jǐ)包的饺子冻成一坨怎么办?

  •   可(kě)以把饺子放入一个袋子中,然(rán)后握住袋子(zi),往桌上敲几下,饺子(zi)即可分开;

      或(huò)者(zhě)把饺(jiǎo)子放入冷藏室中冷(lěng)藏(cáng)几分(fēn)钟(zhōng),解冻后即可较轻松解开;

      或者是放在常温下,让其(qí)自然解冻,但是(shì)这样饺子皮易坏。

  •   怎样使(shǐ)冷冻饺子不粘一块:刚(gāng)包好的饺子表面会比较潮湿又互相(xiāng)挨着,所以(yǐ)才导(dǎo)致(zhì)放入冷冻室(shì)易粘到(dào)一起,只要解决潮湿和间隔(gé)问题,就能让饺子冷冻时不粘在一块(kuài)。

      首(shǒu)先可以把(bǎ)饺子(zi)分开(kāi)放(fàng),这样自然(rán)饺(jiǎo)子不(2l是多少斤 2l是多少kgbù)会(huì)粘在一起;

      也可在饺子皮外边滚(gǔn)上少(shǎo)许面粉(fěn),使(shǐ)饺子皮(pí)不要太潮湿;

      或者(zhě)饺(jiǎo)子包好后在桌上放1-2小(xiǎo)时,等水分略(lüè)干了再放(fàng)进冰箱。

  •   饺(jiǎo)子冻成一坨直接蒸(zhēng)法(fǎ):等锅里(lǐ)的水开了(le),把饺子放(fàng)到笼屉上(shàng)即可,蒸20分钟左(zuǒ)右(yòu)即可食用,但是要注意蒸的时间足够长,防(fáng)止(zhǐ)粘在一起的部分(fēn)蒸不熟。

      2l是多少斤 2l是多少kg若是在蒸饺子之前等饺(jiǎo)子解冻,饺子(zi)皮会变得(dé)很软且(qiě)容(róng)易(yì)破。

  •   冻饺(jiǎo)粘在一起煮法(fǎ):(1)锅中放(fàng)冷水,直接把(bǎ)粘在一起的饺子放入锅中。

       (2)开大火,水在(zài)慢慢升温的过程(chéng)中(zhōng),饺(jiǎo)子也会解(jiě)冻。

      (3)在水(shuǐ)加热的过(guò)程中(zhōng),可用勺子推一(yī)推(tuī)饺子,使(shǐ)饺(jiǎo)子散开。

      (4)等(děng)水开(kāi)了,饺子(zi)全(quán)部(bù)浮于水(shuǐ)上,即可(kě)食(shí)用。

  •   为什么(me)冻(dòng)饺(jiǎo)子粘一起要用冷水煮:冻(dòng)好的(de)饺子直接放入热水中,会使饺子其他部分熟得(dé)快(kuài),而粘在一(yī)起的部(bù)分还没熟,煮太久饺子易(yì)破(pò),冷(lěng)水下锅可让饺(jiǎo)子(zi)皮先吸收一定水(shuǐ)分(fēn),有初(chū)步解冻(dòng)的效(xiào)果,这样(yàng)饺子既不(bù)会粘在一起也不会有部分煮(zhǔ)不熟的情况。

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